Vi el programa «Ruby» la otra noche y me senté aquí asando (ya hacen pollo asado) todo el tiempo, lleno de resentimiento. Estoy harto de ver a la gente recibir un viaje gratis cuando he estado rogando, suplicando, amenazando a mi compañía de seguros para que acepte pagar (al menos parte) para que obtenga ayuda como le ofrecieron a ella y a sus amigos en el centro de tratamiento Shades of Hope. Al consultar en línea, el costo del programa de 6 días al que asistieron comienza en más de 2 2,000. Dado que echarme un humo por lo que no es justo en el mundo no me hace ningún bien, me aventuré en línea para averiguar primero dónde estaban en el programa, y luego traté de encontrar información sobre su plan de comidas. No tuve suerte, pero durante mis viajes encontré el plan de comidas utilizado por Adictos a la comida Anónimos. (Si está interesado, aquí está el enlace:
www.foodaddictsanonymous
.org/foodplan.htm )
Al no ser ajeno al conteo, pesaje, medición e ‘intercambios’, lo encontré fácil de entender.
Esto es lo que destaca:
1. Sin trigo, sin azúcar, sin harina
2. Parte de la policía está de servicio:)
3. Proteína equilibrada (sin locura, sin carbohidratos, sin proteínas) con verduras, granos, almidón.
4. Bajo en grasa, mientras que requiere un poco de grasa todos los días. Parece saludable y sensible. Eso significa que probablemente funcione. :- D
Ahora, me conozco lo suficientemente bien como para saber que 1 taza de verduras crudas y 1 taza de verduras cocidas en el almuerzo no es suficiente comida para mí en mi tamaño actual. Aunque sé (y estoy de acuerdo) que el control de las porciones es clave para la recuperación de la adicción a los alimentos, voy a comenzar permitiendo vegs «gratis». Estos serán lechugas inocentes, apio, brócoli, espárragos, pepinos, rábanos, coles que no lastimarían a una mosca. Nadie se va a comer entumecido en ninguno de esos, así que mi plan es que para estar satisfecho, voy a permitir cantidades adicionales de esos por el momento. Cualquier cosa que fuera «gratis» para WW será gratis conmigo por el momento. No se incluyen en las verduras gratuitas zanahorias, remolachas, cebollas, calabaza, guisantes, maíz, pimientos dulces, etc. ya que esos artículos contienen más azúcares y/o almidón naturales que los de la lista gratuita. Esos artículos se medirán y no excederán la cantidad permitida. El otro cambio que estoy haciendo es que la cantidad de mariscos/mariscos permitidos se duplicará por intercambio. Bajo WW, puedes comer 8 onzas de camarones / pescado por 4 puntos, mientras que 4 onzas de pollo son 4 puntos. Por lo tanto, para mis propósitos, mientras que el plan dice que una porción de proteína es de 4 oz de pescado o mariscos, sé que puedo duplicar eso y tener la misma cantidad de cal/grasa que 4 oz de pollo. Y ahí lo tenemos. Estoy pensando que podría ser un par de días difíciles ya que mi cuerpo/cerebro probablemente va a anhelar el trigo / azúcar, pero con suerte me sentiré mucho más saludable muy pronto, y los antojos de automedicarme con comida disminuirán a medida que pase el tiempo. Me encantaría que alguien se uniera a mí en este proceso. Avísame si estás interesado.