Cea mai ușoară glazură de ciocolată fără lapte

Dacă sunteți în căutarea unei glazuri de ciocolată fără lapte pentru a se lipi pe un tort sau pe un lot de brownies, vă va plăcea această rețetă. Este de departe una dintre cele mai ușoare rețete de pe acest site – ai nevoie doar de câteva ingrediente simple și cinci minute pentru a face această înghețare!

cum se face glazura de ciocolată fără lactate

Iată singurele ingrediente de care aveți nevoie pentru această rețetă:

• unt Vegan (cum ar fi echilibrul Pământului sau untul de plante de țară)
• sirop de arțar pur
• pudră de cacao
• lapte de ovăz vanilat sau lapte de migdale

aruncați toate ingredientele într-un bol de amestecare și folosiți atașamentul de măturică pe un mixer de suport pentru a-l bate până când este ușor și pufos. Asta e!

dacă nu aveți un mixer stand, puteți folosi cu siguranță un mixer de mână. Acesta va funcționa foarte bine.

sau puteți rupe o măturică obișnuită, folosiți puțină grăsime de cot și bateți-o cu mâna.

o glazura de ciocolata sanatoasa

În afară de aceasta fiind o rețetă simplă, ca RD apreciez că această rețetă este un pic pas în sus nutrițional. Ai nevoie doar de 1/3 cană de sirop de arțar pur pentru a îndulci întregul lot (deși poți adăuga mai multe dacă găsești că are nevoie de extra, în funcție de preferințele tale gustative). Acest lucru este mult mai mic decât cupele de zahăr pudră care sunt adesea folosite pentru înghețare.

în plus, pudra de cacao se ambalează în diferite flavanoli care sunt bune pentru sănătatea ta.

deoarece totul folosește îndulcitor minim, ajungeți la o înghețare bogată și indulgentă, care se încadrează la doar aproximativ 70 de calorii pe porție, cu doar 5 grame de zahăr. Dar încă are un gust uimitor, promit!

idei de substituție

dacă nu mai aveți sirop de arțar, puteți folosi și zahăr pudră aici. Va trebui doar să adăugați mai mult lapte de ovăz. Începeți cu o ceașcă de zahăr pudră și adăugați mai mult după cum este necesar până când atinge nivelul de dulceață dorit.

puteți utiliza, de asemenea, orice lapte fără lapte pe care îl aveți la îndemână, mai degrabă decât laptele de ovăz vanilat sau laptele de migdale. Dacă este un lapte simplu neîndulcit fără aromă, trebuie doar să adăugați aproximativ extract de vanilie de linguriță de linguriță la rețetă.

nu aș recomanda încercarea de a înlocui untul vegan cu un ulei (cum ar fi uleiul de nucă de cocos). Oferă glazurii un gust (după părerea mea) și nu adaugă acea aromă clasică bogată, untoasă.

alergeni în această rețetă

Disclaimer: încerc să notez potențiali alergeni în toate rețetele – dar, după cum știți, producătorii pot schimba formulările ingredientelor sau pot pierde ceva. Verificați întotdeauna ingredientele și etichetele înainte de a consuma dacă aveți alergie.

această rețetă este în mod natural fără lactate și fără ouă.

se poate face cu ușurință top-8-Free folosind un unt vegan care nu conține alergeni (cum ar fi recipientul fără soia roșie Earth Balance) și folosind laptele de ovăz ca lichid. Dacă nu aveți gluten, verificați dublu pentru a vă asigura că laptele de ovăz pe care îl utilizați este certificat fără gluten.

sper să vă placă să faceți această glazură de ciocolată vegană! Încercați-l pe un lot de cupcakes de vanilie fără lactate (în curând pe site!) sau chiar peste aceste brownies fără lactate dacă doriți să le obțineți ciocolată suplimentară. Dacă aveți șansa să o încercați, asigurați-vă că lăsați un rating de rețetă sau un comentariu mai jos.

Share: sunteți ciocolată de echipă sau vanilie de echipă când vine vorba de îngheț? Dacă ați încercat această glazură de ciocolată fără lapte, ce credeți?