Oklahoma State, damals bekannt als Oklahoma A&M, begann 1913 am heutigen Standort des Boone Pickens Stadium zu spielen. Ursprünglich einfach als „Athletic Field“ bekannt, wurde es 1914 nach Laymon Lewis, einem ehemaligen Dekan für Veterinärmedizin sowie für Wissenschaft und Literatur und einer der beliebtesten Persönlichkeiten in der Geschichte der Schule, in Lewis Field umbenannt. Zusätzlich zu seinen Aufgaben als Dekan und Ausbilder am OAMC war Lewis 1914 amtierender Präsident der Schule. Unter seiner kurzen Verwaltung gründete OAMC die erste Schule für Handel und Marketing in der Nation und entwickelte Versuchsstationen im ganzen Staat. Neben der Benennung des Feldes nach ihm widmeten die Studenten Lewis auch das erste Jahrbuch von 1914.
Die Schule baute 1920 eine permanente Tribüne mit 8.000 Sitzplätzen, die in etwa der unteren Ebene der Nordtribüne der heutigen Einrichtung entsprach. Das Stadion war ursprünglich in der traditionellen Nord-Süd-Richtung positioniert, wurde aber neu ausgerichtet Ost-West, um die starken vorherrschenden Winde zu vermeiden. Es bleibt eines von wenigen großen Stadien in den Vereinigten Staaten mit Toren am Ost- und Westende und das einzige, das in den Big 12 so ausgerichtet ist. Aus diesem Grund wird die Sonne bei sonnigen Nachmittagsspielen zu einem Vorteil für das Team, das die West-End-Zone verteidigt, da das Team, das das Osttor verteidigt, direkt in das helle Sonnenlicht schauen muss.Die Universität plante, in den 1920er Jahren ein hufeisenförmiges Stadion zu bauen, ähnlich dem Ohio Stadium der Ohio State University, das als War Memorial Stadium bezeichnet werden sollte. Diese Pläne wurden vor dem Bau des geplanten Stadions verworfen, und die erste Erweiterung des Lewis Field erfolgte 1924 mit dem ersten Stahl- und Betonteil des heutigen Stadions auf der Südseite. In den Jahren 1929-1930 wurden auf der Nordseite 8.000 permanente Sitzplätze für eine Gesamtkapazität von 13.000 gebaut. 1947 wurden die Südtribünen von 20 auf 53 Reihen vergrößert und die Kapazität auf fast 30.000 erhöht. Zum ersten Mal wurde dann ein permanenter Presskasten hinzugefügt.
Vor der Saison 1950 wurden 10.600 Plätze auf den Nordtribünen hinzugefügt, was die Kapazität auf 39.000 erhöhte (einschließlich temporärer Endzone-Tribünen). Nach der Saison 1971 wurde die Schlackenbahn entfernt, wodurch das Feld um 12 Fuß abgesenkt wurde und der Raum zwischen dem Feld und den Stützmauern des Stadions zu den kleinsten in der College-Leichtathletik gehörte. Zwanzig Reihen von festen Sitzen wurden auch zu beiden Seiten des Stadions hinzugefügt. Diese Erweiterung, einschließlich der vollständigen Umwandlung in eine Kunstrasenspielfläche, kostete 2,5 Millionen US-Dollar und wurde durch private Spenden finanziert.
Der Bau des Presskastens wurde 1980 zu einem Preis von 1,8 Millionen US-Dollar abgeschlossen. Der Pressekasten bietet Platz für mehr als 200 Mitglieder der Printmedien, mit separaten Ebenen für Radio- / Fernsehsender, Fotografen und VIP-Sitzplätzen auf der ersten Ebene, die 300 Personen aufnehmen können. Ein Beleuchtungssystem für Nachtspiele wurde rechtzeitig zur Saison 1985 installiert und kostete ungefähr 750.000 US-Dollar.Der Allzeit-Besucherrekord für Lewis Field ist 51.458 für das Bedlam Series Spiel im Jahr 1979.Am 7. August 1976 fand auf dem Feld ein NFL-Ausstellungsspiel zwischen den Cleveland Browns und den Atlanta Falcons statt. Das Feld beherbergte auch die Oklahoma Outlaws und die Houston Gamblers der USFL Professional Football League im Jahr 1984. Aufgrund eines Konflikts im Skelly Stadium in Tulsa mussten die Outlaws ihr letztes Ausstellungsspiel in Stillwater bestreiten und verloren gegen die Visiting Gamblers mit 34: 7. Nur 6.120 nahmen am kalten Spiel vom 19.Februar teil.