Wow. Kdo věděl, že obyvatelé Berkeley jsou tak nadšení pro pizzu? Je to tam se svobodou projevu, svobodná láska, a vejce z volného výběhu-nebo se to zdálo na základě rekordních odpovědí čtenářů na naši žádost minulý týden o výběr nejlepších pizzerií ve městě.
než vyhlásíme vítěze našeho, přiznejme si to, méně než vědecký průzkum, několik upozornění dopředu. Ohromeni pouhým počtem hlasů (přes 220 komentářů včetně příspěvků na Facebook) jsme si po faktu uvědomili, že jsme měli použít počítadlo průzkumů. Další. A, určitě zahrneme kategorii pro „ostatní“, “ takže se můžete vážit výběrem, který není uveden v příspěvku.
Protože se ukázalo, že i přes psaní v příběhu a později v komentáři závit (několikrát), že desítky pizza dodavatelé uvedené zastoupen vzorek slaných koláčů v nabídce zde, mnoho z našich čtenářů — včetně jednoho, spíše rozzlobený majitel pizzerie — přečti si to, tak tento web je „best of“ výběry.
Soukromě, lidi poukázal na to, že podniky přestali, že seznam může být nespravedlivě postižené, není nerozumný předpoklad, a to je beru na vědomí.
Přihlásit se k odběru Jídla Týdně
Náš newsletter nabitý ústa-zalévání East Bay jídlo informacím
Tak, že jsme neměli dělat to snadné na vás. A neusnadnil jsi nám to. Někteří hlasovali pro více než jedno místo. Někteří hlasovali na Facebook nebo Twitter, ale ne tady. Crack účetní tým na Berkeleyside se rozhodl chybovat na straně štědrosti v tabulkových výsledcích, včetně všech příznivých zmínek v počtu.
Mnoho zmínil, že top pizza vybrat se může lišit v závislosti na faktorech, jako jsou deep dish versus tenké kůry, Východní vs. Západní styl, dodání, umístění a všežravec/vegetariánské/veganské možnosti. Někteří tvrdili, že koláč vyrobený na sýrové desce není ani pizza. (Kde je omáčka? Brambory a kapustová poleva?) Jak napsal jeden samozvaný pizza snob: „sýr je sice nepopiratelně chutný ,ale pizza To není.“
Vše, co řekl, jsme si jistí, že tyto proměnné neměly dramaticky změnit hierarchii níže. Čtenáři jsou, samozřejmě, svobodně nesouhlasit, jak mnozí bezpochyby budou, v sekci komentářů níže.
na konci dne, lidé, mluvíme o pizze. Poučením z tohoto cvičení může být, že v tomto městě je mnoho míst, kde si můžete objednat plátek — a mnoho různých názorů na to, co chutná dobře.
S ohledem na to bych mohl nasměrovat svého předškolního syna a navrhnout “ dostat se mimo vaši komfortní zónu.“Pokud tam je místo na tomto seznamu ještě jsi neokusila, že odvolání (nebo jeden v komentáři vlákno z minulého týdne, kde místech, jako je Phoenix Pastificio, Fellini, Nino, La Val, Jupiter, Letní Kuchyně, West Coast Pizza, PIQ, a dokonce i D. I. Y. dostal kývnutí nebo dva), možná budete chtít dát jiný společný vyzkoušet. Jen říkám.
Poznámka redakce: jak jsem slíbil, jeden z našich čtenářů, kteří hlasovali v minulém týdnu v anketě, vyhraje bezplatnou pizzu v restauraci podle svého výběru. Vítězem, náhodně vybraným, je čtenář JT (jejich oblíbený, mimochodem-Arinell). JT: spojte se s námi na Berkeleyside a my to zařídíme!
výběr deseti nejlepších čtenářů pro pizzu v Berkeley:
1. Gioia: tato pizza ve stylu New Yorku s tenkou krustou byla jasná #1, sbírala téměř dvakrát tolik hlasů než na druhém místě. Vysoké známky pro sezónní speciality (myslím, chřest a ricotta na jaře a ořešák squash a modrý sýr na podzim.) Výběr čtenářů zahrnuje česnek a rukolu, ančovičky a feferonky. Napsal jeden: „když Gioia dělá jejich chřestovou pizzu, dělám trochu šťastný pizza tanec.“1586 Hopkins Street (v Monterey), 528-4692.
2. Cheese Board Pizzeria: Ti, kteří hlasovali pro kolektivní koláč, oceňují jeho kvalitní ingredience ,jednoduchost (vegetariánská, jedna možnost, bez omáčky) a cenovou dostupnost. Drážka tohoto kloubu byla vyvolána jedním komentátorem, který napsal: „Každý koláč je opravdu milován lidmi coop.“Čtenáři doporučují plátky přelité kukuřicí, limetkou nebo citronem a feta. 1512 Shattuck Avenue (u Vine), 549-3183. Oprava: kromě hotovosti nebo šekem nyní Cheese Board přijímá Visa, Mastercard a Discover.
3. Zachary ‚s: pro některé, neexistuje žádný jiný, kdo by soupeřil s „vycpanými“, vyzývavé koláče z této Pizzerie. Čtenáři doporučují hluboký špenát a houby; k dispozici jsou také tenké plátky a bezlepkové krusty. 1835 Solano Avenue (v Colusa), 525-5950.
4. Emilia ‚ s Pizzeria: Jeden muž, jedna trouba, jeden pedantský řád. Ještě pořád, někteří bývalí Východní tácky říkali, že je to jediný autentický vyrobený na zakázku, koláč ve stylu mom-and-pop ve městě. 2995 Shattuck (na Ashby). Pouze hotovost. Rezervace, začínající na 4 pm, vysoce doporučeno, 704-1794.
5. Arinell Pizza: Rychle, žádné kudrlinky plátky u díry ve zdi, napsal jeden fanoušek, nabízí “ žádné hloupé zálivky a žádné jazzové kapely.“Další uchazeč o nejautentičtější plátek, pokud tím nejautentičtějším myslíte, je dodáván s česnekovým práškem a třepačkami parmazánu. 2119 Shattuck (uprostřed), 841-4035. Žádné karty.
6. Shromáždit: chvála se stále hromadí, od zákazníků i kulinářských kritiků, pro tuto relativně novou restauraci. V sázce na pizzu čtenáři doporučují veganské pikantní rajče (olivy, kapary, česnekové pyré z kešu), farmářské vejce se slaninou, karamelizovanou cibulí a bylinkami nebo kachní klobásu. 2200 Oxford Street (at Allston), 809-0400.
7. Bobby G Pizzerie: loajální místní obyvatelé dali křičet na toto dítě-a sport-fanoušek Přátelský kloub, který se může pochlubit organické těsto a marina omáčkou. To dostane palec nahoru z kroniky, kde je to pravidelné na jejich roční výhodné kousnutí roundup. Mezi čtenářské výběry patří kozí sýr a houba nebo klasická margherita. Veganská (dokonce i plátek, který může být těžké sehnat) a bezlepková kůrka k dispozici. Otevřeno pozdě s pivem na kohoutku a hudbou. 2072 University Avenue (na Shattuck), 665-8866.
8. Lanesplitter Pizza & Hospody: To West Berkeley místo dostane body od čtenářů pro domácí dodání, vegan možnosti a džbány místní microwbrews — jak se sluší pizzerie s „& Pub“ ve svém názvu. Vyzkoušejte kombinaci bazalky, feta, sušených rajčat a artyčokového srdce. 2033 San Pablo Avenue (v Addison), 845-1652.
9. Addie ‚ s Pizza Pie: Think New York-style crust s Cali-centric polevy, build-your-own (nebo ne), bezlepková kůra k dispozici. Kid-pozitivní atmosféra v obnovené, vysoko klenutá jídelna, s pohodlnými červenými stánky. Výběr čtenářů: Addieho chřestový koláč. 3290 Adeline Street (v Ashby), 547-1100.
10. Restaurace Lo Coco: sicilské plátky ve starém stylu v tomto rodinném a rodinném zařízení zastrčeném na severní straně města. Kritici kroniky kývli. Čtenáři doporučují L’Indecisa (proscuitto a rukolou), Siciliana (ančovičky), Vesuv (feferonky) a lilek, česnek, artyčok srdce zvláštní. 1400 Shattuck (na Rose), 843-3745.
Sarah Henry je hlas za salát jíst Kale. Můžete ji sledovat na Twitteru a stát se fanouškem hlávkového salátu na Facebook.
fotografka West Berkeley Christina Diazová ráda střílí život tak, jak se to děje. Upřednostňuje emiliinu pizzu, když chce omáčku, a když ne, vybere si sýrovou desku.
související:
Kde získáte nejlepší pizzu v Berkeley? Nám řeknete,
v Berkeley: Delikátní blues se Sýrem Pizza
Shromáždit šéfkuchaře Seana Bakera s názvem best of the year
Addie ‚ s pizza koláč bude otevřené pro podnikání tento týden
polední hudební scény v Sý
Berkeley Bites: Ari Derfel a Eric Fenster
Numero due pro pizzu