a fost de peste o săptămână din noua mea viață în Syracuse, și dacă veți obține newsletter-ul meu, știți deja că am supraviețuit în mișcare și lucrurile merg o-bine.
În primul rând, ne place noua noastră casă, care are o curte și o mașină de spălat și uscător (lux pentru oamenii din oraș ca noi). Am plantat deja o mică grădină de legume – și am făcut mai multe încărcături de rufe gratuite, în caz că vă întrebați.
Se pare că este destul de frumos să fii departe de stresul orașului, cum ar fi mulțimile și zgomotul, și să fii înconjurat de copaci și verdeață zilnic. Atingeți Centrul Orașului New York.
una dintre cele mai bune părți ale conviețuirii cu Rene din nou să facem cina împreună, ceea ce este mult mai distractiv decât să mâncăm morcovi și hummus singuri la tejghea din bucătărie și să-i spunem masă.
în prima noastră călătorie suburbană de cumpărături, am luat un pachet de gnocchi marca Wegmans și am fost surprins să aflu că era un produs destul de ‘curat’, fără ingrediente și substanțe chimice ciudate. Mai târziu în acea săptămână, am sotat niște ciuperci și kale pentru copii (două capse frigider am întotdeauna) cu niște roșii de piață agricultori, care sa transformat într-un sos fantastic pentru magazin cumparat gnocchi.
datorită acestei comenzi rapide din magazin, am avut o cină delicioasă plină de arome italiene de vară gata în aproximativ 20 de minute. În plus, textura chewy, pillowy de gnocchi este atât de dependență și distractiv de a mânca!
Cum de a găti magazin cumparat Gnocchi
Dacă sunteți un bucătar novice, s-ar putea fi la o pierdere pentru modul de a găti pre-ambalate magazin cumparat gnocchi. Vestea bună este că este extrem de simplu și acest ingredient este foarte versatil.
o întrebare pe care o puteți avea este cât timp să gătiți gnocchi. Răspunsul depinde de tipul pe care îl aveți: proaspăt, congelat sau uscat. Din experiența mea, gnocchiul proaspăt (găsit în secțiunea frigorifică a magazinului) gătește cel mai rapid – în doar câteva minute. (Consultați pachetul gnocchi pentru timpul exact recomandat de gătire.)
asigurați-vă că aveți grijă de ele în timp ce fierb, deoarece gnocchii pot găti rapid și își pot pierde forma.
după ce gnocchi-ul este gătit și scurs, îl puteți arunca cu orice sos și / sau legume doriți. Magazinul cumpărat gnocchi este vasul perfect pentru toate tipurile de legume sezoniere, ciuperci, resturi de verdeață gătită, ierburi, pesto și, practic, orice altceva pe care îl puteți avea în frigider.
descriere
dacă sunteți un bucătar novice, este posibil să fiți în pierdere pentru Cum să gătiți Magazin a cumpărat gnocchi. Iată o modalitate ușoară de a îmbrăca acest ingredient rapid.
ingrediente
Scale1x2x3x
- sare de mare fină și piper negru proaspăt măcinat, după gust
- 2 linguri ulei de măsline extravirgin, împărțit
- 8 uncii ciuperci cremini, feliate subțire
- 1 cană de struguri sau roșii cherry, înjumătățite
- 1 cățel de usturoi, tocată
- vârf de cuțit de fulgi de ardei rosu
- 3 pumni generoase de kale copil sau spanac
- 2 lingurite miso alb, dizolvat în aproximativ 1 lingura de apa (a se vedea nota)
- un pachet de 16 uncii proaspete magazin-cumparat gnocchi
- 1 lingura pătrunjel tocat
instrucțiuni
- aduceți o oală medie cu apă sărată la fierbere pentru gnocchi.
- între timp, încălziți 1 lingură de ulei într-o tigaie mare la foc mediu-mare. Adăugați ciupercile și gătiți timp de aproximativ 8 minute, amestecând ocazional, până se rumenesc. Reduceți focul la minim și adăugați roșiile, usturoiul și fulgii de ardei roșu. Condimentează cu vârfuri de sare și piper și gătește câteva minute, până când roșiile încep să-și elibereze sucurile.
- fierbeți gnocchi conform instrucțiunilor pachetului (de obicei 1 până la 2 minute). Rezervați aproximativ 1/4 cană din apa de gătit și scurgeți.
- transferați imediat gnocchiul fierbinte în tigaie cu legumele, împreună cu varza, miso, lingura rămasă de ulei și apa de gătit rezervată. Aruncați ușor amestecul și gătiți doar până când varza este ofilită, aproximativ 1 minut. Opriți focul, garnisiți cu pătrunjel și piper proaspăt măcinat și serviți imediat.
Note
*Miso, o pastă de soia fermentată, adaugă umami (un gust savuros) acestui fel de mâncare. Dacă nu aveți miso, lăsați-l afară și terminați vasul cu o stropire de parmezan ras.
nutriție
- calorii: 635
- sodiu: 1584 G
- fibre: 6,7 g
- proteine: 16,3 G
- colesterol: 9 g
cuvinte cheie: gnocchi, magazin cumparat gnocchi, rosii, ciuperci, italiană