Le Pain Quotidien abrirá 10 nuevas ubicaciones

    POR SASHA JONESNOV 3, 2020 12:00 PM
El Co-CEO de Aurify Brands, John Rigos y Le Pain Quotidien (Getty; JAB Brands)

El Co-CEO de Aurify Brands, John Rigos y Le Pain Quotidien (Getty; JAB Brands)

En un nuevo giro, Le Pain Quotidien abrirá 10 nuevas ubicaciones en la ciudad de Nueva York.

Las nuevas tiendas se abrirán en tiendas que anteriormente operaban como ubicaciones Maison Kayser. Ambas marcas se declararon en quiebra durante la pandemia y posteriormente fueron adquiridas por Aurify Brands.»Somos grandes creyentes en la ciudad de Nueva York y estamos encantados de agregar estas ubicaciones sólidas en este mercado clave a nuestra cartera de LPQ», dijo John Rigos, Co-CEO de Aurify Brands, en un comunicado.

La cadena estaba luchando antes de la pandemia: LPQ reportó una pérdida de $17 millones en ventas de 1 153 millones en Estados Unidos el año pasado. Pero después de la pandemia, cerró todas sus ubicaciones y despidió a miles de empleados; su declaración de bancarrota reveló que los cierres permanentes de tiendas se planearon antes de la pandemia. Aurify lo adquirió por solo 3 millones de dólares en junio.

LPQ se liberó de 59 de sus arrendamientos después de la adquisición, y Aurify previamente planeó reabrir solo 35 de las 94 tiendas estadounidenses de la marca belga.

Pero desde que agregó LPQ a su lista de marcas (que incluye Melt Shop y the Little Beet) en junio, Aurify ha reabierto o programado la reapertura de 50 de los restaurantes de la cadena en Nueva York, California, Connecticut, Maryland, Virginia, Washington, D. C. y Florida.

Todas las ubicaciones de Masion Kayser se cerraron principalmente debido a la pandemia y han permanecido cerradas desde entonces. Se declaró en bancarrota en septiembre, y Aurify más tarde adquirió la marca por 3 3 millones.

Aurify proyecta que se crearán 1200 o más empleos en toda la cartera de Le Pain Quotidien una vez que las operaciones vuelvan a la capacidad pre-pandémica.

Etiquetas: aperturas, Restaurantes, Tiendas

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