10 opskrifter med svinekød, som du skal tilberede i dag

i typiske retter, til snack eller simpelthen til det daglige måltid, giver svinekød dig mulighed for at lave et uendeligt antal lækre opskrifter.

Du bør vide, at dette kød giver de proteiner, som kroppen har brug for for at holde kroppens væv sunde og stærke. Det anslås, at 85 gram magert svinekød giver den samme mængde protein som en kop og en halv bælgfrugter med halvdelen af kalorierne.

Svinekød6 5% af fedtet i grisen fjernes under skæreprocessen. Af de resterende er 70% flerumættet (den gode) og kun 30% er mættet (den dårlige).

derudover er mængden af kolesterol i svinekød lig med eller mindre end i andre kød; den er rig på linolsyre, som neutraliserer de negative virkninger af mættede fedtstoffer.

svinekød er også rig på vitaminerne B1 og B3, der er afgørende for hjerte-og nervesystemets funktion og for at holde huden i god stand. Dens dosis af fosfor, styrker knogler og genererer energi i celler.

reklame

Carnitas