adultii s-ar putea sa nu aiba zile libere de munca, dar acesta nu este un motiv pentru a rata una dintre cele mai mari placeri ale iernii: ciocolata calda.
în această iarnă, săriți amestecurile de cacao fierbinte preambalate, care vin pline de zahăr și abia o șoaptă de ciocolată și mergeți direct la sursa ciocolatei folosind pudră de cacao brută.
spre deosebire de pudra de cacao, care este procesată la temperaturi ridicate, pudra de cacao este obținută prin măcinarea boabelor de cacao ne-prăjite. Procesul are ca rezultat un superaliment fitochimic divers, care se mândrește cu enzime vii, antioxidanți, magneziu, zinc și fier. Cacao brut conține chiar mai mulți antioxidanți la 100 de grame decât faimoasa boabe de goji.
în plus, cacao brut are o aromă de ciocolată profund, întunecată și rotundă și conține teobromină, care împachetează un pumn de energie fără jitteriness de o cafeină.
ne place să obținem cacao brut de la mărci ecologice de încredere, cum ar fi Big Tree Farms și Navitas Naturals.
Din fericire, biciuirea unei cani spumoase de cacao fierbinte nu este mai grea decât prepararea ciocolatei calde obișnuite. Folosiți lapte de vacă (de preferință hrănit cu iarbă) sau sub laptele preferat fără lactate, cum ar fi migdale sau nucă de cocos. O lingură de sirop de arțar se amestecă cu ușurință în orice lapte pe care îl alegeți și adaugă doar un indiciu de dulceață. Încercați rețeta noastră de mai jos pentru cea mai ciocolată (și mai sănătoasă) iarnă încă.
vrei pierdere în greutate durabilă, energie și sănătate optimă? Alătură-te fondatorului Clean Plates, Jared Koch, pentru un webinar exclusiv, live, care dezvăluie cele 5 secrete ale sănătății transformaționale. Faceți clic aici pentru a vă înregistra!
cacao brut ciocolată caldă
- servește: 1
- timp de preparare: 05M
- PRINT
ingrediente
- 1 cană lapte de vacă hrănit cu iarbă sau alternativă lactată
- 1 lingură cacao brută
- 1 linguriță sirop de arțar
- sare de mare pentru a gusta
direcții
- puneți toate ingredientele într-o cratiță și încălziți ușor.
- continuați să amestecați pentru a vă asigura că toate ingredientele se amestecă fără probleme.
- scoateți tigaia de pe foc înainte de a ajunge la punctul de fierbere.