Turmeric sau haldi este o rădăcină veche, care a fost mult timp cunoscut pentru proprietățile sale medicinale și de vindecare. Gustul cald și amar al condimentului adaugă o aromă unică curry-urilor dvs. și este un condiment obișnuit într-o bucătărie indiană. Componenta activă din turmeric numită curcumină, ceea ce face ca acest condiment să fie un superaliment desi. Curcumina din haldi este un antioxidant bine cercetat și un puternic antiinflamator care ajută la combaterea radicalilor liberi cauzatori de boli. Este cunoscut a fi excelent pentru dureri articulare și vindecarea leziunilor interne prea. Cu toate acestea, așa cum este recomandat pe bună dreptate, excesul de orice poate fi rău și poate afecta sănătatea dumneavoastră. Există unele efecte secundare ale turmericului de care trebuie să fiți conștienți.
cât de mult turmeric (haldi) pe zi ar trebui să consumați?
este de obicei recomandat să aveți aproximativ o linguriță pe zi, care este considerată a fi sigură. Orice exces poate declanșa anumite reacții. Potrivit nutriționistului Consultant Dr. Rupali Dutta, ” deși consumul de turmeric sau haldi în forma sa naturală promovează sănătatea, dar excesul poate provoca un stomac deranjat, greață și amețeli. Mai ales, dacă luați capsule sau suplimente de turmeric în cantități mari, se poate dovedi a fi în detrimentul sănătății dumneavoastră. Aș recomanda să luați turmeric în forma sa naturală în cantități moderate pentru a obține beneficiile sale pentru sănătate.”
este de obicei recomandat să aveți aproximativ o linguriță pe zi de haldi sau turmeric
în timp ce aspectele pozitive ale turmericului pot depăși efectele secundare, este important să știți că un vindecător natural precum turmericul poate provoca anumite probleme de sănătate în organism. Iată cinci efecte secundare ale turmericului care merită cunoscute. 1. Stomac supăratturmeric sau haldi este cunoscut pentru a vă încălzi corpul și a provoca inflamații în stomac, care pot duce la dureri abdominale și crampe.2. Riscul de a dezvolta pietre la rinichiturmeric conține oxalați care pot crește riscul de a dezvolta pietre la rinichi. Acești oxalați leagă calciul pentru a forma oxalat de calciu insolubil, care este o cauză principală a pietrelor la rinichi.
Turmeric conține oxalați care pot crește riscul de a dezvolta pietre la rinichi
3. Poate provoca greață și diareecurcumina, compusul activ găsit în turmeric, are tendința de a tulbura tractul gastro-intestinal, ceea ce provoacă diaree și greață cu consum excesiv.4. Poate provoca o reacție alergică
este posibil să fiți alergic la anumiți compuși prezenți în turmeric, care pot provoca erupții cutanate, focare și chiar dificultăți de respirație. Reacțiile alergice pot apărea atât din ingestie, cât și din contactul cu pielea.
5. Deficitul de fierconsumul excesiv de turmeric poate inhiba absorbția fierului. Prin urmare, persoanele cu deficit de fier ar trebui să fie atenți să nu adauge prea mult turmeric în mesele zilnice, deoarece ar putea scădea capacitatea organismului de a absorbi fierul.Respectați regula moderației pentru a evita aceste efecte secundare ale turmericului și bucurați-vă de beneficiile sale.