cea mai bună glazură de brânză cu cremă de lămâie este tartă și cremoasă și plină de aromă delicioasă de brânză cremă – o răsucire excelentă de lămâie pe o rețetă clasică de glazură.
Oh lămâi, cum te iubim. Luminos și tartă și atât de delicioase. Glazura noastră de unt de lămâie este atât de delicioasă încât ne-am gândit că ar putea fi o aromă excelentă și pentru o glazură de brânză cremă. Și cu siguranță am avut dreptate în privința asta. Aceasta cea mai bună glazură de brânză cu cremă de lămâie este un nou favorit în familia noastră. Sperăm că familia ta îi place prea!
începeți prin stoarcerea și zestarea unei lămâi. Veți avea nevoie de 1/4 cană de suc de lămâie și 1 linguriță de vârf de coajă de lămâie. Pentru noi, a fost o lămâie mare.
adăugați cremă de brânză înmuiată, unt înmuiat, suc de lămâie și coajă de lămâie în mixer.
‘
Se amestecă crema de brânză, untul și lămâia până se încorporează complet.
măsurați 5 căni de zahăr pudră și adăugați-l în vasul de măsurare. Puteți cerne zahărul pudră dacă este cu adevărat cocoloaș. Nu fac întotdeauna asta. În schimb, voi amesteca zahărul pudră pe scăzut timp de 30 de secunde pentru a sparge orice bulgări mari.
porniți mixerul (sau bătătorul electric) la cel mai scăzut nivel. De obicei pun un vas curat în jurul mixerului meu pentru a împiedica zahărul să zboare. Păstrați la un nivel scăzut până când untul și zahărul sunt încorporate și apoi loviți mixerul până la un nivel mediu.
întotdeauna gustați întotdeauna glazura pentru a determina dacă este consistența potrivită. Aroma de lămâie se va dezvolta în timp, așa că de obicei facem această înghețare cu o zi înainte și o păstrăm peste noapte la frigider într-un recipient etanș. A doua zi, gustul de lamaie va fi cel mai intens.
dacă doriți ca glazura să arate puțin mai multă lămâie … adăugați o picătură mică de colorant alimentar galben așa cum am făcut aici.
de câtă înghețare vei avea nevoie? Asta depinde întotdeauna de cât de gros sau subțire aplicați glazura sau cât de mult decorați, Dar iată câteva linii directoare. Rețeta noastră ar trebui să facă suficientă cea mai bună glazură de brânză cremă de lămâie pentru a acoperi un tort de foi de 9″ x 13″ sau un tort de 8″ cu două straturi. Dacă faceți cupcakes, ar trebui să puteți îngheța 24 de cupcakes dacă aplicați glazura cu un cuțit. Dacă vă învârtiți pe glazură cu o pungă de patiserie, ar trebui să puteți îngheța 15-18 cupcakes în funcție de dimensiunea vârtejului.
acum sunteți gata să adăugați cea mai bună glazură de brânză cremă de lămâie la produsele de patiserie preferate!
Pin acest delicios cel mai bun crema de lamaie glazura de brânză pentru mai târziu.
Dacă sunteți în căutarea unei glazuri care să fie tartă și cremoasă și oh atât de delicioasă, cea mai bună glazură de brânză cremă de lămâie este cea pentru tine!
ingrediente
- 1/2 cana unt (dedurizată)
- 8 oz. Crema de branza (dedurizată)
- 1/4 cana suc de lamaie
- 1 linguriță cu vârf de coaja de lamaie
- 5 cani de zahar pudra
- storcător
- Microplane
- pungi de decorare
- Wilton 2D sfat decorare
- Mixer
instrucțiuni
- suc și zest o lămâie mare.
- bateți crema de brânză, untul, sucul de lămâie și coaja de lămâie într-un mixer până se amestecă.
- se amestecă în zahăr pudră câte o cană pe rând și se continuă amestecarea până se încorporează zahărul.
ai făcut această rețetă? Lăsați o recenzie mai jos, apoi faceți o fotografie și etichetați @twosisterscrafting pe Instagram, astfel încât să o putem vedea!
Dacă sunteți în căutarea pentru mai multe sfaturi și trucuri pentru a face acest lot perfect de glazura de casă avem câteva alte posturi ați putea dori să verificați:
- două surori’ Frosting sfaturi și trucuri
- cum să îngheț Cupcake Perfect
- cinci moduri de a decora un Cupcake
- ghid
- lucrul cu amestecuri de tort