Sustunable

Sustunable offers and trades the following tuna species:

Skipjack Yellowfin Albacore

Skipjack Tuna:

English:	Skipjack Tuna (stripe-bellied Bonito)
Latin:	Katsuwonus pelamis
Size + Weight:	Average today abt 35 cm abt 3kg
Biggest Angled Fish:	18 kgs , Mauritius 1971 by Joseph Caboche jr.
Catching Areas:	55% Océano Pacífico Occidental 12% Pacífico Oriental 20% Océano Índico
Métodos de captura:	Principalmente cerco con jareta
Proporción de todos los Atunes capturados:	Alrededor del 50-55% o 1.500.000 m/t
Ciclo de vida:	Aproximadamente 3 años máx.

Tamaño, edad y crecimiento:

La longitud máxima de un atún listado es de aproximadamente 108 cm de longitud de horquilla con un peso máximo de 32,5 a 34,5 kg. Sin embargo, hoy en día, un tamaño más común es de aproximadamente 35 cm de longitud de horquilla y 3,0 kg de peso.

Reproducción:

Los listados son ovíparos, desovan todo el año en las cálidas aguas ecuatoriales, mientras que más lejos de la temporada de desove ecuatorial se limita a los meses más cálidos.

La madurez sexual puede ocurrir a una longitud de 40 cm (15 pulgadas), sin embargo, la mayoría de los peces parecen madurar a tamaños más grandes. Se sabe que las hembras más grandes producen significativamente más huevos que las hembras más pequeñas, con una hembra adulta promedio que produce de 80,000 a 2 millones de huevos por año. Los huevos tienen aproximadamente 0,94 mm de diámetro, con una cáscara transparente. Las larvas eclosionan a un tamaño de 3,0 mm. Tienen cabezas y mandíbulas grandes, y una falta de pigmentación corporal. Al observar de cerca a las larvas, se pueden distinguir por sus cerebros delanteros pigmentados. Al igual que la mayoría de las especies de Thunnus (con excepción del atún rojo), también carecen de pigmento en la región caudal.

Estado de las poblaciones de Atún Listado:

Ocean	Regional Management Organization	State of Stock	Last Edited
Indian Ocean	IOTC	Fully exploited	Year 2007
Eastern Pacific Ocean	IATTC	Moderately exploited	Year 2007
Western and central Pacific Ocean	WPFMC	Moderately exploited	Year 2007
Eastern Atlantic Ocean	ICCAT	Moderately exploited	Year 2006
en la parte Occidental del Océano Atlántico	ICCAT	Moderadamente explotadas	2006

Conservación:

Las poblaciones de atún barrilete en el Océano Atlántico tienen que parecía ser disminuido en los últimos años, mientras que las poblaciones en el Océano Pacífico parecen ser estables. En este momento, el atún listado no está en la lista como amenazado o en peligro de extinción en.

Enfoque sostenible para el listado

NO se entregará a través de este MÉTODO NINGÚN listado que haya sido capturado mediante el uso de DCP por parte de los cerqueros con jareta, mediante redes de deriva o redes de enmalle, redes de arrastre de fondo u obtenido mediante la pesca ilegal. Tampoco se aceptarán listados juveniles de tamaño inferior al normal.

SOLO listado que ha sido capturado colocando redes en escuelas de natación gratuitas y listado que ha tenido una vida reproductiva completa y un peso entre 1,8 y 5,0 kgs. La pesca no se llevará a cabo en ninguna zona de desove.

SOLO listado capturado por cerco con jareta, por caña & línea o línea manual.Nos aseguramos de que nuestros métodos tengan un mínimo absoluto de capturas incidentales y dejen intacto el equilibrio del ecosistema. Los observadores independientes a bordo se asegurarán de que se cumplan estos objetivos.

A través del sistema de rastreo en línea sostenible, cualquier consumidor que compre un producto de atún suministrado por nuestra empresa, podrá rastrear exactamente en qué barco y qué capitán se capturó su listado y qué método de pesca responsable se ha utilizado.

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Atún aleta amarilla:

English:	Yellowfin Tuna
Latin:	Thunnus albacares
Size + Weight:	Today about 40-180 cm abt 5-20 kg
Biggest Angled Fish:	175 kgs, Mexico 1977 by Curt Wiesenhutter
Catching Areas:	25% Eastern Pacific 35% Western Pacific 25 % Indian Ocean 15% Atlantic Ocean
Catching Methods:	Principalmente cerco con jareta, también palangre
Proporción de todos los Atunes capturados:	Alrededor del 35% o 1.100.000 m/t
Ciclo de vida:	Alrededor de 4-7 años

Tamaño, Edad y Crecimiento:

La longitud máxima reportada para el atún aleta amarilla es de 280 cm de longitud total y el peso máximo es de 400 kg. El récord de todos los aparejos reconocido por la Asociación Internacional de Caza y Pesca (IGFA)es de 176,4 kg. Este último también indica el tamaño máximo más común para esta especie.

Reproducción:

El tamaño del atún aleta amarilla en su madurez varía según la región, y también puede variar entre individuos encontrados cerca y en alta mar. La aleta amarilla alcanza el estado de madura en el momento en que alcanza una longitud de 120 cm en la longitud del tenedor a una edad de aproximadamente 2 a 3 años; sin embargo, hay algunas excepciones en las que los peces maduran a un tamaño de 50 a 60 cm en la longitud del tenedor a una edad de aproximadamente 12 a 15 meses. La proporción de sexos es de aproximadamente 1:1 en peces jóvenes y adultos de hasta 140 cm.

La reproducción del atún aleta amarilla ocurre durante todo el año, pero es más frecuente durante los meses de verano en cada hemisferio. En las aguas tropicales de México y América Central, se ha determinado que el aleta amarilla desova al menos dos veces al año. Se cree que 26 ° C es la temperatura mínima para el desove y cada hembra pone varios millones de huevos al año. Entre las especies de atún, la larva del atún de aleta amarilla se puede identificar por la falta de pigmento en la cola y por la presencia de una sola mancha de pigmento negro debajo de la barbilla. Los juveniles de aleta amarilla crecen rápidamente, pesando aproximadamente 3,4 kg a los 18 meses y 63,5 kg a los 4 años.

Estado de la población de Atún aleta Amarilla:

Ocean	Regional Management Organization	State of Stock	Last Edited
Atlantic Ocean	ICCAT	Fully exploited	Year 2007
Indian Ocean	IOTC	Moderately/fully exploited	Year 2007
Océano Pacífico Oriental	CIAT	Plenamente explotado	Año 2007
Océano Pacífico occidental y central	Plenamente explotado	Año 2007

Conservación:

El atún de aleta amarilla figura actualmente en la lista roja de la Unión Mundial para la Naturaleza (UICN) como de bajo riesgo y menor preocupación.

Enfoque sostenible para el aleta amarilla

NO se entregará ningún atún aleta amarilla que haya sido capturado mediante el uso de DCP por los cerqueros con jareta, utilizando redes de deriva, redes de enmalle o redes de arrastre de fondo u obtenido a través de la pesca ilegal. Tampoco se aceptará ningún aleta amarilla juvenil de tamaño insuficiente en nuestros productos.

SOLO se acepta al rabil que haya sido capturado colocando redes en escuelas de natación gratuitas y al rabil que haya tenido una vida reproductiva completa y un peso entre 15 y 100 kgs. La pesca no se llevará a cabo en ninguna zona de desove.

SOLO aleta amarilla capturada por cerco con jareta en escuelas o línea de mano. En caso de que se utilice un forro largo, se deben tomar anzuelos circulares especiales y otras precauciones especiales para evitar cualquier captura incidental de tiburones, mamíferos marinos, tortugas o aves marinas. Solo serán aceptables los palangreros con un historial probado de pesca sostenible.Nos aseguramos de que nuestros métodos tengan un mínimo absoluto de capturas incidentales y dejen intacto el equilibrio del ecosistema. Los observadores independientes a bordo se asegurarán de que se cumplan estos objetivos.

A través del sistema de rastreo en línea sostenible, cualquier consumidor que compre nuestro producto de aleta amarilla, podrá rastrear exactamente en qué barco, qué capitán y exactamente dónde se capturó su aleta amarilla y qué método de pesca responsable se utilizó.

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el atún blanco o bonito del norte:

inglés:	Atún Albacora (larga aleta de atún)
latina:	Thunnus alalunga
Size + Weight:	Average today abt 68 cm abt 20-45 lbs, peak weight 85 lbs (1 lbs = 0.44 kg.) 40 kgs Spain
Biggest Angled Fish:	1977 Siegfried Dickeman
Catching Areas:	40% Northern Pacific 27% Southern Pacific 25% Atlantic Ocean + Mediterranean 8% Indian Ocean
Catching Methods:	Pesca con caña y sedal, curricán de superficie y palangre
Proporción de todos los atunes capturados:	Aproximadamente 7% o 225.000 m/t
Ciclo de vida:	Aproximadamente 5 años

Tamaño, edad y crecimiento:

La longitud máxima de la horquilla del atún blanco es de 127 cm. El récord de pesca con caña en todos los aparejos es un pez de 40 kg con una longitud de horquilla de 123 cm, capturado en las Islas Canarias en 1977.

Reproducción:

Pesca en la superficie del pacífico (pesca con caña y línea, y pesca de troles), predominan los tamaños más pequeños de atún blanco (tamaños entre 55 y 80 cm de longitud de horquilla), mientras que la pesca con palangre capturará peces más grandes (tamaños entre 95 y 115 cm de longitud de horquilla). En el Océano Índico, los tamaños comunes de atún blanco varían de 40 a 100 cm de longitud de horquilla, mientras que en el Océano Atlántico los machos de hasta 109 cm y las hembras de hasta 106 cm no son excepcionales.

En el Océano Pacífico, la madurez se puede alcanzar a unos 90 cm en las hembras y a unos 97 cm de longitud de horquilla en los machos; en el Océano Atlántico se alcanza a unos 94 cm en ambos sexos. En las aguas subtropicales del Océano Pacífico centradas alrededor de los 20º N y 20º S de latitud, generalmente se cree que se está produciendo el desove pico de atún blanco. De marzo a julio, en los terrenos ubicados en el Océano Pacífico occidental y central, se supone que es donde desova la población de atún blanco del Pacífico Norte.

Se cree que el atún blanco es un desove pelágico que transmite sus gametos en aguas abiertas, a menudo cerca de la superficie, con fertilización externa. Una estimación de la fecundidad femenina (número de huevos) oscila entre 0,8 y 2,6 millones de huevos por desove (aproximadamente 100.000 huevos por kg de peso corporal). Los huevos tienen aproximadamente 1 mm de diámetro y permanecen flotantes con una gota de aceite cerrada y se desarrollan muy rápidamente, con la eclosión en un plazo de 24 a 48 horas.

Estado de las poblaciones de Atún Blanco:

Ocean	Regional Management Organization	State of Stock	Last Edited
North Pacific Ocean	IATTC, WCPFC	Fully exploited	Year 2007
South Pacific Ocean	IATTC, WCPFC	Fully exploited	Year 2007
Eastern Pacific Ocean	IATTC	Moderately exploited	Year 2007
Southwestern Pacific Ocean	WPFMC	Moderately exploited	Year 2007
Indian Ocean	IOTC	Fully exploited	Year 2004
North Atlantic Ocean	ICCAT	Overfished	Year 2007
South Atlantic Ocean	ICCAT	Fully exploited	Año 2007

Conservación:

La Unión Internacional para la Conservación de la Naturaleza y los Recursos Naturales (UICN) no ha reevaluado la especie de atún blanco en más de 10 años, y la última evaluación realizada desde 1996 fue»datos deficientes». La evaluación de las poblaciones del Océano Atlántico Norte y Sur del mismo período mostró que eran vulnerables y estaban en peligro crítico.

Aproximación sostenible para el Atún Blanco o el Bonito del Norte

NO se entregará a través de este método NINGÚN atún blanco o bonito del Norte que haya sido capturado mediante el uso de DCP por los cerqueros con jareta, utilizando redes de deriva, redes de enmalle o redes de arrastre de fondo u obtenido mediante la pesca ilegal. Tampoco se aceptarán albacoras juveniles de talla inferior a la normal en nuestros productos.

SOLO atún blanco capturado mediante redes en escuelas de natación libres y que han tenido una vida reproductiva completa, el peso mínimo que se acepta puede variar por cada océano, ya que la edad de madurez y el tamaño son diferentes para el atún blanco en cada océano. La pesca no se llevará a cabo en ninguna zona de desove.

SOLO atún blanco capturado con caña & línea o arrastre. En el caso excepcional de que se utilice un forro largo, se deben tomar anzuelos circulares especiales y otras precauciones especiales para evitar cualquier captura incidental de tiburones, mamíferos marinos, tortugas o aves marinas. Solo serán aceptables los palangreros con un historial probado de pesca sostenible.
Nuestros métodos tienen un mínimo absoluto de capturas incidentales, y dejan el equilibrio del ecosistema intacto. Los observadores independientes a bordo asegurarán e informarán de que se cumplen estos objetivos.

A través del sistema de rastreo en línea sostenible, cualquier comprador o consumidor que compre nuestro producto de atún blanco, podrá rastrear exactamente en qué barco, qué capitán y exactamente dónde se capturó su aleta amarilla y qué método de pesca responsable se utilizó.

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