El corazón de Palma proviene del interior de las palmeras, tiene una textura crujiente, se usa principalmente para preparar ensaladas y tiene una variedad de beneficios para la salud. Siga leyendo para obtener más información.
Es altamente nutritivo y una fuente importante de fibra dietética. Es una rica fuente de zinc, que acelera el tiempo de recuperación de las heridas.El palmito también es rico en vitamina K y A, que es necesaria para un cuero cabelludo y un cabello sanos. También es una buena fuente de betacaroteno que ayuda a mejorar la visión.
Es una buena fuente de vitamina B6 que ayuda a regular el ciclo de sueño, y también ayuda al cuerpo en la producción de hemoglobina. Es una buena opción para los observadores de peso, ya que es baja en calorías. No contiene grasas y contiene alrededor de 1 gramo de proteína.Recoger y almacenar este ingrediente nutritivo
Mientras recoge palmitos, asegúrese de que esté intacto y húmedo. Coma corazones de palma crudos o escaldelos para hacerlos más suaves antes de agregarlos a su plato. Selle herméticamente y guárdelo en el refrigerador durante casi dos semanas. Una vez abierto, asegúrate de consumirlo en una semana. Es una gran adición a ensaladas, hamburguesas y sándwiches.