Cel mai bun Gluten Buttercream Frosting

delicios gluten buttercream frosting într-un castron de sticlă

Dacă sunteți în căutarea pentru cele mai delicioase, dulce și ușor de a face glazura, perfect pentru toate cookie-urile, prăjituri și chiar negrese… nu căutați mai departe!

această glazură de unt fără gluten este cea mai bună.

glazura pe o spatulă metalică într-un vas de sticlă

glazura pe o spatulă metalică într-un vas de sticlă

credeți că glazura de casă este dificilă sau necesită o certificare avansată de coacere? La un moment dat, am făcut prea!

dar este de fapt atât de ușor de făcut, practic se amestecă și se amestecă mai mult. Asta e.

și odată ce ați amestecat-o, adăugați diferite culori pentru a face orice culoare pentru a se potrivi starea ta de spirit.

Sfaturi pentru a face cel mai bun fără gluten glazura Buttercream

temperatura camerei ingrediente

Acest prim pas este cel mai simplu, dar, de asemenea, cel mai important. Untul trebuie să fie suficient de moale pentru a fi ușor dentat, dar nu curge sau topit. Zahărul pudră trebuie să fie la temperatura camerei.

tehnici de amestecare

amestecarea acestei glazuri este locul unde vine cea mai mare lucrare – ei bine, este cea mai mare lucrare pentru mixer! Începeți cu un castron adânc și amestecați untul până se amestecă complet.

unt amestecat într-un vas de sticlă pe un blat

unt amestecat într-un vas de sticlă pe un blat

apoi începeți prin adăugarea a 1 cană de zahăr pudră cernut la un moment dat. Va arăta foarte pudră și deloc ca glazura, ci doar continuați să amestecați.

Notă: dacă zahărul pudră încă zboară din vas, încercați să drapați un prosop de hârtie peste vas și continuați să amestecați. Se va diminua ca te duci.

amestecarea glazurii într-un vas de sticlă

amestecarea glazurii într-un vas de sticlă

după ce prima ceașcă este amestecată, adăugați a doua ceașcă de zahăr pudră cernut. Din nou, va fi foarte sfărâmicios.

amestecarea glazurii într-un vas de sticlă pe un blat

amestecarea glazurii într-un vas de sticlă pe un blat

după aproximativ 5 minute de amestecare, veți termina cu o glazură complet încorporată.

glazură complet amestecată pe bătătoare într-un vas de sticlă

glazură complet amestecată pe bătătoare într-un vas de sticlă

adăugați extractul de vanilie și apoi niște lapte și urmăriți cum se transformă în ceva uimitor.

depozitare

dacă îl utilizați imediat: purtați un prosop de hârtie umed peste vas.

dacă îl folosiți mai târziu: răzuiți-l într-un recipient de plastic și păstrați-l în frigider până când este necesar.

o notă despre colorarea glazurii…

nuanțele frumoase de roz, violete și albastru sunt ușor de realizat cu această glazură de unt. Vă recomandăm să utilizați un colorant alimentar pe bază de gel, cum ar fi Wilton colors. Nu au impact asupra consistenței, deoarece colorantul alimentar poate, iar culoarea este mai ușor de controlat. Începeți cu doar un mic punct de culoare și amestecați-l în glazură. Așteptați câteva minute pentru a verifica culoarea înainte de a adăuga mai multe. (Culoarea se va intensifica.)

instrumente necesare pentru a face fără gluten Buttercream glazura

hand held mixer-pentru amestecarea până glazura

Spatula – unul de cauciuc, care are un mâner ferm

Sifter – această versiune manivelă mână este una dintre cele mai bune investiții veți face!

glazura pe o spatulă metalică într-un vas de sticlă

cel mai bun Gluten Buttercream Frosting

pentru cel mai bun, versatil fără gluten buttercream frosting, acest lucru este rețeta ta! Folosiți-l pentru a îngheța orice bun copt!
5 from 3 votes

Print Pin

Course: Dessert
Cuisine: American
Keyword: buttercream frosting, frosting recipe, gluten free frosting

Prep Time: 10 minutes
Cook Time: 0 minutes
0 minutes
Total Time: 10 minutes

Servings: 2 cups
Calories: 890kcal
Author: Christine

Ingredients

  • 1/2 cup unsalted butter softened
  • 2 cups powdered sugar
  • 1 tsp. pure vanilla extract
  • 3 Tbsp. lapte împărțit

instrucțiuni

  • într-un vas mare de amestecare, se amestecă untul până se amestecă complet.
  • Cerneti 1 cana de zahar pudra in amestecul de unt si amestecati pana se incorporeaza complet.
  • Cerneti o alta cana de zahar pudra in vas si amestecati din nou. Amestecul va fi sfărâmicios, dar continuați să amestecați.
  • odată ce tot zahărul este încorporat, adăugați extract de vanilie și 2 linguri. lapte. Amestecă.
  • verificați consistența și, dacă este necesar, adăugați încă o lingură. lapte și se amestecă din nou.
  • utilizați după dorință.

Note

  • utilizați un vas adânc pentru a preveni praful de zahăr pudră. Folosiți un prosop de hârtie pentru a bloca orice zahăr pudră rămas.
  • pentru consistență mai subțire, adăugați mai mult lapte. Un pic mai gros, utilizați mai puțin.
  • colorant alimentar pot fi adăugate pentru a crea culori diferite, cu toate acestea, se poate face glazura prea subțire. Look for coloring that is gel-based like Wilton food coloring.

Did you make this recipe?Tag @zest_for_baking and use the hashtag #zestforbaking!

Nutrition

Calories: 890kcal | Carbohydrates: 121g | Protein: 1g | Fat: 46g | Saturated Fat: 29g | Cholesterol: 123mg | Sodium: 19mg | Potassium: 33mg | Sugar: 119g | Vitamin A: 1460IU | Calcium: 41mg

Lasă un răspuns

Adresa ta de email nu va fi publicată. Câmpurile obligatorii sunt marcate cu *