un calavera (spaniolă – pronunțat pentru „craniu”) este o reprezentare a unui craniu uman. Termenul este cel mai adesea aplicat craniilor comestibile sau decorative realizate (de obicei manual) fie din zahăr (numit Alfe Okticiques), fie din lut care sunt folosite în sărbătoarea mexicană a Zilei Morților (spaniolă: D Oktava de Muertos) și sărbătoarea Romano-Catolică Ziua Tuturor Sufletelor. Calavera se poate referi, de asemenea, la orice reprezentări artistice ale craniilor, cum ar fi litografiile lui Joshua Guadalupe Posada. Cele mai cunoscute calavere sunt create cu zahăr din trestie și sunt decorate cu obiecte precum folie colorată, glazură, margele și pene. Acestea variază în mai multe culori.
metodele tradiționale de producere a calaverelor au fost utilizate încă din anii 1630. Craniile sunt create fie pentru copii, fie ca ofrande pentru a fi plasate pe altare cunoscute sub numele de ofrendas pentru D Xusta de Muertos, care are rădăcini în sărbătoarea culturală aztecă, Maya și toltecă a Zilei Morților.
tradiția craniilor de zahăr este ca familiile să-și decoreze ofrendele celor dragi cu cranii de zahăr mari și mici, realizate manual. Copiii care au murit, reprezentați de cranii mici de zahăr, sunt sărbătoriți pe 1 noiembrie. Craniile mai mari de zahăr reprezintă adulții, a căror sărbătoare are loc pe 2 noiembrie. Se crede că cei plecați se întorc acasă pentru a se bucura de ofranda de pe altar.
în timpurile precolumbiene imaginile craniilor și scheletelor erau prezentate adesea în picturi, ceramică etc. reprezentând renașterea în următoarea etapă a vieții. În timpul secolului 20, un caricaturist politic pe nume Joshua Guadalupe Posada a devenit faimos pentru a face Calaveras ca schelete zadarnice îmbrăcate în hainele celor bogați. Cea mai faimoasă a fost Catrina, purtând o pălărie cu pene, pantofi de lux și o rochie lungă. Catrina este considerată a fi personificarea Zilei Morților. Aceste schelete sunt create din mai multe materiale, cum ar fi lemn, soiuri de pastă de zahăr, tipuri de nuci, ciocolată etc. Când este folosit ca ofrande, numele decedatului este scris pe fruntea craniului pe folie colorată.