denne side kan indeholde tilknyttede links. Jeg modtager en lille provision uden omkostninger for dig, når du foretager et køb ved hjælp af mit link.
en af mine foretrukne krydret mad er koreanske krydret bønnespirer!
Jeg ved ærligt ikke, hvornår mine smagsløg vendte sig mod krydret. Min tro er, at nogle mennesker bare har en tendens til stærkt krydret mad….og min mand og jeg er af denne tendens.
dette er en god ting for vores ægteskab! Så der er generelt ingen kamp om, hvorvidt man skal have krydret mad eller ej.
koreanske krydret bønnespirer kan betragtes som banchan. Jeg elsker næsten banchan (koreanske side retter) mere end jeg elsker selve hovedmåltidet!
hvad har du brug for at lave koreansk bønnespirer Side skål?
Du skal vide, hvor nemt og enkelt og hurtigt dette er at gøre. Få ingredienser = hurtig prep = delish = lækker koreansk banchan!!!
den koreanske Bønnespire side skål, eller kongnamul muchim, kan være krydret eller ikke krydret. Her koncentrerer vi os om den fantastiske lækre krydrede version! Koreanske chiliflager (eller varm peberpulver)! Du kan finde dette på dit lokale koreanske marked, eller du kan bestille det her på
All the ingredients (bortset fra bønnespirerne og de grønne løg) kombineres først. Efter blanchering af bønnespirerne i kogende vand i et par minutter tilsættes bønnespirerne til de kombinerede ingredienser, blandes forsigtigt sammen og derefter tilsættes grønne løg.
og så voila! Du har din lækre koreanske krydret bønne spire banchan!
Dette er super lækker serveret med ris! Det gør også det perfekte akkompagnement til enhver koreansk hovedret eller som en side, når som helst du vil have noget krydret.
andre koreanske Banchan opskrifter
Her er nogle andre nemme koreanske banchan opskrifter, som du måske gerne prøve!
Quick and Easy Cucumber Kimchi
Bok Choy Kimchi
Korean Perilla Leaves
Zucchini Side Dish
Wild Green Onion Kimchi (Pa Kimchi
Når du prøver at lave et par af disse, vil du indse, hvor let at lave og lækre de er!
Hvis du gerne vil have de nyeste opskrifter og inspiration til at udvide dit madkomfortområde, kan du slutte dig til mig ved at tilmelde dig her. kære
skål! Grace
koreansk krydret bønnespirer
Ingredients
- 1 ts salt
- 1 lb bean sprouts rinsed and any black parts and long stems discarded
- 4 cloves garlic minced
- 2 tbsp Korean red pepper chili flakes (red pepper powder)
- 2 tsk sesamolie
- 2 tsk sesamfrø ristet
- 2 grønne løg skåret tyndt
- 4 tsk fisk sauce
instruktioner
-
kog vand i en stor gryde. Tilsæt 1 ts salt, og tilsæt derefter dine skyllede og plukkede bønnespirer. Sørg for, at vandet dækker bønnespirerne. Blancher i 2 minutter, og tøm derefter og skyl med koldt vand.
-
i mellemtiden kombinere hakket hvidløg, rød peberflager, sesamolie, sesamfrø og fiskesauce i en stor skål.
-
efter skylning af spirerne i koldt vand tilsættes skålen som indeholder ovennævnte kombinerede ingredienser. Bland forsigtigt, og tilsæt derefter de grønne løg og bland igen.
noter
denne side opdateres ofte med fantastiske køkken-og spiseprodukter fra
Vi er en deltager i