ce au în comun laptele, ouăle, nucile și căpșunile? Sunt unele dintre cele mai frecvente alergii alimentare din lume și pot provoca orice, de la senzația de mâncărime până la șocul anafilactic.
vrei să știi un alt lucru surprinzător la care oamenii pot fi alergici sau cel puțin intoleranți? Alcool. Așa este-berea pe care ai avut-o acum o oră poate fi motivul pentru care nu te poți opri din zgârierea acelui loc de pe picioare sau de ce fața ta se simte fierbinte.
credeți că ați putea avea o problemă cu intoleranța la alcool? Citiți mai departe pentru a afla mai multe.
intoleranță la alcool vs.alergie
alergiile la alcool și intoleranțele la alcool nu sunt același lucru, deși mulți oameni confundă termenii. O alergie este mai gravă decât o intoleranță, în majoritatea cazurilor, dar niciuna dintre ele nu are simptome plăcute.
când cineva are o alergie la alcool, este de obicei alergic la unul dintre ingredientele folosite în băutură. Ar putea fi grâu, soiuri, hamei, ienupăr sau chiar cartofi.
corpul lor vede această substanță, oricare ar fi ea, ca o amenințare imună și o tratează ca orice alt virus sau bacterie. Încearcă să scape de ea în orice mod posibil.
reacțiile alergice diferă între oameni, dar este posibil ca gâtul să se umfle, ucigând persoana prin faptul că nu le permite să respire.
a avea alergie la alcool este rar – mult mai rar decât a fi alergic la lactate sau arahide. Dacă aveți probleme cu digestia alcoolului, este mai probabil să aveți intoleranță la alcool.
intoleranță la alcool detalii
alcoolul nu este o substanță ușor de digerat pentru corpul tău. Are un număr mare de zaharuri și este o toxină, în funcție de rinichi și ficat.
unul dintre modurile în care corpul tău procesează (încearcă să scape) de alcool este prin utilizarea enzimei ALDH2, numită aldehidă dehidrogenază.
această enzimă ia alcoolul și, deși aceasta este o simplificare excesivă, o transformă în acid acetic-o substanță asemănătoare oțetului.
nu toată lumea are aceeași versiune de ALDH2 în corpul lor. Există o variație la nivel genetic care o face mai puțin eficientă în îndeplinirea scopului său și este, de obicei, cauza intoleranței la alcool.
intoleranța la alcool nu înseamnă să nu poți manipula ingredientele din alcool. Este vorba despre faptul că corpul tău nu poate transforma alcoolul într-o substanță chimică mai procesabilă.
dacă nu ați făcut teste genetice, este greu de știut dacă aveți varianta genei. În loc să faceți teste scumpe, acordați atenție simptomelor pe care le întâmpinați după consumul de alcool.
simptomele intoleranței la alcool pe bază de deficit de ALDH2
- fața roșie, fierbinte după ce a băut
- dureri de cap
- greață
- vărsături
- bătăi rapide ale inimii
Dacă observați oricare dintre aceste simptome după consumarea unei cantități mici de alcool (oricine va avea greață dacă bea prea mult), este posibil să fiți intolerant.
intoleranță la histamină
vinul și berea au o mulțime de histamine în ele, care este o substanță pe care corpul o produce în mod natural. Histaminele se dezvoltă în timp, mai ales în băuturile sau alimentele îmbătrânite, cum ar fi vinul și brânza îmbătrânită.
majoritatea oamenilor nu au nicio problemă cu histaminele, dar provoacă probleme altora. Persoanele care au probleme cu histaminele probabil că nu au suficientă enzimă DAO sau diamin oxidază.
fără suficient DAO pentru a procesa histaminele din vin, bere și alimente fermentate, veți avea o reacție alergică.
simptomele unei reacții de intoleranță la alcool pe bază de histamină includ:
- fata rosie, fierbinte
- mâncărimi ale pielii
- congestie
- probleme de respirație
- diaree
- dureri de stomac
- și mai mult
dacă bănuiți că aveți o reacție pe bază de intoleranță, există antihistaminice puteți lua pentru a ajuta procesul de corpul tau ceea ce este deja în sistemul dumneavoastră.
dacă ați băut mai mult de o băutură, asigurați-vă că luați histamine non-somnolente și evitați să beți pentru restul nopții. Benadryl, deși frecvent utilizat ca un antihistaminic, provoacă somnolență și nu este sigur de a lua cu orice cantitate de alcool.
intoleranța la sulfiți
un alt lucru, adesea găsit în bere și vin, este sulfiții. Sulfiții sunt aditivi pe care producătorii de băuturi îi adaugă lichidului pentru a împiedica fermentarea drojdiei naturale și pentru a o menține proaspătă mai mult timp.
în timp ce majoritatea oamenilor le procesează fără probleme, sulfiții nu stau bine cu unii oameni. Sunt deosebit de periculoase pentru cineva care are astm sau o altă problemă respiratorie.
reacțiile la sulfați& sulfiții pot arăta foarte mult ca atacurile de astm, caracterizate prin tuse și probleme de respirație.
vinul roșu este cel mai ridicat alcool din sulfați și este modul în care majoritatea oamenilor își descoperă intoleranța la alcool pe bază de sulfit.
Cum de a trata intoleranta la alcool
nu e mult cineva poate face pentru a trata o intoleranță la alcool. Cel mai bun mod de acțiune este abstinența de la alcool, în general.
unii oameni pot scăpa doar evitând vinul sau berea, în timp ce alții trebuie să-l taie din viața lor în întregime.
este mai greu pentru unii decât pentru alții. Dacă tu sau cineva pe care îl iubești aveți o problemă cu intoleranța la alcool și aveți nevoie de ajutor pentru a renunța, suntem aici pentru ei.
oferim detoxifiere asistată medical din alcool, care poate ajuta la spălarea corpului de toxine și reacții la intoleranța la alcool, precum și la îmbunătățirea procesului de retragere.
dacă persoana iubită are nevoie de mai multă îngrijire, oferim atât reabilitare rezidențială, cât și ambulatorie. Oferim chiar și tratamente nad IV pentru a ajuta creierul să se recupereze după un episod de băut.
sperăm că dvs. sau persoana iubită puteți opri consumul de alcool pe cont propriu și că nu veți avea nevoie de serviciile noastre, dar dacă o faceți – suntem aici.
acceptăm chiar și planuri de asigurare, astfel încât obținerea tratamentului de care aveți nevoie sau de o persoană dragă nu vă va scurge contul bancar. Gata pentru a accesa ajutor? Click aici.