hold da op. Hvem vidste, at Berkeley-beboerne var så lidenskabelige med mad? Det er lige deroppe med ytringsfrihed, fri kærlighed, og fritgående æg-eller så syntes det baseret på læsernes rekordsvar på vores anmodning i sidste uge om deres valg af de bedste madsteder i byen.
før vi annoncerer vinderne af vores, lad os se det i øjnene, mindre end videnskabelig undersøgelse, et par advarsler foran. Bedøvet af det store antal stemmer (over 220 kommentarer inklusive input på Facebook) indså vi efter det faktum, at vi skulle have anvendt en afstemningstæller. Næste gang. Og, vi vil være sikker på at medtage en kategori for “andet,” så du kan veje ind med et valg, der ikke er nævnt i indlægget.
fordi det viste sig, at på trods af at skrive i historien og senere i kommentartråden (flere gange), at de dusin leverandører, der er anført, repræsenterede en prøve af salte tærter, der tilbydes her, læste mange af vores læsere — inklusive en temmelig irriteret ejer — det som dette steds “bedste af” valg.
privat påpegede folk også, at virksomheder slap af denne liste kan have været uretfærdigt handicappede, en ikke urimelig antagelse, og det er behørigt bemærket.
Abonner på Nosh ugentligt
vores nyhedsbrev fyldt med mundvandende East Bay madnyheder
så vi gjorde det ikke let for dig. Og du gjorde det ikke let for os. Nogle stemte for mere end et sted. Nogle stemte på Facebook eller Facebook, men ikke her. Crack-regnskabsteamet i Berkeleyside valgte at fejle på siden af generøsitet ved at tabulere resultater, inklusive alle gunstige omtaler i optællingen.
mange nævnte, at et topvalg kan variere afhængigt af faktorer som dyb skål versus tynd skorpe, øst mod vest stil, levering, placering og altædende/vegetariske / veganske muligheder. Nogle hævdede, at kagen produceret på Cheese Board ikke engang er. Hvor er saucen? Kartofler og grønkål topping?”Mens Cheeseboard er unægtelig lækkert, er det ikke noget.”
alt det sagt, Vi er med rimelighed sikre på, at disse variabler ikke dramatisk ville ændre de hakkeordre nedenfor. Læsere er, selvfølgelig, fri til at være uenige, som mange uden tvivl vil, i kommentarfeltet nedenfor.
i slutningen af dagen, folk, vi taler om mad. En take-væk lektion fra denne øvelse kan være, at der er mange steder at bestille en skive i denne by — og mange forskellige meninger om, hvad der smager godt.
med det i tankerne kan jeg kanalisere min pre-teen søn her og foreslå “at komme uden for dit komfortområde.”Hvis der er et sted på denne liste, har du ikke samplet, der appellerer (eller en i kommentartråden fra sidste uge, hvor steder som Føniks Pastificio, Fellini, Nino’ s, La Val ‘ s, Jupiter, sommer køkken, vestkyst, pik og endda D. I. Y. modtog et nik eller to), vil du måske prøve en anden fælles. Jeg siger det bare.
Redaktørens Note: som lovet vinder en af vores læsere, der stemte i sidste uges afstemning, en gratis mad på restauranten efter eget valg. Vinderen, valgt tilfældigt, er reader JT (deres favorit, forresten — Arinell). JT: kom i kontakt med os på Berkeleyside, så laver vi ordningerne!
de ti bedste Læservalg i Berkeley:
1. 1 og fik næsten dobbelt så mange stemmer som andenpladsen getter. Høje karakterer for sæsonbetonede specialiteter (tænk asparges og ricotta om foråret og butternut græskar og blå ost om efteråret.) Læsernes picks omfatter hvidløg og arugula, ansjos og pepperoni. Skrev en: “når Gioia laver deres aspargesdans, danser jeg lidt glad.”1586 Hopkins Street (ved Monterey), 528-4692.
2. De, der stemte for kollektivets tærte, værdsætter dets kvalitetsingredienser, enkelhed (vegetarisk, en mulighed, ingen sauce) og overkommelighed. Den feel-good rille af denne fælles blev fremkaldt af en kommentator, der skrev: “Hver tærte er virkelig elsket af coop-folket.”Læsere anbefaler skiver toppet med majs, lime eller citron og feta. 1512 Shattuck Avenue (ved Vine), 549-3183. Korrektion: ud over kontanter eller check accepterer Cheese Board nu Visa, Mastercard og Discover.
3. For nogle er der ingen andre, der konkurrerer med de “fyldte” saftige tærter fra denne restaurant. Læsere anbefaler den dybe fad spinat og champignon; tynd-skive og glutenfri skorper til rådighed også. 1835 Solano Avenue (ved Colusa), 525-5950.
4. Emilia ‘ s: En mand, en ovn, en pedantisk ordreplan. Stadig, nogle tidligere East Coasters sagde, at dette er den eneste autentiske made-to-order, mor-og-pop stil tærte i byen. 2995 Shattuck (hos Ashby). Kun kontanter. Reservationer, begynder ved 4 pm, stærkt anbefales, 704-1794.
5. Arinell: Hurtig, ingen dikkedarer skiver ved et hul i væggen, der, skrev en fan, tilbyder “ingen fjollede påfyldninger og ingen bånd.”En anden udfordrer til mest autentiske skive, hvis ved mest autentiske du mener kommer komplet med hvidløg pulver og parmesan ost shakers. 2119 Shattuck (i midten), 841-4035. Ingen kort.
6. Samle: ros holder hober sig på, fra både kunder og kulinariske kritikere, for denne relativt nye restaurant. I stakes anbefaler læserne den veganske krydrede tomat (oliven, kapers, hvidløg puree), gård æg med bacon, karamelliserede løg og urter eller ænderpølsen. 2200 Street (ved Allston), 809-0400.
7. Loyale lokale gav et råb til denne børne-og sport-fan venlige fælles, der kan prale af økologisk dej og marina sauce. Det får tommelfingeren op fra Krøniken, hvor det er en regelmæssig på deres årlige Bargain Bites roundup. Læsernes valg inkluderer gedeost og svamp eller klassisk margherita. Vegansk (selv ved skiven, som kan være svært at komme forbi) og glutenfri skorpe til rådighed. Åben sent med øl på tryk og musik også. 2072 University Avenue (ved Shattuck), 665-8866.
8.& Pub: dette Vestberkeley-sted får point fra læsere til levering til hjemmet, veganske muligheder og kande med lokale mikrobølger — som det passer til en restaurant med “& Pub” i sit navn. Prøv basilikum, feta, soltørret tomat og artiskok hjerte combo. 2033 San Pablo Avenue (ved Addison), 845-1652.
9. Tænk på skorpe i Ny York-stil med Kali-centrerede påfyldninger, Byg-din-egen (eller ej), glutenfri skorpe til rådighed. Kid-positiv atmosfære i en restaureret, høj buet spisesal, med behagelige røde kabiner. Læsernes valg: Addies aspargespai. 3290 Adeline Street (ved Ashby), 547-1100.
10. Lo Cocos Restaurant: gamle sicilianske skiver i denne familiedrevne og familievenlige virksomhed gemt væk på byens Nordside. Får nikket fra Krønikekritikere. Læsere anbefaler L ‘ indecisa (proscuitto og arugula), Siciliana (ansjoser), Vesuvio (pepperoni) og aubergine, hvidløg og artiskok hjerte særlige. 1400 Shattuck (ved Rose), 843-3745.Sarah Henry er stemmen bag salat Eat Kale. Du kan følge hende på kvidre og blive en fan af salat spise grønkål på Facebook.fotograf Christina kan lide at skyde livet, som det sker. Hun foretrækker Emilia, når hun vil have sauce, og når hun ikke gør det, vælger hun Ostebræt.
relaterede:
Hvor får du den bedste sushi i Berkeley? Du fortæller os
ude i Berkeley: lækker blues med Ostebræt
Saml kok Sean Baker udnævnt til årets bedste
Addie ‘ s kage åbner for forretning i denne uge
frokosttid musikscene på Cheeseboardet
Berkeley Bites: Ari Derfel og Eric Fenster