mâncarea bună garantează o bună creștere și dezvoltare a corpului uman. Este un adevăr dovedit că a avea un aliment bine proporționat poate asigura sănătatea umană. Mai multe tipuri de alimente care cuprinde legume, fructe, cereale și proteine, sunt vitale pentru a extrage beneficiile maxime ale nutrienților pentru o sănătate bună.
ouăle de prepeliță sunt cea mai bună sursă de vitamine pentru sănătatea umană. Chiar dacă ouăle de prepeliță sunt de dimensiuni mici, valoarea lor dietetică este de trei până la patru ori mai mare decât ouăle de pui și este umplută cu substanțe nutritive și minerale. Aceste ouă sunt o sursă de multă nutriție decât alte alimente. (1)
consumul zilnic de ouă de prepeliță ajută la combaterea multor boli și susține, de asemenea, sistemul imunitar. Valorile nutritive ale ouălor de prepeliță sunt mult mai mari decât alte tipuri de ouă și sunt surse bogate de antioxidanți, minerale, vitamine și substanțe nutritive.
ouăle de prepeliță sunt mai hrănitoare decât ouăle de pui
ouăle de prepeliță sunt înghesuite cu substanțe nutritive bogate, cum ar fi vitaminele și mineralele. În ciuda dimensiunilor mici, valoarea lor dietetică este de cel puțin patru ori mai mare decât alte tipuri de ouă, inclusiv puiul. Ouăle de prepeliță au 13% proteine, dar este de 11% în ouăle de pui. Vitamina B este 140% în ouăle de prepeliță, comparativ cu ouăle de pui care sunt 50%. (2)
În plus, fierul și potasiul sunt de cinci ori mai mari decât ouăle de pui. Ouăle de prepeliță conțin și alți nutrienți, cum ar fi vitamina E, zinc, vitamina B2, fier și alți nutrienți benefici. Valoarea dietetică a ouălor de prepeliță depășește cu mult cele ale ouălor de pui și poate înlocui cu ușurință ouăle de pui în dieta noastră zilnică.
în plus, ouăle de prepeliță sunt o dietă foarte prietenoasă cu inima decât ouăle de pui, deoarece sunt pline de colesterol bun sau HDL care asigură o inimă eficientă și sănătoasă.
key Takeaway: ouăle de prepeliță, spre deosebire de ouăle de pui, nu au fost recunoscute pentru a provoca reacții alergice. Desigur, ei sunt capabili să ajute la combaterea semnelor de alergie datorită proteinei ovomucoide, pe care o încorporează.
ouăle de prepeliță rezistă diferitelor tulburări respiratorii
astmul este o boală cauzată de durerea membranei care acoperă calea aerului în plămâni și această durere comprimă căile respiratorii. Astmul este o afecțiune foarte frecventă și poate fi tratată rapid și eficient dacă este diagnosticată la timp.iată un avantaj șocant pentru sănătate al ouălor de prepeliță: ar putea ține plămânii funcționând corect și ar putea face față numeroaselor probleme respiratorii, cum ar fi tuberculoza și astmul. O proteină, numită ovomucoid bogat disponibilă în aceste ouă, este componenta comună în majoritatea medicamentelor antialergice. (3)
ouăle de prepeliță sunt bogate în antioxidanți și acizi grași vitali care servesc ca agent antiinflamator natural. Ouăle de prepeliță sunt o sursă excepțional de bogată de vitamina A și seleniu, ceea ce dovedește aceste ouă, ca sursă antioxidantă care poate îmbunătăți funcția pulmonară.
key Takeaway: suplimentul nutrițional care cuprinde amestecul brevetat din ouă de prepeliță oferă o ameliorare rapidă și eficientă a simptomelor alergice cauzate de cele mai frecvente alergeni în aer liber și în interior, fără evenimente adverse. Sigur, ouăle de prepeliță vindecă astmul, așa că relaxați-vă și includeți ouăle de prepeliță în meniul zilnic.
efectele pozitive ale ouălor de prepeliță asupra tulburărilor renale
rinichii sunt compuși din țesuturi care elimină compușii nocivi din sânge. Ele sunt, de asemenea, utile în reglarea tensiunii arteriale normale, a echilibrului electrolitic și a proliferării celulelor roșii din sânge în corpul uman.
insuficiența renală se caracterizează prin acumularea de deșeuri și lichid excesiv în organism. De asemenea, duce la simptome severe, cum ar fi oboseală, slăbiciune, dificultăți de respirație, letargie, umflare și confuzie.
ouăle de prepeliță curăță sângele de toxine și metale grele, sporesc puritatea sângelui și sunt un rapel puternic al imunității. Pacienții cu afecțiuni renale sunt sfătuiți să ia proteine de înaltă calitate în loc de ouă de calitate scăzută și prepeliță sunt o sursă bogată de proteine de înaltă calitate. (4)
cu toate acestea, pacienții cu boli de rinichi, consumul de cantități uriașe de proteine este dăunător, deoarece crește volumul de muncă la rinichi și poate provoca leziuni la rinichi.
cheie Takeaway: corpul nostru are nevoie de o anumită cantitate de proteine de înaltă calitate pentru a menține corpul în lucru și energic. Ouăle de prepeliță pot oferi o cantitate mică de proteine, care păstrează, de asemenea, rinichii în formă adecvată, dar pentru tratamentul rinichilor, se recomandă sfatul medicilor.
ouăle de prepeliță sunt utile în timpul sarcinii
femeile sunt în mod normal uimite de tipurile de alimente pe care le pot și nu le pot mânca atunci când sunt însărcinate. Deoarece prepelița nu este o alegere alimentară obișnuită în majoritatea țărilor, este dificil să știm dacă este un aliment sănătos pentru femeile însărcinate.
în mare parte, prepelița este hrănitoare și sigură în timpul sarcinii și transportă substanțe nutritive valoroase pentru producția fătului. Cu măsuri de siguranță alimentară, puteți mânca prepeliță după ce vă consultați medicul pentru ajutor cu alegerile nutriționale în timpul sarcinii.
elementele nutritive precum fosforul, vitaminele B, mineralele, proteinele, antioxidanții și multe alte substanțe nutritive ambalate în oul de prepeliță sunt benefice pentru dezvoltarea și creșterea fătului. Ouăle de prepeliță îmbunătățesc calitatea laptelui matern. (5,6)
key Takeaway: ouăle de prepeliță oferă multe beneficii nutriționale femeilor însărcinate și fătului. Ca și alte ouă, este bogat în proteine, ceea ce este esențial pentru buna dezvoltare a creierului fetal. Ouăle de prepeliță conțin, de asemenea, foarte puține sau deloc grăsimi saturate și sunt un aliment bun pentru colesterol.
fierul și vitaminele ouălor de prepeliță ajută la controlul anemiei
fără să știi că poți fi una dintre numeroasele persoane care sunt victime ale acestei anemii. Semnele anemiei pot varia de la minore/indistincte la cele mai importante și critice. Anemia cu deficit de fier are loc în timp ce corpul dumneavoastră are fier insuficient.
cu atât de multe mese procesate și efecte asupra mediului, poluarea, inclusiv bolile suportate de alimente și insecticidele, poate intra în organism. Eliminarea metalelor grele poate fi tratată cu ouă de prepeliță, deoarece acestea includ antioxidanți. Acestea sunt folosite pentru a curăța corpul de poluanți și pentru a curăța celulele.ouăle de prepeliță au un gust bun și sunt o sursă 100% naturală de fier, vitamina A și vitamina B12. Ele ajută la anemie prin creșterea nivelului de hemoglobină din organism, eliminând în același timp toxinele și metalele grele. (7)
cheie Takeaway: ouă de prepeliță preveni utilizarea de fotografii de fier de modă veche și pastile de fier, împreună cu metode mai extreme, cum ar fi transfuzii de sânge și chirurgie. Ouăle de prepeliță sunt neinvazive și servesc ca o formă de tratament al anemiei prin ameliorarea simptomelor anemiei. Deci, Protejați-vă de anemie și mâncați astăzi un ou de prepeliță.
ouăle de prepeliță tratează diabetul
diabetul este o boală care apare atunci când glicemia, numită și zahăr din sânge, este prea mare. Glicemia este principala sursă de energie și provine din alimentele pe care le consumăm. Este o condiție gravă și critică afectează întregul corp. (8)
lupta este de a menține un nivel echilibrat de zahăr din sânge și colesterol. Ouăle de prepeliță tratează diabetul prin carbohidrați inerenți, calorii scăzute pentru menținerea zahărului din sânge și a colesterolului la un nivel sigur. Există un remediu disponibil pentru diabet, dar adăugând ouă de prepeliță în dieta dvs., puteți trăi o viață fără diabet.
ouăle de prepeliță ca dietă sunt introduse recent în dieta pacienților cu diabet zaharat. Se susține că ouăle de prepeliță pot reduce nivelul glicemiei la diabetici. Cu toate acestea, se dovedește, de asemenea, că la unii pacienți aceste ouă nu au efect în anumite condiții. (9,10)
cheie de luat masa: Menținerea nivelurilor sigure carbohidrații devine mai ușor atunci când ouăle de prepeliță sunt încorporate în dieta de zi cu zi. În plus, ouăle de prepeliță ajută la ușurarea durerii tratamentului diabetului prin insulină, ținând acul departe de piele și transfuzii de sânge.
ouă de prepeliță ajuta la tratarea tulburărilor sexuale
aproape fiecare om, indiferent de vârstă și reputația socială, în cele din urmă se confruntă cu probleme de potenta sexuala. Acest tip de situație este frecvent urmată de furie sau agresiune. Unii oameni chiar devin pacientul depresiei. Motivele pentru slăbirea puterii masculine pot fi atât fizice, cât și psihologice.printre multe produse care sunt disponibile pe piață, standuri ouă de prepeliță. Beneficiile ouălor de prepeliță pentru această problemă specifică sunt cunoscute de mulți ani. Ouăle de prepeliță sunt compuse din substanțe biologic active cum ar fi vitaminele, macro – și microelementele, aminoacizii minerali, precum și proteinele necesare. Aceste elemente ajută la tratarea dorinței sexuale și chiar a disfuncției mușchilor erectili. (11)
ouăle de prepeliță stimulează și hrănesc glanda prostatică, care este vitală pentru sănătatea sexuală a unui bărbat, deoarece acestea sunt îmbogățite cu fosfor, proteine și vitamina B, vitamina D și vitamina E. Ouăle de prepeliță posedă vitamine și proteine care s-au dovedit a crește performanța sexuală. (12)
Key Takeaway: ouăle de prepeliță nu sunt legate de timp ca și alte medicamente, deci nu au nevoie de un program special pentru a le avea. Nu trebuie să vă faceți griji cu privire la un interval de timp ori de câte ori mâncați ouă de prepeliță în mod regulat, faceți așa cum faceți cu majoritatea pastilelor.
ouăle de prepeliță purifică corpul
ouăle de prepeliță pot ajuta organismul să elimine anumite metale grele și toxine, cum ar fi mercurul din organism. Aminoacidul și alte componente ajutătoare ale ouălor de prepeliță ajută la legarea toxinei și expulzarea acesteia din organism. Acest lucru face ca ouăle de prepeliță să fie un purificator de sânge. (13)
ouăle de prepeliță ajută la menținerea în mod natural a echilibrului calciului în corpul uman. Aceasta înseamnă trecerea fără probleme și prevenirea pe termen lung a pietrelor la rinichi. De asemenea, previne pietrele din ficat și vezică.
ouăle de prepeliță sunt incredibil de bogate în magneziu, vitamina B6 și potasiu, ouăle de prepeliță au o poziție mai înaltă pentru prevenirea pe termen lung a pietrelor. Potasiul scade excreția urinară inutilă de calciu care duce adesea la pietre la rinichi. Dar volumele mari de vitamina B6 și magneziu, Unite cu volume mici de vitamina C, împiedică formarea de pietre de oxalat. (14)
cheie Takeaway: Studiile au arătat că, dacă aveți de gând prin dureri de rinichi devastatoare cauzate de depozite de calciu în combinație cu oxalați, ați putea fi surprins să știe că remediu natural de ouă de prepeliță poate spăla pietrele din sistemul dumneavoastră.
ouăle de prepeliță ameliorează durerile de stomac și abdominale
ouăle de prepeliță pot fi consumate și pentru cei copleșiți de tulburări digestive infecțioase, cum ar fi gastrită, ulcere gastrice și ulcere duodenale. Ele sunt un substitut eficient și natural pentru remedii pentru ulcer, deoarece controlează acidul stomacal.prin adăugarea cu ușurință a ouălor de prepeliță ca parte a dietei zilnice, o persoană poate stabili prevenirea prelungită a ulcerelor și a infecțiilor legate de acid. Compușii antioxidanți alcalini și puternici ai oului de prepeliță îl fac favorit pentru tratarea ulcerelor. (15,16)
ca aliment greu în seleniu și vitamina A, ouăle de prepeliță se încadrează în categoria antioxidanților. Studiile au dovedit utilizarea antioxidanților naturali pentru tratarea ulcerului peptic și a gastritei, deoarece ambele boli sunt cauzate de stresul oxidativ și de supraîncărcarea radicalilor liberi.
key Takeaway: Deoarece ouăle de prepeliță sunt un produs fondator alcalin și sunt un remediu natural pentru ulcerele de stomac și gastrită, ele pot fi făcute parte din masa zilnică. Ele sunt, de asemenea, o sursă bună de multe minerale, cum ar fi potasiu, magneziu și vitamina B6, care sunt bune pentru sănătate.
colesterolul bun al ouălor de prepeliță ajută la reducerea bolilor de inimă
ouăle de prepeliță conțin foarte puțin carbohidrați și mai multe proteine. Acest lucru le face un compus care tratează inima. Așa cum fac parte din grupul de colesterol „bun”, necesar pentru o sănătate optimă a inimii.
ele posedă, de asemenea, elementele și componentele esențiale care îmbunătățesc sistemul imunitar și oferă, de asemenea, substanțele nutritive necesare pentru recuperarea rapidă a bolilor dăunătoare. Această calitate dovedește că ouăle de prepeliță sunt o dietă consistentă și verifică împotriva bolilor de inimă.ouăle de prepeliță lucrează din greu pentru a regla fluxul sanguin normal și absorbția nutrienților. Acestea conțin acid folic, fier, fosfor, vitamina B12, riboflavină proteică și seleniu, deci sunt o alegere inevitabilă pentru scăderea șanselor de boli de inimă. (17)
cheie Takeaway: Ouăle de prepeliță vă pot prelungi durata de viață controlând tensiunea arterială și menținând o inimă sănătoasă. În plus, dacă sunteți în căutarea unei diete sănătoase pentru inimă pentru a evita bolile de inimă sau pur și simplu căutați alimente care să ajute, ceea ce este, de asemenea, bun la menținerea tensiunii arteriale bune, atunci ouăle de prepeliță sunt soluția.
ouăle de prepeliță pot ajuta la vindecarea cancerului
cancerul este cel mai grav rezultat al unui sistem imunitar slab. Din cauza creșterii drastice a poluării de invenții moderne de vârstă și utilizarea nelimitată a substanțelor chimice a contaminat mediul prin substanțe toxice, inclusiv radicalii liberi. Contactul ridicat cu astfel de compuși toxici ar putea provoca cancer.
vă puteți proteja corpul de deteriorarea radicalilor liberi prin alimente bogate atât în vitamina A, cât și în seleniu. Acești doi nutrienți sunt antioxidanți excelenți și ajută la contracararea daunelor radicalilor liberi. (18)
ouăle de prepeliță conțin cantități mari de vitamina A și seleniu, ceea ce îl face un antioxidant natural. Adăugarea ouălor de prepeliță în dieta noastră poate face corpul nostru un mediu inadecvat pentru creșterea cancerului.
key Takeaway: Pacienții cu cancer care se confruntă cu tratamente dure pentru cancer cunosc bine efectele chimioterapiei sau recuperării după intervenția chirurgicală pentru a elimina creșterea cancerului. Deci, dacă un pacient cu cancer este în căutarea unei soluții naturale, Ușor de aplicat, sănătoase și bogate în vitamine, atunci ouăle de prepeliță sunt soluția ușor disponibilă.
oul de prepeliță este un Agent Anti-îmbătrânire
procesul de îmbătrânire se numește îmbătrânire. Spre deosebire de aceasta este dorința umană de a arăta mereu tânără și frumoasă. În acest scop, diferite metode sunt folosite de noi, dar cea mai recomandată și în vogă practică este aportul unei diete anti-îmbătrânire.
prin întărirea sistemului imunitar se poate încetini îmbătrânirea organelor. Acest lucru, la rândul său, ne poate face să arătăm mai tineri. Ca sursă bogată de antioxidanți, acizi grași Vitali, seleniu și vitamina A, B & E, ouăle de prepeliță sunt agentul anti-îmbătrânire impecabil. (19)
cel mai important beneficiu anti-îmbătrânire al ouălor de prepeliță este capacitatea sa de a întări sistemul imunitar, încetinind astfel efectul de îmbătrânire și crescând durata de viață. (20)
cheie Takeaway: Prin eliminarea tulburărilor metabolice, ouăle de prepeliță se dovedesc a fi cel mai bun tratament pentru obezitate și, ulterior, întrerup procesul de îmbătrânire și la o vârstă înaintată. De asemenea, adaugă elementul de moale și umiditate al pielii. Pentru un rezultat mai bun, ouăle de prepeliță pot fi aplicate direct pe piele.
ouă de prepeliță are un efect pozitiv asupra sistemului nervos
cel mai important sistem al sistemului nervos al organismului. Sistemul nervos este alcătuit din toate celulele nervoase din corpul uman. Prin sistemul nervos comunicăm cu lumea exterioară și în interiorul corpului cu alte sisteme.
ouă de prepeliță proporție mare de vitamine și o cantitate semnificativă de fosfor, potasiu și fier susține o mai bună funcționare a creierului și îmbunătățește memoria. Aportul său regulat îi face pe utilizatori calmi și echilibrați, crescând astfel toleranța la stres.(21)
un consum regulat de ouă de prepeliță elimină sensibilitatea la meteoriți. Are un efect bun asupra pacienților cu migrenă, convulsiile nervoase devin ocazionale și vor avea un proces minor.
key Takeaway: Ouăle de prepeliță au efecte substanțiale asupra persoanelor cu probleme de stres, hipertensiune arterială, migrenă, depresie și boli de panică și anxietate. Ouăle de prepeliță sunt, de asemenea, cunoscute pentru a stimula funcțiile creierului, care la rândul lor îmbunătățesc coeficientul de inteligență. (22)
ouăle de prepeliță îmbunătățesc imunitatea
corpurile noastre au fost create cu un sistem imunitar sănătos, cu toate acestea, interacțiunile cu substanțele prezente în mediul nostru au jefuit capacitatea naturală a corpului nostru de a ne apăra de reacțiile hipersensibile. Reacțiile alergice se datorează unui răspuns imun la o substanță normal inofensivă (adică. polen, praf) care vine în contact cu limfocitele.
lipsa aminoacizilor, vitaminelor și mineralelor în corpul uman și obiceiurile alimentare scăzute vor duce la o stare de sănătate slăbită și la multe boli. Remediul pentru acestea este dozarea regulată de vitamine naturale, minerale și aminoacizi esențiali, consumând ouă de prepeliță. (23)
utilizarea regulată a ouălor de prepeliță ar duce la acumularea de substanțe utile în organism care ar îmbunătăți sistemul imunitar și ar elimina multe boli.
key Takeaway: ouăle de prepeliță ajută la obținerea unui sistem imunitar puternic și la îmbunătățirea metabolismului. Consumul de ouă crude ajută la îmbunătățirea imunității mult mai mult în comparație cu ouăle de prepeliță gătite.
ouăle de prepeliță îmbunătățesc capacitatea organismului de a se recupera după traume
indiferent dacă ați suferit sau nu o traumă din cauza unui accident vascular cerebral de sânge sau a țesuturilor musculare tensionate de la antrenament, ingerarea ouălor de prepeliță stimulează capacitatea organismului de a se vindeca, rezultând o recuperare mai rapidă și mai mare. În câteva cazuri, pacienții afectați de ulcer gastric și gastrită au observat dezvoltarea rafinată în starea lor după ce au luat ouă de prepeliță. (24)
spre deosebire de ouăle de pui care trebuie consumate gătite pentru a ucide salmonella, ouăle de prepeliță pot fi consumate crude. Este posibil să nu existe niciun pericol de răspândire a salmonelei datorită faptului că temperatura corpului Prepeliței este mult mai bună decât cea a unui pui. Lizozimul din ouăle de prepeliță ucide, de asemenea, orice atac de bacterii. (25)
Key Takeaway: deoarece ouăle de prepeliță sunt mult mai mici decât ouăle de păsări de zi cu zi, puteți consuma în plus – totuși încercați să restricționați aportul la 10 ouă de prepeliță. 3 până la 5 ouă de prepeliță în fiecare zi trebuie să fie suficiente pentru a-și maximiza binecuvântările pentru sănătate. În cazul în care ingerați ouă de prepeliță în mod regulat, veți dori să reduceți mesele bogate în dieta A, cum ar fi morcovii, astfel încât să nu supradozați această vitamină.
7 rețete delicioase de ouă de prepeliță
ouăle de prepeliță sunt delicate și, în mod surprinzător, foarte mici, având în vedere dimensiunea păsărilor. Ele sunt semnificativ mai mici decât ouăle de găină și rață utilizate în mod obișnuit și sunt populare în rândul bucătarilor nu numai pentru coaja lor atractivă, ci și pentru gălbenușurile grele și aroma unică. Datorită dimensiunii lor, ouăle de prepeliță au nevoie de mai puțin timp pentru a fierbe în comparație cu ouăle de pui.
ouăle de prepeliță adaugă farmec instant multor feluri de mâncare. Ouăle de prepeliță au un gust ușor gamey, ca cel al unui ou de pui, dar cu un gălbenuș extra-bogat, cremos și un raport mai mare de gălbenuș la alb în comparație cu oul de pui. Fiecare ou de prepeliță are aproape dimensiunea unei măsline mari, făcându-le astfel ideale pentru canap, salate, aperitive și garnituri, așa cum sunt prezentate mai jos.
salată de mic dejun cu ouă de prepeliță
delicioasa și sănătoasă salată de ouă de prepeliță îți face cu siguranță dimineața încântătoare.
ingrediente:
225g spanac
1 scallion tocat
6 roșii de struguri feliate
5 ml de oțet de vin roșu
15 ml de ulei de măsline
1/4 linguriță de piper negru proaspăt măcinat
2 cârnați sau legături
2 ouă de prepeliță prăjite
un vârf de sare de mare
un vârf>
2 pâine prăjită
metodă:
-
topiți untul și prăjiți ouăle.
-
luați un castron și puneți spanac, scallions, roșii și cârnați.
-
condimentează-le cu piper negru, ulei de măsline și oțet de vin roșu.
-
așezați ouăle prăjite deasupra și presărați sare de mare și fulgi de ardei roșu.
-
pune breadsticks pe partea de castron și se servește.
ouă de prepeliță Scotch
pentru a îmbunătăți starea de spirit și a stimula energia, ouăle de prepeliță scotch sunt alegerea potrivită pentru ora ceaiului.
ingrediente:
3 cană de carne de cârnați
25g de muștar măcinat
2 arpagic
2 chervil
1 ou (pentru a lega toate ingredientele)
sare de mare, după gust
piper alb, după gust
12 ouă de prepeliță
metodă:
-
fierbeți ouăle de prepeliță și coaja.
-
combinați carnea cu chervil tocat, arpagic, sare, piper și muștar.
-
acoperiți ouăle de prepeliță cu amestec de carne.
-
rolați-le în făină, apoi înmuiați în ouă.
-
înveliți pesmetul și prăjiți.
legume cu ouă de prepeliță
pentru a vă satisface foamea, ouăle de prepeliță cu legume sunt cele mai bune pentru prânz.
ingrediente:
225g mazăre verde
225g boabe de porumb
150g morcovi tocați
75g caju
12 ouă de prepeliță fierte
325g creveți decojiți
1 șalotă tocată
2 căței de usturoi zdrobiți
240ml stoc de pui
3G amidon de porumb
5ml ulei de susan
sare, dupa gust
piper alb, dupa gust
14g unt
metoda:
-
faceti un amestec de amidon de porumb si supa de pui.
-
topiți untul într-o tigaie și prăjiți usturoiul și șalotele până când sunt moi.
-
adăugați legume și gătiți o vreme.
-
transferați amestecul de pui, caju, creveți și ouă de prepeliță și gătiți la foc mediu.
-
adăugați sare și piper și presărați ulei de susan înainte de servire.
ouă de prepeliță acră îmbibate
este o rețetă apetisantă de ouă de prepeliță murate pentru toți membrii familiei.
ingrediente:
24 ouă de prepeliță
2 șalote proaspete
1/2 cană de oțet de vin alb
1/3 cană de vin alb sec
1/4 linguriță de semințe (țelină)
1/4 linguriță de anason proaspăt
8 cuișoare uscate
2 frunze de dafin
1/2 linguriță de semințe de fenicul
1/2 linguriță de boabe de piper
1/2 linguriță de semințe (coriandru)
1/2 linguriță de boia
1/2 linguriță de sare de mare
metodă:
-
fierbeți ouăle de prepeliță decojite și feliați șalotele decojite.
-
gatiti toate ingredientele, lasand deoparte ouale, intr-o tigaie la foc mediu-mare.Aduceți la fierbere. Se fierbe timp de 3 minute și se răcește la temperatura camerei.
-
se toarnă peste amestecul de oțet după plasarea ouălor într-un borcan tratat. Marinați o zi într-un loc răcoros înainte de servire.
ouă de prepeliță gătite în sos de soia și Susan
gătirea ouălor de prepeliță fierte în apă rar amestecată, sosul de soia și zahărul produc firimituri minunate de culoare ceai care contrastează albii fermi cu gălbenușurile untoase.
ingrediente:
16 ouă de prepeliță proaspete
1/2 cană de apă
2 lingurițe de sos de soia
1 linguriță de zahăr
1/4 linguriță de ulei de susan asiatic
metodă:
-
fierbeți ouăle de prepeliță și curățați-le.
-
adăugați apă (1/2 cană), sos de soia și zahăr și gătiți timp de aproximativ 20 de minute cu agitare.
-
scoateți din aragaz și amestecați uleiul de susan. Gata de servit la temperatura camerei.
ouă de prepeliță și Sate Ayam
aceasta este versiunea de desert a ouălor de prepeliță cu satay de pui, în special pentru copii, deoarece nu le place mâncarea picantă.
ingrediente:
300 gr piept de pui, taiat cubulete
10 oua de prepelita fierte si decojite
pentru marinata:
2 linguri de sos Lee Kum Kee
2 lingurițe de sos de soia (dulce)
1 linguriță de amidon de porumb proaspăt
pentru sos:
3 cuișoare feliate de ceapă eșalotă
2 felii de galangal
3 lingurițe de sos Lee Kum Kee
3 lingurițe de sos dulce de soia
sare și zahăr după gust
1 1/2 cesti de apa proaspata
frigarui de bambus
metoda:
-
marinati felii de pui si oua de prepelita fierte timp de 2 ore.
-
se toarnă puțin ulei într-o tigaie și se amestecă ceapa și galangalul și se adaugă amestecul de sos satay, sos dulce de soia și apă și se fierbe până fierbe.
-
adăugați sare și zahăr cu amestecul de amidon de porumb și apă în sos pentru a obține sosul îngroșat.
-
Grătați cuburile de pui și ouăle de prepeliță până sunt fierte și de culoare maro. Puteți adăuga niște miere pentru a o face mai dulce.
-
se toarnă sosul peste pui la grătar și ouă de prepeliță. Garnisiți cu șobolani prăjiți și serviți cu orez fierbinte.
salată verde cu ton și ouă de prepeliță
este o rețetă rapidă de ouă de prepeliță, dar bogată în gust și energie.
ingrediente:
1/2 cană de ton
6 roșii proaspete
1 cană de salată iceberg
8 măsline conservate
6 ouă de prepeliță proaspete
ulei de măsline după cum este necesar
metodă:
-
combinați icebergul și măslinele. Curând mai târziu, adăugați roșii și ouă.
-
garnisiți salata cu ulei de măsline și ton proaspăt.
nota finală
ouăle de prepeliță sunt o sursă excelentă de nutriție pentru sănătate. Mulți oameni din întreaga lume, în special în țările asiatice, consumă ouă de prepeliță în fiecare zi. În ciuda faptului că ouăle de prepeliță sunt de dimensiuni mici, valoarea lor dietetică este de trei până la patru ori mai mare decât ouăle de pui și este umplută cu vitamine și minerale. Consumul obișnuit de ouă de prepeliță ajută la combaterea multor boli și la îmbunătățirea sistemului imunitar. Valorile dietetice ale ouălor de prepeliță sunt mult mai mari decât alte ouă.
ouăle de prepeliță pot fi, de asemenea, gătite: prăjite, fierte și multe altele. experții în strategii de tratament naturist declară că ouăle de prepeliță au efecte de înaltă calitate asupra persoanelor cu probleme de tensiune arterială ridicată, tulburări digestive, ulcer gastric, probleme hepatice, stres și gestionarea lipidelor, migrene, astm, anemie, diverse varietăți de reacții alergice, eczeme, probleme cardiace, boli de bronșită, melancolie și boli de panică și tensiune. Ouăle de prepeliță sunt, de asemenea, recunoscute pentru a stimula creșterea, a spori apetitul sexual, a stimula capacitățile creierului care îmbunătățesc coeficientul de inteligență și, în general, revitalizează organismul.
conform opiniei experților, copiii care mănâncă ouă de prepeliță sunt mai puțin susceptibili de a suferi de boli infecțioase decât cei care nu. femeile cred că ouăle de prepeliță îmbunătățesc culoarea pielii și întăresc părul. Acesta este motivul pentru care oul de prepeliță este utilizat în fabricarea produselor de îngrijire a feței și a părului.
în cazul în care doriți practic să vă îmbunătățiți și să vă mențineți starea de fitness fără să vă gândiți la aportul zilnic, puteți mânca ouă de prepeliță crude după ce le spălați în apă clocotită. Nu trebuie să vă faceți griji cu privire la salmonella cu ouă de prepeliță, deoarece prepelițele sunt imune la infecții datorită conținutului lor extins de lizozim care ucide bacteriile dăunătoare. Pentru această tehnică consumul de 3 până la 5 ouă de prepeliță, în fiecare dimineață promovează un sistem imunitar robust și îmbunătățește metabolismul.