populare în salate de fructe de vară, pepene galben și muskmelon sunt un pilon de piscine și grătare peste tot. Cunoscute pentru gustul lor dulce și culoarea portocalie frumoasă, aceste pepeni sunt răcoritoare în dicționar. Și totuși, în timp ce cele două sunt folosite în mod interschimbabil, se pare că muskmelon și cantaloupe nu sunt unul în același și, potrivit unora, sunt două fructe complet diferite. Deci, înainte de a apuca un baller pepene galben și cap la bucătărie, eu sunt aici pentru a rezolva cantaloupe vs muskmelon dezbatere o dată pentru totdeauna. În acest articol, veți afla exact ce este Fiecare, ce le face diferite și cum să le prezentați pe fiecare la următorul dvs. grătar.
ce este Muskmelon?
Muskmelons sunt un tip de pepene galben. Membrii familiei Cucurbitaceae, care include pepene verde, această specie este cunoscută cel mai bine pentru gustul său dulce plăcut. De obicei, au un model ordonat, asemănător cu net, cu nervuri moderate și pot fi găsite în general în supermarketuri sub pseudonimul „pepene galben.”Așa este — cantalupul pe care îl devorăm în fiecare vară este de fapt un muskmelon cultivat comercial, dar mai multe despre asta mai târziu.Muskmelons, datorită dimensiunii lor și a conținutului ridicat de apă, sunt blocate cu beneficii de sănătate mascate, făcându-le gustarea perfectă pentru un dinte dulce. Bogat în vitamina A și beta-caroten, muskmelon este cunoscut pentru a îmbunătăți viziunea. În plus, muskmelon este o sursă semnificativă de vitamina C, ajutându-vă să luptați împotriva unei friguri de vară temute.
ce este pepene galben?
după cum se dovedește, probabil că nu ați văzut niciodată un pepene galben adevărat. Sincer, ai mâncat muskmelons deghizat în pepene galben toată viața ta. Știu, această trădare este catastrofală. Luați cât timp aveți nevoie pentru a-l lăsa să se scufunde.
un cantaloupe real este un Cantaloupe European, care nu este cultivat comercial în Statele Unite. Coaja sa are o textură mai dură și îi lipsește plasa ornamentată, distinctă endemică pentru muskmelon. Cantaloupe este mai greu de cultivat și are o aromă mai subtil dulce decât omologul său comercial, dar păstrează totuși aceleași beneficii pentru sănătate.
pepene galben vs Muskmelon
pe lângă diferența subtilă de aspect și gust, muskmelon și pepene galben sunt în esență același fruct, motiv pentru care industria de produse a fost în măsură să „capcană părinte” noi în tot acest timp.
dar, dacă trebuie să devenim tehnici, potrivit unui profesor de la Universitatea din Illinois, toți cantaloupii sunt muskmelons, dar nu toți muskmelonii sunt cantaloupes. Muskmelon este pur și simplu un termen general folosit pentru a descrie pepeni dulci în aromă și parfum. Acestea includ miere, pepeni canari și da, pepene galben.
când să folosiți fiecare
văzând că mâncăm perechea interschimbabil de ani de zile, puteți schimba muskmelon pentru cantaloupe în orice rețetă. Încercați această salată de busuioc de mure de pepene galben pentru o gustare răcoritoare de vară, care împachetează un pumn plăcut din punct de vedere estetic. Pentru un aperitiv care vă va ridica cu siguranță Jocul de petrecere, încercați aceste rulouri de vară cu busuioc de pepene galben. Aceste rulouri de primăvară sunt amestecul perfect de fructe și legume și sunt suficient de proaspete pentru a vă face să reveniți pentru mai multe.
căutați să adăugați pepene galben la amestecul dvs. de cină? Încercați această salată simplă de pepene galben și brânză de capră ca garnitură. Aroma sa rafinată, dar dulce, se va împerechea bine cu orice fel principal, de la somon la pui.
linia de jos? Cantaloupe și muskmelon sunt din punct de vedere tehnic același fruct, cel puțin în funcție de băcanul local.