rupere cu aroma de scorțișoară dulce aceste briose scorțișoară firimituri sunt minunate. Textura interioară este frumoasă și moale (nu este deloc uscată, atenție). Toppingul de firimituri este untos, crocant și încântător. Îmi este greu să nu consum mai mult decât partea mea echitabilă, cu adevărat. Ar fi fantastic să facă un brunch, să ducă la un vecin bolnav, să aducă la muncă, pentru o gustare după școală…sau doar pentru că ai chef să gătești ceva grozav.
sper să le dea un try, toate!
permiteți-mi să vă arăt cum să faceți acest lucru…
1. Preîncălziți cuptorul la 375 de grade.
2. Aliniați o cutie de briose cu garnituri de cupcake și pulverizați-le generos cu spray de gătit.
2. Pentru toppingul de firimituri apucați un bol mic de amestecare și așezați 1/3 C zahăr, 1/3 C zahăr brun, 1 linguriță scorțișoară, 1/4 linguriță sare și 1 1/2 C făină în el. Aruncați-l cu o furculiță pentru a combina.
3. Topiți 1/2 c unt în cuptorul cu microunde și turnați-l în ingredientele uscate.
lucrați untul cu furculița, până când se formează niște firimituri frumoase. Yum! Îmi plac firimiturile.
4. Pentru aluatul de brioșă apucați un bol mare de amestecare și așezați 1 1/2 C făină, 1/2 C zahăr brun ambalat, 2 lingurițe praf de copt, 1 1/2 linguriță scorțișoară, 1/4 linguriță bicarbonat de sodiu și 1/4 linguriță sare. Aruncați-l împreună cu o furculiță.
5. Luați o ceașcă de măsurare a sticlei (sau un bol mic de amestecare) și turnați 3/4 c lapte, 1/3 C ulei, 1 1/2 linguriță vanilie și 2 ouă în ea. Împingeți-l cu o furculiță până când este bine combinat și spumos.
6. Se toarnă ingredientele umede în uscat.
apucați din nou furculița și amestecați-o. Aveți grijă să nu se amestece peste aici, care vă va lăsa cu briose uscate. Doar amestecați până când nu puteți vedea dungi de făină.
7. Scoateți cu grijă aluatul în garnituri. Vrei doar să fie aproximativ 2/3 (sau mai puțin) plin.
8. Presărați amestecul de firimituri peste vârful aluatului. Frumoasa!
9. Introduceți aceste fete drăguțe în cuptor timp de 15-20 de minute sau până când o scobitoare introdusă în centru iese curată.
10. Lăsați brioșele să se răcească în tigaie timp de 5 minute, apoi scoateți-le într-un suport de sârmă pentru a se răci.
bucurați-vă!
timp de pregătire: 15 minute
timp de gătire: 15 minute
Timp Total: 30 de minute
randament: 12 Briose
ingrediente
instrucțiuni
https://jamiecooksitup.net/2015/04/cinnamon-crumb-muffins/
Reteta originala din crocante cremos dulce
Pinterest imagine prietenos de mai jos…