această rețetă Copycat Starbucks Caramel Latte este ușor de făcut și este preferatul meu personal. Încercați una dintre cele mai gustoase băuturi pe bază de espresso Starbucks acasă, urmând instrucțiunile mele pas cu pas.
vei fi surprins cât de ușor este să faci acest Caramel Latte acasă. Și dacă utilizați sirop de caramel Starbucks, care nu este greu de găsit, latte-ul dvs. va avea un gust la fel ca Starbucks. Caldă, dulce și netedă, această băutură este doar o modalitate perfectă de a se încălzi în lunile reci de iarnă.
dacă ați încercat vreodată Starbucks’ Caramel Latte înainte, știți că vă aflați într-un adevărat deliciu. Să ne scufundăm și să învățăm cum să o facem acasă. Tot ce ai nevoie sunt aceste trei ingrediente: sirop de caramel, espresso și lapte.
sirop de CARAMEL
Dacă aveți de gând pentru aroma autentic Starbucks, veți dori să utilizați sirop de Caramel Starbucks. Acesta poate fi găsit la WalMart, țintă, și pe Amazon.com. puteți încerca, de asemenea, să-l cumpărați la magazinul Starbucks. În majoritatea locațiilor, îl vând cu aproximativ 15 USD pe sticlă. Desigur, puteți achiziționa sirop de caramel de la alte mărci. Am folosit acest sirop de Caramel clasic Torani în trecut și a fost minunat.
ESPRESSO
Espresso ar putea fi făcută cu un aparat de espresso, diverse mașini K-Cup, sau cu o macchinetta sau „moka.”Dacă nu dețineți niciunul dintre aceste articole, vă sugerez să începeți cu o macchinetta. Asta folosește toată Italia! Este ieftin, ușor de utilizat, iar italienii jură că face cel mai bun espresso. Există mai multe mărci bune din care să alegeți, cum ar fi Bialetti și Grosche, dar trebuie să vă spun că chiar și cea mai ieftină macchinetta de 10 dolari face espresso bine. Vedeți acest videoclip pe care l-am găsit despre cum să utilizați o macchinetta:
lapte
în mod implicit, Starbucks folosește 2% lapte pentru toate rețetele latte. Puteți folosi lapte integral sau lapte degresat cu același succes. Dacă preferați laptele fără lapte, îl puteți folosi și el, dar este posibil să nu se spumeze foarte bine.
ca și în cazul oricărui latte, va trebui să spumați laptele și pentru acest Latte Caramel. Puteți spuma laptele pur și simplu încălzindu-l (cuptor cu microunde sau plită) și amestecându-l sau scuturându-l într-un borcan. Dar dacă vă place să faceți latte și cappuccino acasă, veți avea nevoie de un spumant de lapte simplu și eficient. Există două tipuri de spumă de lapte care funcționează foarte bine: spumă manuală de lapte (folosesc această spumă Ninja) și spumă electrică (recomand această bucătărie MilkBoss de Zulay). Consultați recenziile despre aceste spumă. Ambele sunt foarte eficiente. Iată un videoclip despre cum să folosiți un spumant manual de lapte:
notă: Dacă dețineți o presă franceză, o puteți folosi și pentru a spuma laptele. Consultați acest articol pentru mai multe informații: folosiți o presă franceză pentru a face lapte spumos pentru un Cappuccino ușor de casă.
Deci, acum că am discutat fiecare dintre cele trei ingrediente în detaliu, suntem gata să facem Starbucks Caramel Latte.
cum se face Starbucks CARAMEL LATTE
1. Pregătiți espresso folosind metoda la alegere.
2. Încălziți laptele (plită sau cuptor cu microunde). Spumă laptele.
3. Adăugați siropul de caramel în ceașca de servire. Se toarnă espresso-ul.
4. Adăugați laptele și bucurați-vă!
CARAMEL LATTE Întrebări frecvente:
care este diferența dintre Caramel Latte și Caramel Cappuccino?
atât un Caramel Latte, cât și un cappuccino Caramel sunt făcute cu aceleași ingrediente: espresso, sirop de caramel, lapte fierbinte și spumă. Singura diferență dintre cele două este că cappuccino are mai multă spumă în volum decât latte. Deci, dacă vă bucurați de băuturi ușoare și spumoase, cappuccino sunt calea de urmat. Și dacă nu sunteți un fan al spumei de lapte, lattele sunt băutura dvs. La Starbucks, baristas sunt instruiți să facă cappuccino urmând regula 50/50, unde băutura are 50% spumă și 50% lapte; latte sunt 90% lapte și doar 10% spumă.
care este diferența dintre Caramel Latte și Caramel Macchiato?
aceasta este o întrebare foarte frecventă. Un latte de Caramel se face amestecând espresso cu sirop de caramel și turnând lapte aburit deasupra. Un Macchiato Caramel se face amestecând siropul de vanilie și laptele aburit împreună, apoi turnând espresso deasupra, lăsând semnul negru pe spuma de lapte („macchiato” înseamnă „marcat” în italiană). După aceea, sosul de caramel este stropit deasupra băuturii. Puteți găsi rețeta mea de Caramel Macchiato aici.
câte calorii în Caramel Latte?
are aproximativ 155 de calorii pe 12 oz. Cupa. Consultați caseta de nutriție din cardul de rețetă de mai jos, pentru mai multe informații.
cât de multă cofeină în Caramel Latte?
un înalt (12.oz) cupa are aproximativ 75 mg. de cafeină la Starbucks. Espresso-ul dvs. de casă va fi diferit și, cel mai probabil, va avea mai puțină cofeină. În comparație, o ceașcă înaltă de cafea Starbucks obișnuită (Pike Place) are 235 mg. de cafeină.
de ce împărtășesc rețete Starbucks? Citește călătoria mea Starbucks.
Starbucks Caramel Latte tutorial Video
foame pentru mai mult? Abonați-vă la newsletter-ul meu și urmați Cooktoria pe Pinterest, Facebook sau Instagram pentru toate cele mai recente actualizări!
Starbucks CARAMEL LATTE
Tania Sheff
Ingredients 1x2x3x
- 1 tbsp. Starbucks Caramel Syrup
- 2 oz. espresso
- 8 oz. 2% lapte sau lapte la alegere
instrucțiuni
-
pregătiți espresso-ul folosind metoda aleasă de dumneavoastră.
-
încălziți laptele (plită sau cuptor cu microunde). Spumă laptele.
-
adăugați siropul de caramel în ceașca de servire. Se toarnă espresso-ul.
-
adăugați laptele și bucurați-vă!
Notes
Nutrition
- Pin
- Share