V typické pokrmy, na svačinu, nebo prostě pro každodenní jídlo, vepřové maso vám umožní vytvořit nekonečné množství lahodných receptů.
měli byste vědět, že toto maso poskytuje bílkoviny, které tělo potřebuje k udržení zdravých a silných tkání těla. Odhaduje se, že 85 gramů libového vepřového masa poskytuje stejné množství bílkovin jako šálek a půl luštěnin s polovinou kalorií.
vepřové maso6 5% tuku obsaženého v praseti se odstraní během procesu řezání. Ze zbývajících 70% je polynenasycených (dobrých) a pouze 30% je nasycených (špatných).
kromě toho je množství cholesterolu ve vepřovém mase stejné nebo menší než u jiných mas; je bohatý na kyselinu linolovou, která neutralizuje negativní účinky nasycených tuků.
vepřové maso je také bohaté na vitamíny B1 a B3, které jsou nezbytné pro fungování srdce a nervového systému a udržují pokožku v dobrém stavu. Jeho dávka fosforu, posiluje kosti a vytváří energii v buňkách.
Reklama
Carnitas
vepřové Kotlety v citronové –
orientální Rýže s vepřovým masem
Kotlety v medové omáčce
