13 beneficiile tonului

tonul este un pește foarte interesant și are abilități endotermice care îi permit să traverseze apele care sunt drastic diferite în ceea ce privește temperatura. Poate crește temperatura corpului până la 20 C peste cea a apei din jur și are un corp elegant, raționalizat, care îl ajută să crească viteza de înot de la zero la 40 de mile pe oră în câteva secunde. Tonul este, de asemenea, foarte migrator și poate călători mii de kilometri în timpul vieții sale.

în general, există 15 soiuri diferite de pește ton, dar tonul cu aripioare galbene sau ahi ton, roșu, alb și dungat sunt cele mai frecvente. Tonul este unul dintre cei mai populari pești folosiți în bucătăria japoneză și nu doar datorită gustului său unic. În acest articol, vom încerca să abordăm toate întrebările dvs. despre nutriția fripturilor de ton și numeroasele beneficii pentru sănătate ale peștilor de ton.

Quick Ahi Tuna Nutrition Facts

vă întrebați câte calorii în ton și cum se potrivește cu rezoluția dvs. de a mânca o dietă echilibrată și sănătoasă? Te-am acoperit! Iată ce trebuie să știți despre nutriția fripturilor de ton.

unu 4 oz. servirea peștelui de ton ahi conține aproximativ 120 de calorii, 25 g de proteine, 1 g de grăsimi și zero carbohidrați, ceea ce face ca aceasta să fie o alegere ideală pentru persoanele care urmează o dietă cu conținut scăzut de carbohidrați și bogate în proteine. În plus, tonul este o sursă bună de vitamina B, acizi grași omega-3, potasiu, vitamina D, fosfor, seleniu și magneziu.

beneficiile pentru sănătate ale peștilor de ton

după cum puteți vedea, peștele de ton ahi este un centru de putere al nutriției, motiv pentru care are o serie de beneficii pentru sănătate. Iată primele 13 beneficii pentru sănătate ale tonului.

• poate îmbunătăți sănătatea inimii.

fripturile de ton Ahi conțin o cantitate mare de acizi grași omega-3 care ajută la reducerea colesterolului și îmbunătățirea sănătății inimii. Dacă mâncați frecvent carne foarte procesată, cum ar fi slănină sau cârnați, ați putea lua în considerare înlocuirea lor cu pește de ton ahi pentru o sănătate mai bună.

• poate scădea tensiunea arterială.

tonul Ahi este bogat în potasiu, ceea ce poate ajuta la scăderea tensiunii arteriale prin echilibrarea efectului negativ al sodiului. Împreună cu grăsimile omega-2, potasiul reduce, de asemenea, inflamația din organism, ceea ce vă poate reduce nivelul tensiunii arteriale.

• este bun pentru pierderea în greutate.

sunteți pe o dietă? Studiile arată că mesele bogate în proteine reduc nivelul de ghrelin-un hormon care stimulează foamea – în organism. Tonul ahi la grătar are un conținut scăzut de calorii, dar bogat în proteine, ceea ce vă va ajuta să vă reduceți pofta de mâncare, să luptați împotriva poftelor și să vă mențineți mai mult timp, ajutând astfel la pierderea în greutate.

• poate stimula imunitatea.

fripturile de ton Ahi conțin o mulțime de nutrienți, cum ar fi vitamina C, seleniu, mangan și zinc – toate având proprietăți serioase de stimulare a imunității. Proteina din peștele de ton ahi poate, de asemenea, să vă stimuleze sistemul imunitar și să accelereze vindecarea rănilor prin promovarea creșterii țesuturilor noi.

• poate reduce inflamația.

grăsimile Omega-3 din ton pot reduce inflamația în organism și pot oferi ajutor pentru multe afecțiuni auto-imune, cum ar fi lupusul, psoriazisul, artrita reumatoidă și boala Crohn.

• poate lupta împotriva cancerului.

beneficiile pentru sănătate ale tonului ahi sunt multiple, dar acesta poate fi cel mai bun de până acum. Tonul conține o mulțime de antioxidanți care vă protejează corpul de daunele cauzate de radicalii liberi. Se crede că grăsimile Omega-3 din ton reduc riscul de a dezvolta cancer de prostată la bărbați și cancer de sân la femei.

• poate îmbunătăți circulația sângelui.

Dacă sunteți în căutarea mai multor motive pentru care tonul este bun pentru dvs., iată unul minunat! Peștele de ton Ahi conține niveluri ridicate de vitamina B12 și fier, care vă consolidează celulele sanguine și circulația, conducând astfel mai mult oxigen către organele dvs. și menținând sănătatea adecvată a corpului.

• poate promova sănătatea glandei tiroide.

glanda tiroidă din corpul nostru joacă un rol important în menținerea nivelului de energie și reglarea metabolismului și multe alte funcții importante din organism. Concentrația ridicată de seleniu din fripturile de ton ahi ar putea fi benefică pentru sănătatea tiroidei și pentru ameliorarea simptomelor și încetinirea condițiilor, cum ar fi hipotiroidismul, boala Graves și tiroidita autoimună.

• poate reduce riscul de depresie.

femeile își pot reduce riscul de a avea depresie cu 25% dacă adaugă pește gras, cum ar fi tonul proaspăt, bogat în acizi grași omega-3, în dietele lor cel puțin de două ori pe săptămână. Unele studii atribuie chiar ratele mai mici de depresie în rândul țărilor asiatice și scandinave dietelor cu fructe de mare.

• poate ajuta la construirea oaselor și a mușchilor puternici.

tonul este o sursă bună de vitamina D, care ajută organismul să absoarbă calciul și fosforul din alimente, punând astfel bazele oaselor puternice. Vitamina D poate ajuta, de asemenea, la reducerea riscului de apariție a sclerozei multiple. Deoarece tonul conține, de asemenea, o mulțime de proteine slabe, este benefic și pentru dezvoltarea musculară. Proteina, pe lângă faptul că ajută la construirea țesutului muscular, oferă, de asemenea, o sursă de rezervă pentru energie în absența carbohidraților și a grăsimilor.

• este bun pentru ochii tăi.

conținutul ridicat de omega-3 din ton poate reduce riscul de sindrom de ochi uscat la femeile care mănâncă ton în mod regulat. După cum sugerează și numele, această afecțiune apare frecvent atunci când lacrimile tale nu sunt capabile să ofere o lubrifiere adecvată ochilor tăi.

• vă poate îmbunătăți aspectul.

pe lângă faptul că ajută la construirea țesutului muscular, stimulează imunitatea și acționează ca o sursă secundară de energie, proteina din ton poate îmbunătăți, de asemenea, aspectul părului, pielii și unghiilor prin strângerea pielii lăsate, oferind hrană pentru scalp și promovând o creștere sănătoasă și puternică a unghiilor.

• poate îmbunătăți funcția creierului.

în timp ce grăsimile omega-3 din ton pot reduce riscul de depresie, niacina din ton ar putea ajuta la scăderea riscului de boală Alzheimer și scăderea funcțiilor cognitive legate de vârstă.

Întrebări Frecvente despre nutriția fripturii de ton și beneficiile sale pentru Sănătate

acum, că am explorat beneficiile pentru sănătate ale fripturii de ton, să aruncăm o privire rapidă la cât de mult ton poți mânca, ce să mănânci cu ton, cel mai bun mod de a găti friptura de ton și multe altele.

• poți mânca ton în fiecare zi?

deși există multe beneficii ale consumului de ton, consumul zilnic nu este, în general, recomandat. La fel ca toți peștii mari din nivelurile superioare ale lanțului alimentar oceanic, tonul poate conține mercur. Mercurul nu este bun pentru dezvoltarea sistemului nervos al copiilor mici și al fetușilor, motiv pentru care copiii și femeile însărcinate sau care alăptează sunt sfătuiți să reducă consumul de ton.

cu toate acestea, acest lucru nu se aplică tuturor soiurilor de ton. FDA enumeră tonul cu aripioare galbene și tonul alb drept „alegeri bune”, în timp ce tonul obez este inclus în categoria peștilor de evitat din cauza nivelurilor ridicate de mercur. Cele mai multe alte adulți pot avea un 8 oz servire sau mai mult de ahi ton de pește în fiecare săptămână, ca parte a unui regim alimentar sănătos și echilibrat.

• cât de mult conserve de ton este sigur să mănânce pe săptămână?

majoritatea conservelor de ton din SUA provin din ton dungat și ton alb. Potrivit FDA, un adult sănătos poate avea două până la trei porții de conserve de ton sau până la 12 oz în fiecare săptămână.

• puteți mânca ton când sunteți gravidă?

deoarece tonul ar putea conține mercur, care este dăunător pentru dezvoltarea creierului și a sistemelor nervoase, copiii mici și femeile însărcinate sau care alăptează au recomandat reducerea consumului de ton. Dacă aparțineți categoriei cu risc, puteți mânca până la șase uncii de ton alb sau ahi pe săptămână.

• care sunt câteva modalități sănătoase de a mânca ton?

majoritatea rețetelor de ton ahi congelate recomandă dezghețarea peștelui în frigider peste noapte înainte de a-l folosi. Peștele de ton Ahi poate fi la grătar, copt, prăjit, prăjit sau chiar consumat crud într-o salată. Alte modalități excelente de a mânca ton includ sandwich de ton ahi și Tartar de ton ahi.

când este gătită corect, friptura de ton ahi va fi fermă și fulgi, dar fragedă. Pentru a reduce conținutul de colesterol, puteți prepara ton fără uleiuri sau unt și îl puteți mânca cu salsa sau pansament cu conținut scăzut de grăsimi. Pentru a vă face sandvișul cu ton ahi sănătos și umplut, utilizați iaurt grecesc fără grăsimi și bogat în proteine în loc de maioneză.

• poți mânca ton crud?

femeile gravide și copiii și persoanele cu sisteme imunitare compromise, inclusiv adulții în vârstă, ar trebui să evite consumul de fructe de mare crude.

pentru a reduce șansele de boli transmise de alimente de la paraziți în pește crud, FDA recomandă două metode-gătit și congelare. Multor oameni le plac fripturile de ton ahi ușor la grătar la exterior, în timp ce sunt încă crude în centru. În preparatele de sushi, tonul ahi sashimi este adesea consumat crud. Aveți întotdeauna ton crud numai de la restaurante bune care respectă liniile directoare FDA pentru înghețarea peștilor pentru a elimina paraziții. Dacă doriți să mâncați ton crud acasă, asigurați-vă că vă cumpărați tonul de calitate sushi de la un vânzător de renume care respectă practicile de manipulare în condiții de siguranță.

• cât de mult proteine în ton?

o porție de ton conține aproximativ 25g de proteine, ceea ce reprezintă aproximativ 50% din necesarul zilnic de proteine pentru un adult. Acest lucru face ca tonul să fie una dintre cele mai sănătoase și mai accesibile surse naturale de proteine.

• unde pot găsi ton de calitate sushi lângă mine?

Global Seafoods vinde unele dintre cele mai de calitate, pește de ton sălbatic prins disponibile on-line. Peștele de calitate premium poate fi folosit pentru a pregăti o varietate de feluri de mâncare și vine cu o garanție excelentă de returnare a banilor, care își asumă riscul de a comanda peștele din confortul casei tale.