31 amestecuri vegane Betty Crocker și Frostings trebuie să încercați

amestecuri de copt poate fi o viață reală-saver. Se toarnă o cutie de pulbere într-un castron, se adaugă ingredientele de pe cutie, și sunteți deja mai mult de jumătate acolo la tort „de casă” sau cookie-uri gata să ia la o get-împreună. Chiar dacă coacerea tradițională necesită adesea ouă și lactate, o serie de amestecuri de copt sunt de fapt vegane în mod implicit, inclusiv mărci iconice. Iată ce trebuie să știți despre amestecurile vegane Betty Crocker—și înghețurile—deoarece niciun tort nu este complet fără îngheț.

amestecurile de copt Betty Crocker sunt vegane?

vestea bună este că majoritatea amestecurilor de coacere Betty Crocker sunt vegane. Tot ce trebuie să faceți este să înlocuiți ouăle și laptele cu opțiuni vegane. Majoritatea înghețurilor sunt, de asemenea, vegane, ceea ce face ușor să biciuiți un tort de ultimă oră.

înlocuirea ouălor în amestecurile de coacere Betty Crocker

majoritatea amestecurilor Betty Crocker necesită adăugarea de ouă. Potrivit site-ului web, puteți înlocui ouăle folosind mere, banane, semințe de in sau o cutie de sodă dietetică. În ceea ce privește rapoartele, un sfert de cană de mere neîndulcit înlocuiește un ou. O banană coaptă, uniformă, este egală cu un ou. Pentru a face un „ou” de in, amestecați o lingură de semințe de in măcinate cu trei linguri de apă și lăsați-o să stea cel puțin zece minute. Brutarii au împărtășit sfaturi pentru înlocuirea ouălor în amestecuri specifice, care sunt detaliate mai jos.

înlocuiți untul tradițional cu untul vegan—căutați mărci precum Earth Balance, Miyoko ‘ s Creamery sau Country Crock.

Sfaturi pentru coacerea vegană

în timp ce amestecurile facilitează, există alte câteva lucruri de reținut atunci când coaceți un tort. Primul este alegerea dimensiunii potrivite a tigaiei-dacă este prea mare, tortul tău se va dovedi plat și uscat. Dacă este prea mic, aluatul se poate vărsa în cuptor sau s-ar putea să nu se coacă în funcție de minutele de pe cutie. Instrucțiunile de pe cutie vă oferă câteva opțiuni pentru dimensiunile pan.

Materialul contează și el—tigăile strălucitoare, de culoare deschisă, reflectă căldura departe de tort pentru o coacere perfectă. Tigăile din metal sau sticlă de culoare închisă fac ca prăjiturile să se coacă mai repede, deci poate fi necesar să reduceți temperatura cu 25F pentru a preveni arderea tortului.

coaceți tortul pe suportul central, cu excepția cazului în care se menționează altfel și verificați dacă se face introducând o scobitoare în centru. Dacă iese curat, tortul tău este gata. Rezistați să scoateți tortul din tigaie imediat-așezați tigaia pe un suport de răcire cu sârmă și lăsați-l să se răcească timp de 10 minute și lăsați-l să se răcească complet înainte de îngheț. În caz contrar, puteți ajunge la un tort lipicios.

Sfaturi pentru depozitarea tortului

puteți păstra tortul la temperatura camerei timp de până la două zile (introducerea tortului în frigider prea curând poate duce la o prăjitură uscată). Acoperiți ușor tortul cu folie de plastic sau folie de aluminiu, astfel încât aerul să poată circula. De asemenea, puteți folosi un purtător de tort—amintiți-vă doar să nu-l sigilați. De asemenea, puteți îngheța prăjiturile: acoperiți bine și păstrați-le în congelator timp de până la două luni.

cu toate acestea, dacă utilizați mere, piure de banane, dovlecei, dovleac sau orice altceva care adaugă umiditate, atunci ar trebui să păstrați tortul în frigider pentru a preveni formarea mucegaiului.potrivit site-ului Betty Crocker, prăjiturile mărcii sunt servite cel mai bine în ziua în care o coaceți.

31 Vegan Betty Crocker amestecuri și Frostings

Betty Crocker amestecuri de tort Vegan

cu 15 amestecuri de tort vegan pentru a alege de la, Betty Crocker are ceva pentru toată lumea. Puteți urma instrucțiunile de pe cutie conform instrucțiunilor sau vă puteți inspira din sfaturile de pe site. De exemplu, puteți folosi amestecul de tort galben pentru a face tortul cu ananas cu susul în jos. Doar înlocuiți untul cu unt vegan și folosiți frișcă fără lapte pentru toppingul cu frișcă.

• unt Pecan
• morcov
• Cherry Chip
• Ciocolata Fudge
• ciocolata neagra
• ciocolata germana
• Catifea rosie
• Triple Ciocolata Fudge
• Spice
• Strawberry
• unt Reteta Ciocolata
• Devil ‘s Food
• Gluten-Free Devil’ s alimente
• tort galben fără gluten

Betty Crocker Vegan Brownie mixuri

Betty Crocker are vegan brownie mixuri, de asemenea. Conform sfaturilor unui fir Reddit, înlocuirea ouălor cu piure de fasole neagră produce brownies extra-fudgy. Utilizatorul xvegfamx explică procesul: „dacă nu ați făcut niciodată acest lucru, luați o cutie de fasole neagră, scurgeți lichidul și înlocuiți-l cu apă (cu fasolea încă în interiorul cutiei) curățați fasolea și apa într-un blender timp de aproximativ 2 minute și adăugați la amestecul de brownie. Nu adăugați nimic altceva, doar piureul de fasole neagră și amestecul de pulbere, coaceți conform instrucțiunilor. Serios cele mai bune și mai ușoare negrese pe care le veți face vreodată dintr-o cutie.”

alți Redditori au spus că au avut succes cu ouă de in, mere, banane, piure de dovleac sau trei linguri de aquafaba (lichidul dintr-o cutie de năut) pe ou.

• ciocolată neagră
• Fudge
• Fudge cu conținut scăzut de grăsimi
• Supreme Original
• Supreme Walnut

Betty Crocker Vegan cookie mixs

de la ciocolată clasică la snickerdoodle și chiar opțiuni fără gluten, Betty Crocker are, de asemenea, o serie de amestecuri de cookie-uri vegane. Redditors au sfaturi pentru amestecuri cookie, de asemenea. Un ou de in și unt vegan funcționează bine, dar puteți folosi și ulei de nucă de cocos sau o lingură de amidon de porumb amestecat cu trei linguri de apă.

• Chocolate Chip
• melasă
• fulgi de ovăz
• fulgi de ovăz Chocolate Chip
• Snickerdoodle
• Zahăr Cookie
• nuc Chocolate Chip
• fără gluten Chocolate Chip
• fără Gluten zahăr Cookie

Betty Crocker Vegan glazura

termina tortul cu unele glazura vegan. Betty Crocker oferă arome de îngheț pentru a se potrivi fiecărui tort. Asigurați-vă că lăsați tortul să se răcească complet înainte de a adăuga glazură pentru a preveni topirea acestuia în burete. În ceea ce privește înghețurile, aroma de ciocolată neagră este potrivită pentru vegani — altele includ yellow 5, alias Tartrazine, care este testat pe animale. Aromele de cireșe și căpșuni conțin albastru 2, Indigo carmin, care a fost testat și pe șoareci și șobolani. Deși nu conțin ingrediente derivate din animale, unii vegani pot evita aceste coloranți alimentari din această cauză.

• ciocolata neagra
• biciuit alb pufos
• frisca frisca