a merge fără gluten poate fi o tranziție provocatoare, dar având produsele alimentare potrivite și unele rețete gustoase face diferența. Când vine vorba de copiii care merg fără gluten, există o provocare suplimentară, deoarece copiii tind să fie mâncători pretențioși. De asemenea, se pot simți lăsați la școală, deci este important să aveți întotdeauna gustări sigure fără gluten disponibile!vestea bună este că există o mulțime de opțiuni fără gluten pentru copii acolo, trebuie doar să știi unde să te uiți. Cu unele alimente convenționale fără gluten și o doză sănătoasă de creativitate, puteți face versiuni fără gluten ale alimentelor preferate ale copilului dvs., astfel încât să nu se simtă lipsiți. Aici sunt douăsprezece rețete fără gluten rapid și ușor copiii tai vor iubi.
1. PB &J Apple Bites
unt de arahide și jeleu este un discontinue în dieta orice copil, dar merge fără gluten face lucrurile un pic mai dificil, deoarece nu se poate apuca doar o bucată de pâine de pe raft. Pentru o alternativă simplă (și sănătoasă) fără gluten la clasicul PB&J, încercați să folosiți felii de mere în loc de pâine. Pur și simplu tăiați un măr în felii de un centimetru și folosiți un tăietor mic pentru a tăia miezul din fiecare felie. Slather jumătate felii cu unt de arahide și cealaltă jumătate cu jeleu, apoi le-a pus împreună!
Timp de pregătire: 10 minute
2. Pepite de pui parmezan la cuptor
copiii iubesc pepite de pui. Sunt o modalitate distractivă de a-i determina să-și mănânce proteinele zilnice. Din păcate, nuggeturile de pui de fast-food sunt făcute cu făină de grâu, ca să nu mai vorbim de faptul că sunt prăjite în ulei. Pepitele de pui la cuptor sunt o alternativă mai sănătoasă și, cu niște pesmet fără gluten, le puteți face într-o clipă. Pur și simplu tăiați sânii de pui dezosați, fără piele, în cuburi de 1 inch și înmuiați-i în unt topit (sau ulei de nucă de cocos). Se amestecă o ceașcă de parmezan ras într-o ceașcă de pesmet fără gluten Sch Oktogr și se condimentează cu sare, apoi se înmoaie nuggeturile de pui în amestec. Coaceți nuggeturile la 375 Ft F timp de 15 până la 18 minute până se rumenesc și se fierb.
Timp de pregătire: 30 de minute
3. Pizza umplute dovlecel
în timp ce copilul dumneavoastră preferat pizza comun nu mai poate fi pe masa, acest dovlecel umplute cu pizza ar putea fi. Pur și simplu felie capetele de pe un dovlecel mediu, apoi se taie în felii de centimetrii fără tăiere tot drumul prin dovlecel. Umpleți pepperoni și mozzarella feliată între feliile de dovlecel și coaceți la 425 timp de 10 minute sau până când brânza este topită. Se acoperă cu parmezan și se servește cu sos de scufundare.
Timp de pregătire: 15 minute
4. Mac și brânză de casă
puteți cumpăra mac și brânză fără gluten de la magazin, dar vă va costa aproximativ 4 USD pe cutie și poate conține în continuare aditivi artificiali. În schimb, fă-ți propriul acasă folosind paste fusilli fără gluten Sch Inktifr. Începeți prin topirea a 3 linguri de unt, apoi bateți în două linguri de făină fără gluten pentru a face un roux. Gatiti un minut in timp ce amestecati, apoi amestecati in 2 cani de lapte si fierbeti pana se ingroasa. Condimentează cu sare după gust, apoi adaugă o cutie de paste gătite fără gluten. Se amestecă 1 cană de brânză Cheddar și o cană de parmezan de un sfert, apoi se transferă într-un vas de copt și se coace la 375 F de 20 de minute până se încinge și se fierbe.
Timp de pregătire: 45 de minute
5. Conopida mic dejun Briose
Copii place să mănânce cu mâinile lor și aceste briose conopida mic dejun sunt perfect gluten mic dejun gratuit pentru a face acest lucru. Pur și simplu radeți un cap mare de conopidă, apoi apăsați ferm cu un prosop de hârtie pentru a îndepărta excesul de umiditate. Se amestecă 5 ouă bătute, o ceașcă de brânză mărunțită și o jumătate de linguriță de praf de usturoi. Îndoiți niște șuncă tocată, ceapă tăiată cubulețe și spanac proaspăt, apoi lingurați amestecul într-o formă de brioșă unsă și coaceți timp de 20 până la 25 de minute la 375 de minute până când oul este setat și ușor rumenit.
Timp de pregătire: 45 de minute
6. Bețișoare de brânză fără Gluten
fie că sunteți în căutarea unui aperitiv fără gluten sau a unei gustări după școală, aceste bețișoare de brânză fără gluten sunt sigur că vor ajunge la fața locului. Tăiați simplu douăsprezece bastoane de mozzarella în jumătate și înghețați-le pe o farfurie timp de cel puțin o oră. Așezați 2 linguri de făină fără gluten într-un bol mic și bateți un ou într-un alt bol. Într-un al treilea bol, amestecați împreună 1/3 cană de pesmet fără gluten Sch Oktogr și 2 linguri de parmezan. Înmuiați fiecare dintre bețișoarele de brânză în făina fără gluten, apoi oul, apoi firimiturile de pâine și așezați-le pe o foaie de copt căptușită cu pergament. Congelați timp de 10 minute, apoi coaceți la 400 timp de 3 minute pe fiecare parte până când pâinea se rumeneste.
Timp de pregătire: 20 de minute
7. Pâine de mere cu banane
această rotire clasică a pâinii de banane de modă veche nu se face numai cu făină de orez brun fără gluten, dar grăsimea din rețetă este schimbată pentru mere. Acest lucru face pentru un rezultat mai sănătos, dar delicios umed. Pur și simplu amestecați 2 banane mari și amestecați într-o ceașcă de mere neîndulcit împreună cu 2 ouă, o jumătate de cană de miere și o linguriță sau două de extract de vanilie. Se amestecă 2 căni de făină de orez brun, două linguri de pulbere de săgeată sau amidon de porumb, o lingură de scorțișoară și 1 linguriță de praf de copt. Se toarna aluatul intr-o tigaie unsa si se coace la 350 de minute timp de 40 de minute pana se rumeneste.
Timp de pregătire: 50 de minute
8. În timp ce multe soiuri de cereale Chex sunt fără gluten, Chex mix cumpărat de la magazin nu este. Din fericire, vă puteți face propriul acasă foarte ușor. Pur și simplu aruncați împreună 9 căni de cereale de orez Chex cu 2 căni de covrigi fără gluten, o cană de nuci ușor sărate, trei lingurițe de pudră de ceapă și două lingurițe de sare de condimente. Stropiți cu șase linguri de ulei și 3 linguri de sos Worcestershire, apoi aruncați-l împreună, întindeți-l pe o foaie de copt și coaceți timp de o oră la 250 OZT F. lăsați amestecul să se răcească, apoi păstrați-l într-un recipient etanș. Aruncați câteva mușcături de brânză fără gluten Sch Oktogr pentru o criză suplimentară.
Timp de pregătire: 65 de minute
9. Unt de migdale de ciocolată
acest unt cremos de migdale de ciocolată merge perfect cu mere feliate, bețe de țelină sau biscuiți fără gluten pentru o gustare sănătoasă fără gluten. Pur și simplu prăjiți 2 căni de migdale crude într-un pic de ulei de nucă de cocos, apoi transferați-le într-un robot de bucătărie. Se adaugă 3 linguri de pudră de cacao, 1 linguriță de pudră de vanilie și un vârf de sare, apoi se amestecă până se formează o pastă cremoasă. Îndulciți cu sirop de arțar după gust.
Timp de pregătire: 20 de minute10. Dippers guacamole sănătoase
Gătit această rețetă nu este numai fără gluten-friendly, dar este și pentru copii, iar copiii dvs. vor avea o explozie! Pur și simplu tăiați două avocado în jumătate, apoi scoateți groapa și lingurați carnea într-un bol de amestecare. Puneți-i pe copiii dvs. să amestece sucul din jumătate de tei împreună cu un cățel de usturoi tocat, niște cilantro proaspăt și sare după gust – puteți adăuga și niște pudră de chili, dacă doriți. Serviți-l cu biscuiți de divertisment Sch Oktogr pentru scufundare și sunteți bine să mergeți!
Timp de pregătire: 15 minute
11. Homemade bezele vanilie
Ce copil nu-i place să facă s ‘ mores? Din păcate, marshmallows cumpărate din magazin sunt încărcate cu ingrediente nesănătoase, dar aceste marshmallows de casă sunt ușor de făcut! Se amestecă 1 linguri de pulbere de rădăcină de marshmallow într-o ceașcă de apă caldă, apoi se strecoară și se toarnă ceașcă de la un mixer de stand. Se amestecă în ceașcă de pulbere de gelatină fără aromă, apoi se lasă deoparte.
luati cealalta cana de ceai si amestecati intr-o cana de miere sau sirop de artar si 2 lingurite de extract de vanilie. Aduceți amestecul de miere la fiert și gătiți timp de 8 minute, apoi turnați-l încet în vasul mixerului de suport în timp ce bateți, apoi bateți într-o cremă rigidă timp de 10 până la 15 minute. Întindeți amestecul pe o foaie de copt căptușită cu pergament și odihniți-vă peste noapte înainte de a tăia în pătrate.
Timp de pregătire: 30 de minute
12. BLT sandwich-uri cu brânză la grătar
încărcate cu slănină crocantă și brânză topită, aceste sandwich-uri cu brânză la grătar BLT vor satisface cu siguranță foamea copilului tău. Începeți prin a prăji câteva felii de slănină, apoi uscați-le pe prosop de hârtie. Ungeți două felii de pâine albă Sch Okticr Artisan Baker, apoi puneți două felii de brânză, o felie de roșii, o bucată de salată și slănina gătită deasupra unei felii. Terminați-l cu o altă felie de brânză și cealaltă bucată de pâine, apoi prăjiți în unt până se rumenesc pe ambele părți.
Timp de preparare: 15 minute
în timp ce merge fără gluten poate fi o provocare suplimentară pentru un copil care este deja un mâncător pretențios, anumite rețete sunt sigur că vor fi un hit cu copiii, indiferent de restricțiile alimentare. Oricât de pretențios ar fi copilul tău, ești sigur că vei găsi cel puțin o rețetă fără gluten pe această listă de care se va bucura și se va distra.