Lepkavý, žvýkací, PERFEKTNÍ, Rýže Krispy Zachází jsou jeden z mých velmi oblíbených dezertů. Jsou oblíbené pro snadné servírování po večeři, klasický dezert, aby byl potluck nebo si s dětmi jako odpolední svačinu po škole.
Dnes jsem nadšený, že s vámi podělit o tajemství pro získání dokonalé Rýže Krispy Zachází pokaždé.
klasické rýžové křupavé pochoutky
Co to je? Rýžové křupavé pochoutky nebo rýžové Krispy pochoutky? Kdo ví? Chodím tam a zpět, jak hádám, že všichni také. Nikdy si přesně nepamatuji, jak to hláskovat, a Google na tom vůbec nepomohl. Takže souhlasíme s tím, že obě jména zaměníme.
Pokud budete trávit nějaký čas se mě na Instagram, možná jste si všimli, že jsem byl na trochu Rýže, Křupavé Léčit kop v poslední době.
čokoláda máčená rýže křupavé pochoutky, čokoláda pokryté rýže křupavé pochoutky, dokonce i rýže křupavé léčit zmrzlinu (Ano, šel jsem tam a bylo to úžasné!), klasické rýžové křupavé pochoutky a ooey-gooey marshmallow plněné rýžové křupavé pochoutky; je těžké najít rýžovou křupavou pochoutku, kterou nebudu jíst.
rýžové Krispy pochoutky nejsou složité. Pravděpodobně jste je vyrobili alespoň jednou nebo dvakrát, když jste byli dítě. I když bych nikdy neodmítl rýžové Krispy někoho jiného, jsem trochu vybíravý na své vlastní.
mám rád rýžové Krispy pochoutky, které jsou dostatečně měkké, aby se roztáhly prsty, den po jejich výrobě, poté, co seděli na pultu.
perfektní rýžové křupavé pochoutky jsou měkké a žvýkací se spoustou ooey-gooey marshmallow dobroty. Chci ochutnat sladké a lepkavé marshmallows v každém kousnutí mých lahůdek.
Testoval jsem tento recept tím, že jsem nechal nakrájené rýžové Krispy pochoutky na talíři po dobu 48 hodin a zůstaly žvýkané a vůbec ne tvrdé. (Jediné, co bylo těžké, nebylo jíst celou dávku během prvních 24 hodin po upečení. Bůh ví, jak málo sebekontroly mám, pokud jde o rýžové křupavé pochoutky všeho druhu.)
nelíbí se mi, že moje rýžové Krispy pochoutky škrábají střechu mých úst nebo se stávají křupavými. Stručně řečeno, gooey rice crispy treats = moje šťastné místo.
Jak vyrobit rýžové Krispie zachází
Tento recept-je to recept, jediný recept na rýžové Krispie, který kdy potřebujete. Jakmile se naučíte, jak vyrobit rýžové křupavé pochoutky, jako je tento, už se nikdy nevrátíte. Žádný jiný recept se nedá srovnávat, slibuji.
už jsem vás přesvědčil?
Stručně řečeno, vezměte původní recept ze strany obilné krabice, přidejte více másla, přidejte mnohem více marshmallows a tady to máte. To není složité, ale ach, to je pro mě velmi šťastný, že mají perfektní karamelu připraveni k jídlu během několika minut.
Pokud se cítíte trochu navíc, doporučuji pokapat trochu rozpuštěné čokolády přes vrchol lahůdek a nechat ji připravit na trochu čokoládové úžasnosti v každém soustu.
Rýže krispie
stejně Jako mnoho z nejlepších receptů, perfektní Rýže krispie začít s slušné množství rozpuštěné máslo. Po roztavení másla v hrnci přidejte do hrnce miniaturní marshmallows a míchejte je s máslem, dokud se úplně neroztaví.
v tomto receptu používám 8 šálků mini marshmallows, což je asi jeden a půl standardních pytlů marshmallow. Extra marshmallows v těchto rýžových křupavých pochoutkách (spolu s máslem) je tajemstvím, jak je udržet měkké a lepkavé i dny po vaření.
míchejte křupavé rýžové cereálie (značka Rice Krispies nebo vaše oblíbená generická značka) do směsi marshmallow a másla, dokud nejsou dobře začleněny. Nalijte rýži obilovin směs do plech vyložený s pergamenu a používat své ruce,
V tomto bodě, lehce mokré ruce nebo kabát je v tenké množství másla. Pomocí rukou jemně zatlačte a rovnoměrně poklepejte obilnou směs po pánvi. Dbejte na to, aby směs nebyla příliš plochá a kompaktní.
vzpomínám si, jak jsem řekl, marshmallows jsou jedním z klíčových rozdílů mezi mé dokonalé Rýže Krispy Zachází a standardní recept na straně obilovin box? No, našel jsem způsob, jak přidat ještě více marshmallows k této léčbě (a nemám o tom žádné lítosti).
můžete mít příliš mnoho marshmallows? Říkám ne pro tohle.
Pokud máte rádi marshmallows, stejně jako já, mít extra 1 až 2 šálky miniaturní marshmallows a přidat je do cereální směs těsně předtím, než si nalít na pekáč. Marshmallows změknou, aniž by se úplně roztavily. Miluji kousání do rýžové křupavé pochoutky a ochutnávání nadýchaných celých marshmallows v žvýkací, lehce křupavé cereální tyčinky.
extra marshmallows jsou zcela volitelné; máme rádi tyto rýžové křupavé pochoutky v pohodě i bez nich. Ještě pořád, zjistil jsem, že přidávám další pár šálků Marshmallow sousto téměř pokaždé, když udělám tento recept.
po poklepání směsi rýžových obilovin do pekáče nechte celou věc několik minut vychladnout. Nakrájejte tyče na požadovanou velikost. Jednou z velkých věcí na tomto receptu je, že si můžete tyče přizpůsobit libovolnému tvaru nebo velikosti, která se vám líbí.
obvykle dělám své rýžové Krispy pochoutky v tradičním čtvercovém nebo obdélníkovém tvaru. Pokud je dělám pro párty nebo pro mnoho lidí, mohl bych je rozřezat na menší velikosti, aby se snáze sdílely.
vzpomeňte si na čokoládě rýže krispy zachází, jsem se zmínil dříve? To se stane, když máte jen dvě zbývající rýžové Krispy pochoutky a rozhodnete se je nakrájet velmi malé a ponořit je do rozpuštěné čokolády.
Pop je v lednici a 15 minut později, máte talíř plný rychle mizí kousnutí velikosti bonbóny, které vaše děti(a všichni ostatní!) bude milovat!
čokoláda pokrytá rýží Krispy zachází s chutí jako křupavé tyčinky, ale ještě lépe. Všichni, kterým jim sloužíte, budou naprosto ohromeni, protože vypadají a chutnají, jako by vynaložili velké úsilí. Nikdo jiný nemusí vědět, jak snadné je na okamžik vybičovat; bude to naše tajemství.
Bezlepkové dezerty
rýžové křupavé pochoutky jsou bezpečně bezlepkové, pokud jsou vyrobeny ze specificky označené “ bezlepkové křupavé rýžové cereálie.“(Kelloggs rice krispies nesplňují standard pro celiakii, protože obsahují sladovou příchuť. Bylo řečeno, můj syn citlivý na lepek byl vždy schopen jíst rýžové krispies bez problémů. Nemá však celiakii.)
to je další důvod, proč jsou rýžové Krispy pochoutky oblíbené na večírky a shromáždění. Vím, že si je budou moci vychutnat všichni, dokonce i moji přátelé, kteří nemohou jíst lepek. Jak čtenář laskavě zdůraznil, Post Cocoa Pebbles a Fruity Pebbles jsou přirozeně bezlepkové, což z nich činí snadnou náhradu i v tomto receptu.
Pro více nápadů pro bezlepkové dezerty, podívejte se na všechny Bezlepkové Dezertní recepty, které jsem v průběhu let sdílel. Existuje tolik přirozeně bezlepkových dezertů (a bezlepkových úprav klasických oblíbených), které musíte mít ve své rotaci!
Pokud je to ne-péct dezert recepty jste po, mohu vám pomoci tam taky.
Ne Péct Čokoládové Cereální Tyčinky jsou Perfektní Rýže Krispy Zachází na mém seznamu oblíbených snadné dezerty, ne-péct dezerty. Místo rýžových cereálií používají kukuřičné vločky v kombinaci s neodolatelnou směsí medu, rozpuštěné čokolády a arašídového másla.
mám tyhle no-Péct Čokoládový Crunch Tyčinky záložkou pro příště jsem v náladě pro něco dekadentní, že nebude vyžadovat, abych oheň troubu.
Kuchyň Tip: používám tento hrnec, a to stěrkou, aby se tento recept.
Ideální Rýže Krispy Zachází
Složení
- ▢ 6 lžic másla
- ▢ 8 šálky miniaturní marshmallows asi 1 1/2 (10 unce) sáčky bonbónů
- ▢ 6 šálků ostrý rýže obilovin
- ▢ volitelné: další 2 – 3 šálky miniaturní marshmallows
Návod k použití
-
Linka plech s pergamenu a dejte stranou. (Neváhejte použít fólii, pokud chcete. Jen nezapomeňte fólii velmi dobře namazat máslem!)
-
rozpusťte máslo ve velkém hrnci na mírném ohni. Přidejte marshmallows a míchejte, dokud se neroztaví. Vyjměte z tepla a zamíchejte cereálie, dokud nebudou dobře potaženy. (V případě potřeby přidejte další marshmallows nyní.)
-
nasypte lepkavou obilnou směs na připravenou misku. Lehce mokré ruce (nebo máslo, pokud jste stejně jako já) a jemně stiskněte obilovin po celé pánvi, dávejte pozor, aby stisknout příliš tvrdý a kompaktní. Před krájením nechte několik minut vychladnout. Uchovávejte ve vzduchotěsné nádobě několik dní. Užijte si to!
Poznámky
Výživa
Pin to recipe0
{původně publikován 3/31/15 – recept poznámky a fotografie, aktualizovány 8/10/20}
