¿Te encanta esta receta? Gritar desde los tejados!
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yo estaba en una fiesta en la piscina recientemente y estaban al servicio de un magnífico blanco de sangría para ir con nuestras langostas y otras deliciosas golosinas. Fue un gran momento por muchas razones, pero días después fue esa sangría con la que todavía estaba realmente obsesionada.
Hay algo en disfrutar de un cóctel divertido al aire libre en el verano con amigos que simplemente no se puede superar, y aunque disfruto de un chorrito de bourbon simple o escocés por la noche a veces, en realidad no funciona tan bien durante el día, especialmente cuando hace calor afuera.
Desafortunadamente, no hay muchas opciones de cócteles bajos en carbohidratos disponibles, e incluso me canso de las margaritas sin azúcar después de un tiempo.
Esa sangría veraniega era increíblemente refrescante y deliciosa, aunque no era para nada agradable a la ceto gracias a la base de vino blanco y toda la fruta fresca que contenía. Sabía que se me ocurriría una versión baja en carbohidratos que tendría sabores similares, pero sin todo el azúcar y los carbohidratos. Así que tengo que trabajar en ello.
Mi trabajo – a veces es muy difícil. Tee hee.
Después de experimentar un poco (léase: MUCHO) para conseguir los sabores correctos (de nuevo, es una vida difícil para mí), se me ocurrió un cóctel de verano ligero y refrescante que realmente tiene un convincente sabor a sangría, ¡aunque no contenga una gota de vino!
Dado que muchas recetas de sangría blanca contienen melocotones, utilicé una pequeña cantidad de puré de melocotón en la mezcla para que tuviera un sabor y una textura auténticos.
También utilicé jarabe con sabor a mango de la marca Torani sin azúcar, que me encanta por su versatilidad. Lo he usado en bebidas (té helado o limonada), postres (crema batida o mousse de sabor fácil), e incluso en recetas saladas como esta increíble Salsa de barbacoa de mango y tomate Ahumado bajo en carbohidratos y receta de cerdo desmenuzado.
Puede encontrarlo en línea o en tiendas como TJMaxx o Cost Plus/World Market por alrededor de 7 7 si tiene uno cerca de usted. ¡Vale la pena!
Si no tiene o no puede obtener el jarabe de mango sin azúcar, puede usar un agua con sabor a mango sin calorías como esta, que le dará un sabor y dulzura de fruta convincentes. Por lo general, puede encontrarlos a un precio razonable en el pasillo de agua de su tienda de comestibles local.
Si usa esto, agregue una botella a su mezcla y omita una de las latas de seltzer para compensar el líquido extra.
Para el alcohol, utilicé una mezcla de vodka y bourbon, para obtener los mejores resultados, no use las cosas súper baratas, pero tampoco necesita buscar una loca gama alta aquí, ya que los sabores están enmascarados por el sabor afrutado.
Hay suficiente alcohol aquí para que sea divertido, pero es lo suficientemente ligero como para que pueda tomar algunos de ellos en el transcurso del día o de la noche y no se emborrache. Pero asegúrese de beber mucha agua y tener un conductor designado de todos modos, solo para estar seguro.
Finalmente, para aumentar el volumen sin agregar muchos carbohidratos o calorías adicionales, utilicé un agua de seltzer con sabor a mandarina (cualquier marca funcionará) que le dio un buen efervescencia. Si está sirviendo estos a una multitud, le recomiendo agregar el seltzer justo antes, ya que en el transcurso de un par de horas perderá el brillo, aún sabroso, pero no tan divertido.
Iba a experimentar con agregar un poco de albahaca fresca ya que soy fan de los cócteles herby, pero me gustó tanto el sabor de esto que decidí no meterme con él más que echar algunas frambuesas congeladas para darle color.
Puedes ajustarlo aún más para vestirlo hacia arriba o hacia abajo para la compañía, dependiendo de lo elegante que quieras obtener.
De hecho, recomiendo probarlo este fin de semana! Y el próximo fin de semana. Y tal vez el fin de semana después de eso
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Descripción
Este refrescante baja en carbohidratos sangria receta tiene todo el sabor de lo auténtico, sin el azúcar y los carbohidratos! Keto friendly con solo 50 calorías y 1 carbohidratos netos por porción! ¡Por favor, beba con responsabilidad!
Ingredientes
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- 1/2 taza de melocotones frescos o congelados en puré
- 1/4 taza de jarabe de mango sin azúcar Torani (consulte la entrada para obtener una receta alternativa)
- 1/4 taza de bourbon
- 1/2 taza vodka
- 2 Cucharadas de sustituto de azúcar granulado (usé Swerve)
- 1 Cucharada de jugo de lima
- 2 latas de agua con sabor a mandarina
Instrucciones
- Combine todos los ingredientes en una jarra grande y revuelva bien. Servir sobre hielo. Decorar con frambuesas y / o rodajas de melocotón fresco si lo desea. Por favor, beba con responsabilidad.
Notas
Información nutricional aproximada por porción: 50 calorías, 0g de grasa, 1g de carbohidratos netos, 0g de proteína
Siguiente: ¡manténgase atento a las deliciosas recetas de calabacines bajos en carbohidratos de una semana entera que le llegarán la próxima semana aquí en IBIH! Woot!
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