Botanical Name | Mentha × piperita f. citrata ‘Chocolate’ |
Common Names | Chocolate mint |
Plant Type | Herbaceous perennial f. citrata |
Mature Size | 1 to 2 feet |
Sun Exposure | Full sun to part shade |
Soil Type | Any rich, moist soil |
Soil pH | 6.5 to 7; slightly acidic to neutral |
Bloom Time | Mid- to late-summer |
Flower Color | Lavender |
Hardiness Zones | 5 to 9 |
Native Area | Europe and the Middle East |
cum se cultivă planta de mentă de ciocolată
menta de ciocolată crește cel mai bine într-un sol bogat, umed, ușor acid sau neutru în ph. top-îmbrăcați solul anual cu materie organică pentru a-l menține bine drenat. Deși cultivarea ierburilor în sol mai puțin bogat tinde să-și concentreze uleiurile esențiale (și, prin urmare, mirosul și aroma lor), menta preferă solul umed, asemănător pădurilor, deci este bine să adăugați niște materie organică înainte de plantare. Menta este una dintre puținele plante culinare care preferă umbra parțială. Îl puteți crește în plin soare dacă oferiți o umiditate adecvată.
toate monetăriile sunt cultivatori agresivi și vor acoperi cât mai mult spațiu posibil. Soiurile de mentă aromate, cum ar fi menta de ciocolată, nu cresc la fel de agresiv ca forma speciilor de mentă, dar poate doriți totuși să le plantați în recipiente sau cu un anumit tip de barieră în pământ. Puteți chiar să scufundați întregul recipient în pământ. Desigur, dacă doriți o acoperire de sol răspândită, monetăriile sunt o alegere bună.
Light
plantele de mentă de ciocolată preferă umbra parțială. Le puteți crește în plin soare dacă le udați frecvent.
sol
aproape orice sol bogat și umed va crește cu succes menta de ciocolată. Doar solurile foarte uscate și nisipoase pot provoca probleme, dar chiar și acest lucru poate fi depășit dacă udați frecvent.
apa
menta de ciocolată necesită 1 până la 2 inci de apă în fiecare săptămână (ploaie și / sau irigare), dar nu răspunde bine la condițiile mlăștinoase. Dacă creșteți într-un recipient, nu lăsați niciodată vasul să se usuce complet, dar asigurați-vă că este capabil să se scurgă.
temperatura și umiditatea
această plantă nu este agitată; va tolera toate condițiile climatice în intervalul său de rezistență. Umiditatea extremă poate provoca dezvoltarea bolilor fungice.
îngrășământ
menta de ciocolată este o plantă viguroasă care are nevoie de puțin mai mult decât o singură doză de îngrășământ echilibrat în fiecare primăvară.
înmulțirea plantelor de mentă de ciocolată
odată ce aveți prima plantă matură, puteți lua butași și puteți face cât mai multe plante doriți. Ei vor rădăcină cu ușurință doar prin suspendarea butașilor în apă. Când s-a dezvoltat o rețea bună de rădăcini, plantați tăierea în sol de ghiveci sau în grădină.
tunderea
recoltați sau forfecați în mod regulat plantele pentru a menține frunzele noi. Forfecarea regulată ajută, de asemenea, la menținerea plantelor sub control, astfel încât să nu preia Curtea.
recoltarea mentă de ciocolată
puteți începe recoltarea frunzelor atunci când plantele au o înălțime de cel puțin 4 până la 5 inci. Nu luați mai mult de o treime din frunze la o singură recoltă, dar asigurați-vă că recoltați de cel puțin trei sau patru ori în timpul sezonului de creștere. Planta va răspunde la recoltare devenind mai aglomerată.
aroma mentei de ciocolată este cea mai bună dacă recoltați frunzele înainte de florile plantei. Cu toate acestea, dacă plantele dvs. înfloresc, forfecarea lor înapoi va determina completarea de noi frunze fragede. Dacă observați că tulpinile devin mai lungi și frunzele devin rare și mici, este un semn că recoltarea nu a fost suficientă pentru a vă revigora planta. Tăiați plantele înapoi cu o treime până la jumătate, iar frunzele noi care apar ar trebui să aibă frunze mult mai mari.
utilizări pentru menta de ciocolată:
- mare stropit pe feluri de mâncare de fructe
- face un ceai nemaipomenită
- plus frumos la Mojito
în creștere în containere
în creștere orice mentă într-un recipient este o modalitate buna de a se bucura de plante, fără griji despre a deveni invazive. Veți avea nevoie de o oală care are o adâncime de cel puțin 12 centimetri. Dacă utilizați ceva de genul unui vas de căpșuni, puteți cultiva mai multe tipuri de mentă în același recipient. Cu frunzele și tulpinile sale de culoare verde închis, menta de ciocolată este, de asemenea, plăcută într-un coș agățat. Cultivarea acestuia în containere înseamnă că îl puteți păstra lângă bucătărie pentru o recoltare convenabilă.
dacă locuiți în zonele de rezistență de la 3 la 5, menta de ciocolată în ghiveci poate ierna dacă îi oferiți o anumită protecție. Puteți încerca să-l cultivați ca plantă de casă, dar condițiile interioare nu sunt ideale pentru monetăriile. Dacă doriți să încercați, dați plantei mai mult soare decât ați face în aer liber și asigurați o anumită umiditate sub formă de ceață sau prin plasarea recipientului pe o tavă umplută cu pietricele și apă.
o modalitate mai bună de a ierna menta de ciocolată în ghiveci este să o mutați într-un subsol sau garaj neîncălzit pentru iarnă. Dați-i puțină apă când solul este uscat la câțiva centimetri sub suprafață și mutați-l înapoi în aer liber când vremea se încălzește primăvara.
dăunători/boli comune
menta este de obicei fără probleme; cu toate acestea, uneori poate fi afectată de rugină, o boală fungică care se manifestă ca mici pete portocalii pe partea inferioară a frunzelor. Folosiți un fungicid organic și încercați să lăsați frunzele să se usuce între udări. Asigurați-vă că plantele nu sunt aglomerate și primesc o mulțime de circulație a aerului.
dacă plantele dvs. de mentă de ciocolată ar trebui să devină stresate, acestea pot invita dăunători, cum ar fi musculița albă, acarienii păianjen, afidele și cocoșii.