Leckere Dinge mit übrig gebliebenem Maisbrot zu tun

Eine Pfanne Maisbrot frisch aus dem Ofen ist eine wunderbare Sache, aber übrig gebliebenes Maisbrot kann genauso erstaunlich sein. Hier sind unsere Lieblings-Möglichkeiten, es zu benutzen – sie sind so gut, dass Sie vielleicht extra backen möchten.

Wie auch immer Sie Ihr Maisbrot bevorzugen — in einer Pfanne gebacken, gesüßt oder ohne Zuckerfleck — es ist viel vielseitiger als Sie vielleicht denken.Am zweiten Tag ist Maisbrot immer noch großartig, einfach geröstet und mit Butter bestrichen, aber darüber hinaus können Sie es so ziemlich wie jedes abgestandene Brot verwenden — verwandeln Sie es in Croutons, Brotpudding und mehr.

Maisbrotsalat oder Croutons

Geröstete Maisbrotwürfel können als knusprige Beilage zu jedem Salat hinzugefügt werden (oder sogar als Bett für gebratenes Huhn verwendet werden), aber größere, craggier Brocken sind auch eine große Hauptkomponente eines einfachen Erbstück Tomaten Panzanella.

Cornbread Stuffing

Fein zerbröckeltes oder gewürfeltes übrig gebliebenes Maisbrot ist eine klassische Füllungszutat auf vielen Thanksgiving-Tischen, aber nicht nur für die Türkei. Sie können unser Rezept für Maisbrot-, Wurst- und Apfelfüllung oder unser Rezept für Maisbrot- und Austernfüllung jederzeit im Herbst und Winter zubereiten. Oder probieren Sie unser mit Maisbrot gefülltes Rezept für gebackene Zwiebeln als Hauptgericht mit einem einfachen grünen Salat.

Cornbread Crab Cakes

Cornbread macht ein feines Bindemittel für Hackbraten, aber hör nicht auf; Die feuchten Krümel halten unser Cornbread Crab Cake Rezept zusammen und verleihen gleichzeitig zusätzliche Textur und Geschmack.

Geröstete Maisbrotkrümel

Das Bestreuen von Maisbrotkrümeln vor dem Backen ist ein weiterer brillanter Schachzug. Probieren Sie es mit unserem heißen Krabbendip-Rezept oder Ihrem Lieblings-Mac und Käse. Sie können das zerbröckelte Maisbrot aber auch in Butter auf dem Herd rösten, um es auf jedes fertige Gericht zu streuen, das etwas mehr Textur lieben würde, wie Suppe und Chili — oder sogar Eis (versuchen Sie, die Krümel mit etwas Zimt und braunem Zucker zu würzen, wenn Sie diesen Weg gehen). Wenn Sie die Dessertidee fasziniert, sollten Sie eine Maisbrotfrucht knusprig machen.

Maisbrotpudding

Genau wie festere Brote oft ihr bestes zweites Leben im Brotpudding finden, können auch übrig gebliebene Maisbrote. Probieren Sie dieses Karamell Pecan Cornbread Pudding Rezept oder Cornbread Blueberry Bread Pudding Rezept. Sie können es herzhaft machen, wenn Sie es vorziehen.

Cornbread Butter

Dieses gegrillte Mais mit Maisbrot-Püree und Popcorn-Rezept enthält Mais in verschiedenen Formen, aber das bemerkenswerteste ist definitiv die üppige Maisbrot-Butter (d. H. Maisbrot-Püree), gewürzt mit Tabasco und angereichert mit viel Milch. Es ist eine köstlich reichhaltige puddingähnliche Beilage, die Sie anstelle von Kartoffelpüree mit allem servieren können.

Siehe Chowhounds ‚Lieblingsmethoden, übrig gebliebenes Maisbrot für weitere Ideen zu verwenden.

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