Es apodada la Isla de la Belleza por sus paisajes sublimes, desde acantilados rojos que se sumergen en aguas turquesas, hasta pueblos de piedra que se aferran a montañas y espectaculares gargantas plantadas de castaños. Hay calas escondidas, playas de arena y penínsulas escarpadas… en Córcega, puede recorrer más de 1.000 kilómetros de costa, que incluye la emblemática reserva de Scandola, popular para el buceo. Pero la patria de Napoleón es también una tierra de tradición e historia, que se descubre mejor al pasear por sus ciudades, alejadas de sus ciudadelas, con vistas al Mediterráneo.
Visita obligada en sus vacaciones en Córcega
La puerta de entrada a Córcega es a menudo Bastia. Es un comienzo de postal para sus vacaciones: en el puerto viejo, los barcos se balancean contra un telón de fondo de casas coloridas, salpicadas por la silueta alta de la Iglesia de San Baptiste. Bastia es también el punto de partida para una bonita ruta a través de Cap Corse, una «isla en la isla» que se extiende hacia el Mediterráneo como un dedo durante 40 kilómetros. Entre el mar y las montañas, la cresta central de la Serra se eleva a 1.307 metros, la carretera ofrece vistas sublimes: pueblos encaramados sobre el mar, playas enclavadas en calas y torres genovesas que resaltan el horizonte.
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Ile-Rousse
Al oeste de Cap Corse en Ile-Rousse, una de estas torres guarda la isla de Pietra, la más grande de la cadena de islas de roca de pórfido rojo que dan nombre a la ciudad. La memoria de Pascal Paoli, padre de la nación corsa, se cierne sobre la gran plaza del mismo nombre donde se juegan interminables juegos de petanca bajo los plátanos.
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Calvi
En Calvi, el legado de cuatro siglos de dominación genovesa ha inspirado la vasta ciudadela encaramada en una roca con vistas al puerto. Protegida por sus gruesas murallas, la ciudad alta, con sus calles estrechas y escaleras, parece algo sacado del siglo XVI. Aunque no hay evidencia de que Cristóbal Colón naciera aquí como dice la leyenda, Napoleón se quedó aquí en 1793, en una casa que pertenecía a su padrino.
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Ajaccio
es Ajaccio que perpetúa la memoria del flamante emperador. El museo Maison Bonaparte recorre la historia desde el nacimiento del emperador en 1769 hasta el Segundo Imperio, a través de decoraciones y exposiciones bellamente renovadas. Lo más destacado de la visita es la llamada habitación «alcoba», donde Bonaparte se quedó por última vez en 1799 a su regreso de la expedición egipcia.
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Porto-Vecchio
Al sur de Ajaccio, Porto-Vecchio es de una belleza dolorosa, su bahía turquesa es una de las más fotogénicas de Córcega. Su ciudadela genovesa se ha convertido en una parada popular entre las animadas plazas, pasajes abovedados y escaleras, mientras que los cafés y las boutiques atraen a los fanáticos de la moda.
Una relajación deportiva: esto es Córcega
La Isla de la Belleza también toma su nombre de un interior, cuyo esplendor se revela mejor a los visitantes más activos. Durante sus vacaciones en Córcega, ¿por qué no probar el GR20? Considerada una de las rutas de senderismo europeas más espectaculares, también es una de las más desafiantes con sus 180 kilómetros de norte a sur, que tardan un mínimo de dos semanas en completarse. Pero tenga la seguridad de que puede hacer frente a la mitad a la vez!Para refrescarse después de la aventura, practique snorkel en el hermoso fondo marino de seis reservas naturales o alivie los dolores y molestias en las aguas sulfurosas de los baños Caldane. Visite un viñedo de Córcega y pruebe uno de sus nueve vinos AOC. Después de eso, vaya a los sonidos de Calvi on the Rocks, el festival electro de verano.
Mezcla tierra-mar para una estancia gastronómica en la isla de la Belleza
Visitar Córcega es también saborear las deliciosas delicias de un terroir con carácter. Junto al mar, tenga cuidado con la temporada de erizos de mar, en la que la pesca solo está permitida en invierno y está sujeta a cuotas estrictas. En el lado terrestre, disfrute de charcutería corsa, especialmente de figatellu, un embutido curado que puede acompañarse de polenta con harina de castañas. Entre los muchos quesos, pruebe el brocciu, hecho con suero de queso de cabra o oveja. Y para el postre, las clementinas corsas traen una nota soleada al igual que la miel local, cuyas seis variedades rezuman todos los perfumes de la maquis y la maleza.