„un Mojito Brazilian.”Asta este ceea ce veți auzi cel mai adesea Caipirinha descris ca. Această băutură este cocktailul Național al Braziliei, făcut cu un spirit pur Brazilian și da, seamănă cu un Mojito. După felierea varului (cu atenție și în mod intenționat; citiți instrucțiuni detaliate despre cum să o faceți în mod corespunzător aici, dacă sunteți interesat) și încurcați—l cu zahăr, adăugați cacha elqua-un lichior pe care îl veți auzi cel mai adesea numit „ROM Brazilian.”Mai multe despre cacha xifa într-o secundă. Acum, ceea ce trebuie să știți este că atunci când vă obosiți de Mojito ca băutură de vară, veți dori să vă întoarceți aici. O Caipirinha este ușoară și răcoritoare, cu suficientă mușcătură pentru a vă trece.
un pic de fundal
pentru a ști ce este o Caipirinha, trebuie să știți mai întâi ce este cacha oqusta. Pentru cei care nu au fost încă inițiați, cacha xusta este un lichior Brazilian care, de obicei, se amestecă cu rom, dar nu este ROM. Nu chiar. Cacha xusta este fabricat din sucuri de trestie de zahăr fermentate, în timp ce romul este fabricat din subproduse de trestie de zahăr, cum ar fi melasa. Dull, știm! Distincția importantă se reduce la gust: cacha Elfta este funky, vegetal și nesubtil. Dacă nu primești una dintre cele mai bune, pute. Nu e dulce ca romul. Veți ști diferența atunci când sunteți suficient de aproape să-l miros.
de fapt, potrivit Institutului Brazilian de cacha Inqusta, a fost primul lichior distilat în America Latină, cu mult înainte de spiritele pe care le considerăm capse (tequila, rom, bourbon). Smithsonian povestește că a fost băut în primul rând de sclavi care lucrau plantațiile de zahăr.
în zilele noastre, cacha oqusta devine din ce în ce mai populară în America, unde barurile și magazinele de băuturi alcoolice stochează sticle din țara sa ancestrală Brazilia datorită relațiilor comerciale mai prietenoase dintre țări. Din anumite motive, John Travolta, purtând un plasture de suflet snazzy, a jucat într-o reclamă pentru cacha olfacta în 2013, în care și-a făcut prieteni Brazilieni, sambaed, și a dat cu piciorul unei mingi de fotbal. Ole ola.
Alăturați-vă Esquire selectați
dacă doriți, încercați aceste
aici, suntem cu toții despre parteneriatul ucigaș (și super simplu) de var și lichior. Având în vedere acest lucru, Caipirinha se aliniază cel mai strâns cu Mojito, după cum știm: var, lichior de trestie de zahăr, zahăr. Dar Mojito deviază în construcția sa. În plus, are mentă. Margarita clasică este și verișoară, la fel ca Daiquiri.