cârnați cremoși RIGATONI — Paste Rigatoni și cârnați italieni într-un sos cremos pe bază de roșii, cu mult usturoi și parmezan. Mâncare adevărată de confort!
când vine vorba de mâncare consistentă și satisfăcătoare, acest cârnat cremos Rigatoni este destul de ridicat pe lista de favorite a familiei mele.
vreau să spun, ce nu este de a iubi despre paste rigatoni într-un sos cremos pe bază de roșii, cu cârnați italieni cimbru, usturoi, Parmezan, și o stropire de patrunjel proaspat tocat?
nimic, asta e! Acest fel de mâncare simplu este gata în aproximativ 30 de minute și dovedește destul de mult că mâncarea nu trebuie să fie complicată sau scumpă pentru a fi delicioasă.
cu o salată verde și niște pâine crustă (dacă ți-e foame), aceasta este o masă perfectă în timpul săptămânii sau în weekend. Destul de simplu pentru fiecare zi ocazii, dar destul de frumos pentru a alimenta companiei.
acesta este genul de rețetă go-to pe care îmi place să o am în colecția mea! Și este atât de ușor să păstrați ingredientele la îndemână, așa că le pot arunca împreună la un moment dat.
ne place să folosim cârnați italieni picanți în această rețetă, dar ușoară, dulce sau chiar o combinație ar fi grozavă. Și da, puteți folosi și diferite tipuri de paste, dar rigatoni este preferatul meu pentru acest fel de mâncare.știu ,toate tipurile de paste au același gust, dar tipul de paste pe care îl folosești poate schimba textura unui fel de mâncare și chiar felul în care are gust. Și pentru un fel de mâncare copios ca acesta, îmi place să folosesc o pastă copioasă.
desigur, cantitățile de usturoi și parmezan sunt linii directoare mai mult decât orice. Personal, îmi place puțin mai mult din ambele, așa că fii generos dacă dorești–mai ales cu brânza!
acest fel de mâncare paste este rapid, ușor și universal iubit de copii și adulți deopotrivă. Adolescenții și soțul meu o devorează cu siguranță. Se face resturi mari, dacă ești suficient de norocos pentru a avea orice.
acest cârnați cremoși Rigatoni este cu siguranță unul pe care veți dori să îl încercați. Este sigur că va deveni un favorit al familiei.
asigurați-vă că salvați această rețetă cremoasă de cârnați Rigatoni pe placa dvs. preferată Pinterest pentru mai târziu.
Sfaturi pentru gătit paste
folosiți o oală mare: gătiți pastele într–o oală mare-suficient de mare pentru a ține 6 litri de apă pe kilogram de paste.
sare: condimentați Generos apa de gătit cu sare. Câteva lingurițe pe litru de apă este un loc bun pentru a începe. Deși puțin mai mult sau mai puțin este bine, în funcție de preferințe.
nu overcook: Fierbeți pastele până când este al dente, ceea ce înseamnă că este gătit, dar totuși puțin mestecat. Veți dori să vă testați pastele pentru aromă și textură la fiecare 20 de secunde sau cam așa ceva în ultimele minute de gătit.
dacă veți continua să gătiți pastele într-un sos sau să le coaceți în cuptor, scoateți vasul de pe foc cu câteva minute înainte de a fi făcut pentru a preveni gătirea excesivă.
Iată ce veți avea nevoie pentru a face cârnați cremoși Rigatoni
- Paste Rigatoni
- ulei de măsline
- produceți: ceapă, usturoi, pătrunjel proaspăt
- cârnați italieni
- condimente: semințe de fenicul, fulgi de ardei roșu, sare și piper
- pasta de tomate
- supa de pui
- smântână grele
- parmezan
ingrediente
- 16 uncii rigatoni Paste + 1 cupe rezervate paste apă
- 3 linguri ulei de măsline
- 1/2 ceasca ceapa, tocat
- 1 lira sol italiană cârnați
- 3-4 catei de usturoi, tocată
- 1/2 linguriță zdrobit semințe de fenicul
- 1/4 linguriță fulgi de ardei rosu
- 1 (6 oz.) poate pasta de tomate
- 1 cana supa de pui
- 1 cana smantana
- sare și piper, dupa gust
- 1/4 cana parmezan ras, plus mai mult pentru garnitura
- patrunjel proaspat tocat
instrucțiuni
- gatiti rigatoni conform indicatiilor pachetului. Scurgeți, rezervând 1 cană de apă pentru paste.
- între timp, încălziți uleiul într-o tigaie mare la foc mediu. Adăugați ceapa și gătiți până la moale, aproximativ 5 minute. Adăugați cârnații. Gatiti, rupandu-va in bucati mici, pana cand nu mai este roz. Scurgeți grăsimea dacă doriți.
- adăugați usturoi, semințe de fenicul, piper roșu și pastă de roșii și gătiți încă câteva minute. Se amestecă bulionul și se fierbe până când lichidul se reduce la jumătate.
- adăugați crema și aduceți la foc mic. Adăugați treptat apă de paste până când sosul atinge consistența dorită. Condimentează cu sare și piper, după gust.
- se amestecă 1/4 cană parmezan. Garnisiți cu pătrunjel proaspăt și mai multă parmezan, dacă doriți.
produse recomandate
în calitate de asociat Amazon și membru al altor programe afiliate, câștig din achizițiile eligibile.
-
Pasta Pot -
Large Skillet -
Parmesan Cheese Grater -
Garlic Press
Nutrition Information:
Yield: 8Serving Size: 1
Amount Per Serving:Calories: 505Total Fat: 33gSaturated Fat: 14gTrans Fat: 0gUnsaturated Fat: 20gCholesterol: 69mgSodium: 643mgCarbohydrates: 33gFiber: 2gzahăr: 3gProtein: 18g
ați făcut această rețetă?
vă rugăm să lăsați un comentariu sau să etichetați @LetsDish pe Instagram.
nu pierdeți niciodată o rețetă de mâncare Let ‘ s:
Facebook | Pinterest | Instagram | Twitter
dacă vă place această rețetă, s-ar putea să vă placă și:
cheesy gnocchi și cârnați Skillet
tender gnocchi paste cu cârnați și brânză italiană gătește într-o tigaie pentru o masă rapidă și ușoară!
ia rețeta
ușor toscan pui Paste coace
paste și pui într-un sos de brânză cremoasă, încărcate cu spanac, ardei și ierburi proaspete. O cină ușoară de săptămână pe care întreaga familie o va iubi!
Obțineți rețeta
Spaghete cu spanac de pui la cuptor
acest preparat bogat și cremos de paste coapte prezintă pui, spanac și spaghete într-un sos în stil Alfredo. Este o mâncare confortabilă pe care întreaga familie o va iubi.
ia reteta
cel mai bun Slow Cooker Spaghetti Sauce
carne de vită și sos de roșii, fiert la foc mic în aragaz lent cu usturoi și o mulțime de condimente face acest lucru cel mai gustos sos de spaghete veți încerca fiecare!
Obțineți rețeta
Tex Mex spaghete albe de pui
spaghete într-un sos picant de brânză cheddar alb, cu pui, roșii tăiate cubulețe și cilantro.
Obțineți rețeta
trei tăiței de usturoi cu brânză
spaghetele sunt aruncate într-un sos cremos de usturoi cu parmezan, mozzarella și brânză fontina în această rețetă ușoară de paste pe care chiar și mâncătorii pretențioși o iubesc!
Obțineți rețeta
aragaz lent Rigatoni de pui de bivol
puiul este gătit lent într-un sos cremos de bivol, apoi împerecheat cu paste rigatoni și acoperit cu brânză albastră se sfărâmă și ceapă verde tocată în această cină copioasă favorit.
Obțineți rețeta
clasic Mac și brânză din sud
cu două tipuri de brânză, slănină crocantă și un topping crocant de pesmet, această rețetă de macaroane și brânză de clasă este cea mai bună mâncare de confort.
Obțineți rețeta
cine a pregătit-o mai întâi: aceasta este o rețetă originală