“min ældre mor nægter at spise, og hun har mistet en masse vægt. Skal jeg give hende et kosttilskud til at erstatte de måltider, hun skal spise?”
annonce
spørgsmål som denne bugner i Caregiver Forum og med god grund. Underernæring på grund af manglende spisning er et almindeligt og farligt problem blandt ældre voksne. Ifølge en undersøgelse fra 2014 offentliggjort i American Journal of Clinical Nutrition, faldende kropsmasseindeks (BMI) og underernæring hos ældre voksne kan bidrage til skrøbelighed og højere dødelighed.
geriatrikere tager vægttab meget alvorligt, og plejepersonale bør også. Familiemedlemmer er ofte tabt, når det kommer til at lokke kære til at spise mere (eller overhovedet), og mange ty til at bruge ernæringstilskud drikkevarer, såsom Boost eller sikre, i stedet for måltider. Desværre er det en almindelig misforståelse, at disse drikkevarer er en komplet ernæringskilde.
bestem årsagen til en Seniors tab af appetit
vægttab er en markør for skrøbelighed, men det er ikke en normal del af aldring. Det er vigtigt at finde ud af, hvad der forårsager en seniors nedsatte appetit. Deres læge bør foretage en detaljeret medicinsk evaluering for at bestemme roden af problemet. Der er en række tilstande, der kan være synderen, såsom mavesår, skjoldbruskkirtelsygdom, demens, dysfagi, depression, sløvede sanser af lugt og smag og endda dårligt passende proteser. Alle disse årsager kan enten behandles eller kan imødekommes. I stedet for straks at henvende sig til et supplement, skal du arbejde med din elskede læge for at løse det underliggende problem.
læs: hvorfor seniorer nægter at spise, og hvad du kan gøre ved det
ernæringsmæssige behov hos ældre voksne
en fedtfattig diæt med lavt kalorieindhold anbefales til den generelle befolkning for at opretholde en sund vægt, men det modsatte anbefales normalt til seniorer-især dem, der er skrøbelige eller utilsigtet taber sig. Nogle gange vil jeg se patienter i deres firserne og halvfemserne, der taber sig og stadig begrænser deres kalorieindhold og fedtindtag. I mange tilfælde ville det faktisk være bedre for dem at bare spise en skål is!
Læs: daglige diætretningslinjer for personer i alderen 51 år og ældre
Husk at spise tre store måltider hver dag kan være overvældende for seniorer. I stedet opfordre dem til at forbruge mindre, hyppigere måltider og snacks, selv før sengetid. Petite portioner er mindre skræmmende for mange ældre individer.
Ældste, der har oplevet vægttab, bør spise, hvad de kan lide—inden for grund. Vær ikke bange for at indarbejde æg, ost, jordnøddesmør og endda behandler som is i deres kost. Der er normalt ikke behov for fedtfattige mejeriprodukter. Hvis fødevarer i flydende form er lettere for dem at forbruge, så prøv at lave dine egne sunde smoothies eller shakes med sunde, friske ingredienser. Seniorer har en tendens til at foretrække slik som deres sanser af smag og lugt kedelig, men det er let at “skjule” højt kalorieindhold og næringsrige fødevarer i smoothies og stadig få dem til at smage søde og lækre. Prøv at tilføje en skefuld nøddesmør, en halv avocado eller en håndfuld spinat til en blandet drink for at øge næringsstoffer.
hvis det bestemmes, at en ernæringsdrik er rigtig for en senior, er det stadig vigtigt at konsultere Deres læge, når de beslutter, hvilken type supplement der skal bruges. Der er en bred vifte af foruddefinerede muligheder derude. Din elskedes ernæringsmæssige behov og smag præferencer er vigtige faktorer at overveje, når indarbejde flydende supplerende drikkevarer i en senior kost. Overvej følgende fordele og ulemper, før du køber en ernæringsdrik til en senior.
farer ved ernæringsmæssige drikkevarer til seniorer
højt sukkerindhold
når ældre mister deres appetit, tilbyder plejere typisk utallige præparater af “rigtige” fødevarer for at prøve at genoplive deres interesse for at spise og give dem de kalorier og næringsstoffer, deres kroppe har brug for. Alt for ofte virker denne tilgang ikke, så den sidste udvej er søde, let fordøjelige ernæringsmæssige shakes. Kontroller ernæringsetiketter for både total og tilsat sukker, og lister over skummede ingredienser for at være sikker på, at et protein eller frugt først er opført i stedet for sukker eller majssirup. Sukkerindhold er især problematisk for diabetiske seniorer, så se efter specifikke lavglykæmiske formler udviklet til mennesker med diabetes.
fordøjelsesbesvær
bare at give en senior en flaske sikre til middag er ikke nok. Faktisk kan stole på disse drikkevarer forårsage fordøjelsesproblemer som diarre. Laktoseintolerans stiger med alderen, derfor kan enhver ernæringsmæssig shake fremstillet af mælkeproteiner forårsage flatulens, kvalme, forstoppelse eller diarre. Se efter formler, der er følsomme over for eksisterende diætproblemer.
ernæringsdrikke& flydende måltidserstatninger kan interagere med medicin
ernæringsdrikke indeholder ofte høje (undertiden endda overdrevne) mængder vitaminer og mineraler, der kan forårsage farlige lægemiddelinteraktioner med en seniors receptpligtige medicin. Mange ældre individer tager et regime af receptpligtige og over-the-counter medicin og måske vitaminer og kosttilskud, også. En undersøgelse viste, at niogtredive procent af seniorer rapporterer at tage fem eller flere receptpligtige lægemidler i en gennemsnitlig 30-dages periode. Disse medicin regimer kan være problematisk på egen hånd, producerer farlige bivirkninger og muligvis beskadige ellers fungerende organer og systemer.
de høje niveauer af vitaminer og mineraler i ernæringsmæssige drikkevarer kan føje til denne blanding i kroppen og forårsage yderligere komplikationer, især hvis en senior indtager flere drikkevarer om dagen. For eksempel kan en 8 ounce ernæringsdrik indeholde op til 40 procent af en seniors daglige behov for vitamin K. Dette lyder sundt, men K-vitamin kan direkte påvirke effektiviteten af blodfortyndere som varfarin (Coumadin).
det er vigtigt at tjekke med din elskede læge, før du ændrer medicin, kosttilskud eller diætplaner for at undgå medicinrelaterede problemer. Jeg opfordrer mine patienter til at medbringe alle deres medicin, kosttilskud og vitaminer, så jeg kan kontrollere mulige interaktioner. Jeg kalder det ” Brun taske besøg.”Seniorer og deres plejere kan også lave en aftale med en farmaceut til en brun taskekontrol. Medicare modtagere, der er i en Medicare receptpligtig medicin (Del D) Plan er ofte berettiget til GRATIS anmeldelser af deres medicin og personlige handlingsplaner for at optimere deres regimer. Medicare Del B dækker også ernæring terapi tjenester for seniorer med diabetes og nyresygdom.
kosttilskud er ikke det samme som hele fødevarer
drikkevarer, der er beriget med mineraler, vitaminer og kosttilskud, vil stadig ikke indeholde alle de næringsstoffer, som en hel fødekilde giver. Ifølge geriatrikeren Dr. Susanne Salamon, ” folk ser en masse vitaminer og mineraler og tror, at mere altid er bedre.”Som et alternativ til en forarbejdet ernæringsdrik kan en hjemmelavet eller kølet frugt smoothie indeholde mindre supplerende ingredienser. At supplere den daglige diæt med en ernæringsdrink som en snack eller et enkelt måltid vil ikke skade, men bestræbelser på at finde rigtige fødevarer til at udgøre størstedelen af en seniors diæt vil føre til den bedste ernæringskilde.
fordele ved ernæringsdrikke til seniorer
annonce
Ernæringsrystelser hjælper med at stoppe utilsigtet vægttab
supplerende ernæring, der består af en balance mellem protein, kulhydrater og fedt, kan være den mest velsmagende måde for en senior at indtage kalorier. For eksempel er det passende navngivne Boost-produkt en meget højt kalorieindhold, der kan prale af 550 kalorier i en 8-ounce servering. Seniorer, der har brug for at stoppe utilsigtet vægttab eller genvinde vægt, kan drage fordel af nem adgang til en betydelig kilde til kalorier. Øget kalorieindtag kan også føre til forbedret humør og energi niveauer.
ernæringsdrikke er en nyttig kilde til Protein og næringsstoffer
appetitløshed og / eller problemer med at forberede sunde måltider kan føre til underernæring hos ældre voksne. Ernæringsmæssige drikkevarer, der balancerer fedt, kulhydrater og protein, indeholder også calcium, vitaminer, næringsstoffer og fibre. Det er vigtigt at kigge efter en formel, der løser en senior kost mangler. For ældre, der kæmper for at forberede ordentlige måltider, kan tilføjelse af en let at forbruge proteinkilde til deres daglige kost hjælpe med at støtte muskel sundhed og generel styrke. Protein virker også i kroppen for at transportere ilt, reparere beskadigede væv og skabe antistoffer til bekæmpelse af infektion.
supplerende Shakes er klar og nem at bruge
Hvad er måske den største fordel ved at bruge kosttilskud drikkevarer eller shakes er evnen til nemt at sikre, at seniorer, der har synkebesvær eller ikke længere finde spise behageligt får nok kalorier og vitaminer. Disse produkter er nemme at finde i købmandsforretninger og er designet til at opfylde målene om at øge kalorier og ernæring med rige, appetitvækkende smag. Et færdigt produkt, der hjælper med at få en senior uden appetit til at spise, er en velkommen lettelse for plejere, der står over for denne daglige udfordring.
den rigtige måde at bruge ernæringsdrikke til seniorer
hvis en familieplejer ønsker at bruge disse produkter, skal de serveres mellem måltiderne som en snack eller kilde til supplerende kalorier og næringsstoffer, ikke for helt at erstatte alle måltider. Omsorgspersoner, der finder ud af, at de begynder at stole udelukkende på denne slags drikkevarer eller shakes til deres kære måltider, bør konsultere en læge eller diætist.
den nederste linje er, at ernæringsdrikke ikke er en magisk løsning for tab af appetit eller underernæring hos seniorer. Disse produkter kan dog helt sikkert spille en nyttig rolle som en del af den overordnede ernæringsplan for en ældre voksen. Rådfør dig med din elskede læge og/eller en registreret diætist for at løse de underliggende årsager til deres vægttab og udvikle et sikkert og sundt spiseprogram.
kilder: BMI og dødelighed af alle årsager hos ældre voksne: en metaanalyse (https://doi.org/10.3945/ajcn.113.068122);polyfarmacy blandt voksne i alderen 65 år og ældre i USA: 1988-2010 (https://dx.doi.org/10.1093%2Fgerona%2Fglv013); medicinterapi Management programmer til komplekse sundhedsbehov (https://www.medicare.gov/drug-coverage-part-d/what-drug-plans-cover/medication-therapy-management-programs-for-complex-health-needs); ernæringsterapi tjenester (https://www.medicare.gov/coverage/nutrition-therapy-services)