Cremet kylling og ris suppe

Cremet kylling og ris suppe opskrift – en trøstende klassisk kylling og ris suppe opskrift, der er ultra cremet og rig med parmesanost og vores glutenfri hemmelige ingrediens.

en kyllingesuppe til dig

kyllingesupper er blandt mine foretrukne komfortfødevareopskrifter.

der er et uendeligt antal lækre versioner med nudler og tortillas og tortellini og dumplings… og så mange forskellige sorter at nyde. Uanset hvilket humør du er i, eller smag du ønsker, er der en kyllingesuppe til dig.

fyldt med en klassisk kombination af løg, selleri og gulerødder, og herunder hjertelig ris, kylling og ris supper er særligt trøstende retter enhver tid af året. De er et komplet måltid i en skål, og ofte utroligt let at lave!

vores tage på en traditionel kylling ris suppe er denne cremet Parmesan kylling og ris suppe opskrift, der har en vidunderlig tilfredsstillende tekstur og robust smag.

(sund) cremet Parmesan kylling og ris suppe

mange cremet kylling og ris supper kræver tung fløde eller kunstig Creme-of-something fyldstoffer. Men vores sundere og efter min mening langt mere lækre version bruger simpel parmesanost og “hemmelig ingrediens” majsstivelse for at få den perfekt rige suppe, som vi alle elsker.

denne glutenfri opskrift formår at opnå den drømmende, salte suppe, du ønsker, men med et ekstra spark af let salt og osteagtig smag fra parmesan.

hvilke ingredienser du har brug for

du vil elske de klassiske smag af vores suppe, lavet lettere, men stadig utrolig rig ved at bytte traditionel tung fløde med parmesanost og majsstivelse.

plus, nævnte jeg, at alle ingredienserne er glutenfri?!

Her er hvad du har brug for:

• smør – helst usaltet
• sød løg – skrællet og hakket
• gulerødder – hakket
• selleri – hakket
• hvidløg – hakket
• friske timianblade – eller erstatning med 1 tsk tørret timian
• laurbærblad
• udbenet, hudløst kyllingelår – eller bryster
• kylling bouillon – eller vand + 10 tsk kylling bouillon
• tørret langkornet ris
• parmesanost-revet
• majsstivelse
• persille – hakket
• salt og peber

hvordan man laver cremet kylling og ris suppe

alle ingredienserne til denne suppe koges let sammen i kun en tung suppepotte. Og du behøver ikke engang at skære kyllingen op eller koge risen på forhånd!

1. Placer først en stor 6-8 kvart gryde over medium varme. Tilsæt smør og smelt. Tilsæt derefter de hakkede løg, gulerødder, selleri og hakket hvidløg. Saut Kurt i et par minutter for at blødgøre.
2. tilsæt frisk eller tørret timian, laurbærblad, hele kyllingelår og kyllingebuljong. Kog op og rør den tørrede ris ind.
3. dæk og reducer varmen, og lad det simre i flere minutter. Brug tænger til at fjerne kyllingelårene i en stor skål eller skærebræt, og brug to gafler til at makulere den kogte kylling forsigtigt i stykker i bidestørrelse.
4. fortsæt med at forsigtigt simre suppen afdækket, mens du makulerer kyllingen.
5. bland derefter den revne parmesanost sammen med majsstivelsen i en lille skål. Rør den strimlede kylling tilbage i suppen, og fortsæt omrøring, når du tilsætter parmesan-og majsstivelsesblandingen i suppen.
6. lad det simre og rør i endnu et par minutter, indtil suppen er tyk og cremet.
7. giv suppen en smag og salt og peber efter behov. Til sidst skal du fjerne laurbærbladet og røre den friske persille ind, inden du serverer varm.

få den komplette (udskrivbare) Cremet kylling og ris suppe opskrift nedenfor. God fornøjelse!

Hvad skal du servere suppen med?

min familie elsker at nyde denne cremede kylling-og Rissuppe med crusty brød, som vores lette Hvidløgsbrødopskrift og en frisk salat til et helt tilfredsstillende måltid.

for sunde og glutenfri side retter, prøv en simpel ovnstegt Broccoli eller Sautkrus svampe for at tilføje endnu flere grøntsager til dit spisebord.

vil du lave en endnu sundere Version?

Hvis du vil have en lettere klassisk kyllingesuppe, skal du bare springe parmesanost og majsstivelse over. Det vil ikke være så cremet, men suppen vil stadig have stor tekstur og smag takket være ris og grøntsager.

Du kan endda bytte smørret med olivenolie til en mælkefri version.

Ofte Stillede Spørgsmål

kan denne kylling og ris suppe laves forude? Gør Det Godt Som En Rest?

supper med stivelsesholdige ingredienser (som pasta eller ris) gør gode rester, hvis de opbevares i køleskabet og spises inden for de næste 24-48 timer.

risen vil dog fortsætte med at absorbere bouillon og gøre blandingen mere af en tyk gryderet snarere end en cremet suppe. Du kan tilføje yderligere bouillon for at løsne suppen, når den opvarmes.

skal du koge risen, før du tilsætter den?

tilsætning af ubehandlet ris (eller tør ris) giver kornene ekstra smag, når det koges i gryden og absorberer noget af bouillon.

Leder du efter flere salte suppeopskrifter?

• De Bedste Kylling Tortilla Soup Opskrift
• Sunde italienske Bryllup Suppe
• Buffalo Blomkål Suppe Opskrift
• Pølse og Grønkål Suppe
• Tomat Kartoffel Hvid bønnesuppe
• Slow Cooker Kylling og Vilde Ris Suppe

Udskriv Opskrift

5 fra 11 stemmer

skriv en Anmeldelse ”

Cremet Parmesan-Kylling og Ris Suppe

Prep Tid: 15 minutter

Kogetid: 30 minutter

Samlet Tid: 45 minutter

cremet Parmesan kylling og ris suppe – en trøstende klassisk kylling og ris suppe opskrift, der er lavet ultra cremet og rig med parmesanost og vores glutenfri hemmelige ingrediens.

portioner: 8 personer

ingredienser

• 2 spsk smør
• 1 stor sød løg, skrællet og hakket
• 1 kop hakkede gulerødder
• 1 kop hakket selleri
• 4 fed hvidløg, hakket
• 1 spsk friske timianblade, 1 tsk tørret timian
• 1 laurbærblad
• 1 pund udbenet kyllingelår eller bryster
• 10 kopper kylling bouillon eller vand + 10 tsk kylling bouillon
• 1 kop tørret langkornet ris
• 2/3 kop revet parmesanost
• 3 spsk majsstivelse
• 3 spsk hakket persille
• salt og peber

instruktioner

• anbring en stor 6-8 kvart gryde over medium varme. Tilsæt smørret. Når smeltet tilføje i løg, gulerødder, selleri og hvidløg. Saut liter i 3-5 minutter, omrøring for at blødgøre.
• Tilføj i timian, laurbærblad, kylling lår, og kylling bouillon. Kog op. Når den er kogt, omrøres den tørrede ris.
• dæk og lad det simre i 12 minutter. Brug derefter tænger til at fjerne kyllingelårene. Brug to gafler til at makulere kyllingen i stykker i bidestørrelse. Fortsæt med at simre suppen afdækket, mens du makulerer kyllingen.
• bland den revne parmesanost med majsstivelsen. Rør kyllingen tilbage i suppen. Fortsæt omrøring, når du tilsætter parmesanblandingen i suppen. Lad det simre yderligere 2-4 minutter for at tykke suppebasen.
• smag. Salt og peber efter behov. Fjern laurbærbladet, og rør den friske persille ind. Serveres varm.

ernæring