sunt multe de spus pentru a ieși singur. Veți avea timp pentru reflecție, nu veți avea cu cine să faceți compromisuri și veți fi deschiși să întâlniți oameni noi. Dar asta nu face ușor pentru toată lumea. Există o mulțime de stigmat atașat la oameni petrec seara de la sine, în special atunci când vine vorba de a merge pentru o masă. Deci, cum treci peste asta și te bucuri de beneficiile mâncării singure? „deși poate părea descurajant la început, încercați să luați masa singură o dată și vă veți întreba rapid despre ce a fost vorba”, spune Amanda McNamara, expert în restaurante la Toast. După cum subliniază McNamara, mesele singure devin din ce în ce mai populare. Între 2014 și 2016, proporția persoanelor care fac rezervări exclusiv pentru ei înșiși pe OpenTable a crescut cu 62 la sută. Deci, cel puțin, nu ești cu adevărat singur.
„dacă ieșitul să mănânci singur îți umple capul cu imagini cu Cady Heron săptămâna unu la North Shore, este timpul să te retragi obosit 2004 gândindu-te și să ni te alături aici în 2018”, spune McNamara. „Fie că este vorba de a petrece o zi la plajă, de a merge la o plimbare, de a vizita un muzeu, de a merge la film sau de a vă bucura de o ceașcă de cafea la locul preferat de cartier, a face activități singure este o modalitate fenomenală de a vă spori încrederea în sine și de a vă face mai sigur cu cine sunteți.
spre acest scop, iată câteva sfaturi pentru a profita la maximum de o masă solo.
uitați ce cred ceilalți
judecați oamenii pe care îi vedeți mâncând singuri la restaurante? Probabil că nu, și nici ei nu te judecă. Și nici personalul restaurantului. „Serverul dvs. nu vă judecă pentru că mâncați singur”, spune McNamara. „Dacă este ceva, vă apreciază pentru afacerea dvs. și pentru că ați lăsat o mizerie de o singură persoană pentru a curăța.”
profitați de tehnologie
dacă nu puteți să vă dezvăluiți altor persoane că luați masa singur, există modalități de a rezerva și de a participa la o masă de unul singur, fără a interacționa vreodată cu oamenii. „Pentru prima dată de luat masa singur, face o rezervare on-line înainte de timp pe OpenTable sau Resy, tăierea potențialul pentru un ciudat „doar tu?”la standul gazdă”, spune McNamara. „Dacă vă temeți de o interacțiune incomodă unu-la-unu cu un server sau barman, consultați un restaurant cu servicii rapide cu chioșcuri unde vă puteți comanda, cum ar fi Panera.”
mănâncă la Bar
barurile restaurantului sunt pline de oameni care iau masa în oraș singur și oameni în grupuri care sunt deschiși să întâlnească oameni, subliniază McNamara. Sau, dacă preferați să nu vorbiți cu nimeni, multe baruri au un televizor în apropiere pe care îl puteți viziona.
discutați cu personalul
dacă nu puteți găsi colegi diners la vorbesc cu, barmani și servere sunt de multe ori pentru a vorbi cu clienții. Acest lucru vă poate oferi informații interesante despre ceea ce mâncați. „Dining alone vă oferă posibilitatea de a petrece timp vorbind cu serverul sau barmanul dvs. și de a afla mai multe despre meniu, cum sunt împerecheate felurile de mâncare, ce cocktail vă complimentează masa și de unde își furnizează ingredientele”, spune McNamara. „Cine știe, s-ar putea să vă bici ceva special care este în afara meniului sau să vă gustați să testați noi preparate.”
Bring A Book
Instead of burying yourself in your phone, challenge yourself to stay away from the screen and bury yourself in an interesting story. „În mijlocul agitației vieții de zi cu zi, poate fi greu să te apleci și să faci progrese în această carte care ocupă în prezent proprietăți imobiliare valoroase pe noptiera ta”, spune McNamara. „O carte este, de asemenea, o modalitate excelentă de a vă distra dacă conversația ocazională cu serverul dvs. nu este cu adevărat scena dvs.”
savurați masa
Un alt beneficiu al mesei singur este că fără ca cineva să vă distragă atenția, vă puteți concentra pe a vă bucura de mâncare. Mâncarea lentă și acordarea atenției fiecărui gust și miros este o modalitate excelentă de a cultiva atenția.
„avem tendința de a ne grăbi de la un lucru la altul și nu avem adesea ocazia să stăm și să ne bucurăm încet de o masă”, spune McNamara. „Una dintre cele mai bune părți despre mese singur este că sunteți pe cont propriu timp: se bucure de ea! Încercați să comandați câteva cursuri și să ia pauze pentru a citi sau chat-ul de pe server. Cina nu este menită să fie frenetică sau grăbită. Acesta diminuează experiența bucătărie și bar lucrat atât de greu pentru a pune împreună pentru tine. Du-te în ritmul tău și răsfățați-vă.”