Podría pensar que las papas fritas de McDonald’s están hechas de papas, aceite y sal. Pero, necesitas saber que ese no es el caso.
Si las papas fritas de McDonald’s son veganas o no, depende de en qué parte del mundo las pidas. Son veganos en la mayoría de los países, incluido el Reino Unido. Pero las papas fritas que encontrarás en las ramas estadounidenses de la cadena de comida rápida no son adecuadas para veganos o vegetarianos. Sigue leyendo para averiguar por qué.
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¿De qué están hechas las patatas fritas McDonald’s?
En el Reino Unido, las papas fritas de McDonald’s se conocen como papas fritas y están hechas de papas, aceite vegetal, azúcar y sal. Sin embargo, en otros países, la lista de ingredientes es bastante larga y puede incluir carne de res, leche y varios productos químicos.
En algunos países, la lista de ingredientes para las papas fritas de McDonald’s es bastante impactante. Los veganos a los que les gusta viajar deben ser conscientes de que las papas fritas Mc Donald’s no son veganas en todos los restaurantes del mundo. En algunos casos, ni siquiera son adecuados para vegetarianos.
La siguiente tabla muestra cómo las patatas fritas McDonald’s son adecuadas para vegetarianos y veganos en algunos países, pero no en otros.
| País | ingredientes Vegetarianos? | ingredientes Veganos? | Garantizado libre de contaminación? |
|---|---|---|---|
| UK | YES | YES | YES |
| USA | NO | NO | NO |
| Canada | YES | YES | NO |
| Australia | YES | YES | NO |
United Kingdom
McDonald’s chips in the UK are 100% vegan and are approved by the Vegan Society. Las fichas están hechas de papas y una mezcla de aceite de girasol y aceite de colza. Se cocinan en cubas de freír específicas por separado de cualquier producto de origen animal.
McDonald’s UK es uno de los únicos países del mundo que ofrece papas fritas 100% vegetarianas y veganas que se cocinan lejos de cualquier producto de origen animal.
Ingredientes de McDonald’s chips en el Reino Unido
Los chips McDonald’s del Reino Unido tienen los siguientes ingredientes:
Patatas, mezcla de aceites vegetales no hidrogenados (girasol, colza), dextrosa (añadida predominantemente al comienzo de la temporada de patatas). Se añade sal después de la cocción.
Ver los ingredientes en el sitio web de McDonalds en el Reino Unido
Estados Unidos
Las papas fritas McDonald’s en los Estados Unidos no son adecuadas para veganos o vegetarianos porque contienen carne de res y leche. Hace años, las papas fritas de McDonald’s se cocinaban en manteca de cerdo (grasa animal). Cuando McDonald’s cambió a aceite vegetal, los clientes se quejaron, por lo que se agregó sabor a carne de res para ajustar el sabor.
Ingredientes de las papas fritas McDonald’s en EE.UU.
Las papas fritas McDonald’s de EE. UU. tienen los siguientes ingredientes: Patatas, aceite vegetal (aceite de canola, aceite de maíz, aceite de soja, aceite de soja hidrogenado, sabor natural de carne de res *), dextrosa, pirofosfato ácido de sodio (mantener el color), sal.
Ver ingredientes en el sitio web de McDonald’s en Estados Unidos
La famosa demanda
En 2001, McDonald’s fue demandado por varios vegetarianos e hindúes porque la compañía no reveló que sus papas fritas estaban aromatizadas con sebo de carne de res. La compañía se disculpó y pagó 10 millones de dólares. Sin embargo, no cambiaron los ingredientes y las papas fritas de McDonald’s en los Estados Unidos aún contienen carne de res hasta el día de hoy.
Un portavoz de McDonald’s comentó: «Con respecto a nuestras papas fritas, a cualquier cliente en los Estados Unidos que se comunique con McDonald’s USA para preguntar si contienen saborizante de carne se le dice: ‘Sí.»No tenemos planes de cambiar la forma en que preparamos nuestras papas fritas en los Estados Unidos. Sin embargo, es importante saber que nuestras papas fritas se preparan de manera diferente en otros países.»
Canadá
En Canadá, las papas fritas McDonald’s son adecuadas para veganos, ya que no contienen ingredientes de origen animal. Se cocinan por separado de los productos de origen animal, aunque no hay garantía contra la contaminación cruzada.
Lectura sugerida: ¿Los alimentos que «pueden contener leche» son veganos?
McDonald’s Fries ingredients in Canada
Canadian McDonald’s French Fries have the following ingredients
Potatoes, high oleic low linolenic canola oil and/or canola oil, hydrogenated soybean oil, natural flavour (vegetable source), dextrose, sodium acid pyrophosphate (maintain colour), citric acid (preservative), dimethylpolysiloxane (antifoaming agent).
Ver ingredientes en el sitio web de McDonald’s Canadá
Australia
En Australia, las papas fritas de McDonald’s son veganas, ya que no contienen ingredientes de origen animal. Sin embargo, pueden cocinarse con el mismo equipo que los productos que contienen huevo y leche, por lo que los veganos estrictos o las personas con alergias pueden desear evitarlos.
Lectura sugerida: ¿Los alimentos que «pueden contener leche» son veganos?
Ingredientes de patatas fritas McDonald’s en Australia
Las patatas fritas McDonald’s australianas tienen los siguientes ingredientes:
Patata, aceite de canola, sal mineral (450), dextrosa, antiespumante (1521)
O
Patatas, aceite de canola (regulador de acidez (330)), monohidrato de dextrosa (conservante (220)), sal mineral (450), antiespumante (polialquilenglicol no iónico), conservante (223)
Ver ingredientes en el sitio web de McDonald’s Australia
Preguntas frecuentes
¿Las papas fritas de McDonald’s son vegetarianas?
Las papas fritas McDonald’s son adecuadas para vegetarianos en la mayoría de los países, incluidos el Reino Unido, Australia y Canadá, pero no en los Estados Unidos. Esto se debe a que las papas fritas estadounidenses de McDonald’s contienen carne de res como aditivo de sabor.
¿Las patatas fritas de McDonald’s son Halal?
En la mayoría de los países, incluidos el Reino Unido, Australia y Canadá, las patatas fritas McDonald’s no contienen ingredientes animales y, por lo tanto, son Halales. Sin embargo, en los Estados Unidos, las papas fritas de McDonald’s son Haram porque contienen sabor a carne de res.
Debe veganos comen en Mcdonald’s?
Los veganos están bastante divididos sobre si comer algo del menú de McDonald’s se ajusta a sus principios.
En 2019, Vegan Food & La revista Living encuestó a 8.300 veganos del Reino Unido y descubrió que el 43% de ellos nunca iría a McDonald’s.
Las razones que dan los veganos para boicotear cadenas de comida rápida como McDonald’s incluyen:
- No querer apoyar a una empresa que mata animales
- Creer que los estándares de bienestar animal deben ser más altos
- No querer apoyar a una empresa que paga a los empleados el salario mínimo
- Preferir apoyar a las pequeñas empresas
Por otro lado, la mayoría de los veganos optan por comer en McDonald’s.
Argumentarían que pedir artículos veganos como las cucharillas vegetarianas o pedir la hamburguesa veggie deluxe con salsa de tomate en lugar de la salsa para sándwich (que contiene huevo), mostrará a la compañía que hay una demanda de alimentos a base de plantas.
Si se agregan más productos veganos al menú, esto, a su vez, significará que los omnívoros son más propensos a pedir productos vegetarianos o veganos, en lugar de carne.