constituenții compușilor și amestecurilor
compușii sunt alcătuiți din elemente, care sunt substanțe pure cu un singur tip de atomi. Atomii elementelor formează legături pentru a combina și alcătui o moleculă a compusului. Compusul conține o distribuție uniformă a acestor molecule.
un compus are caracteristici fizice și chimice diferite de elementele sale componente. Nu este posibil să vedeți elementele atunci când vedeți compusul. de ex. apa este formată din hidrogen și oxigen, dar nu puteți vedea nici un element separat atunci când vă uitați la apă. Sarea este făcută din sodiu și clorură, dar proprietățile fizice și chimice ale sării sunt complet diferite de cele ale sodiului sau clorurii.
tipuri de materie: elemente, compuși, amestecuri omogene și eterogene.
atât elementele, cât și compușii sunt numiți substanțe pure, deoarece conțin un singur tip de moleculă. Un amestec conține două sau mai multe tipuri de substanțe pure. Moleculele acestor substanțe nu formează legături chimice într-un amestec. Componentele unui amestec își păstrează independența chimică, dar se amestecă fizic între ele. Este adesea posibil să vedeți aceste componente și să le diferențiați vizual.
separarea componentelor
elementele componente ale unui compus pot fi separate numai printr-o reacție chimică care rupe legăturile atomice care leagă moleculele sale.ingredientele unui amestec pot fi separate prin mijloace fizice, cum ar fi sedimentarea sau decantarea.