înregistrări ale Administrației Alimentare a Statelor Unite | lista seriilor

înregistrări disponibile la Arhivele Naționale de la Fort Worth

Administrația Alimentară a Statelor Unite a fost creată prin Ordinul Executiv nr.2679-a din 10 August 1917, sub autoritatea Legii privind controlul alimentelor și combustibilului (Lever) din aceeași dată, cu Herbert Hoover ca Administrator alimentar. Hoover stabilise deja un sediu pentru agenție la 4 mai 1917, după întoarcerea sa dintr-un tur de constatare a faptelor în Europa.administrațiile filialelor au fost înființate în fiecare stat și în Alaska, Hawaii, Puerto Rico și Districtul Columbia. Două corporații, Consiliul de egalizare a zahărului din Statele Unite, Inc. și Food Administration Grain Corporation au fost create pentru a acționa ca agenți ai administrației. Administrația Alimentară a lucrat îndeaproape cu departamentele de război și marină, Consiliul Comerțului de război, Administrația Căilor Ferate și Departamentul Agriculturii. După armistițiul din 11 noiembrie 1918, a cooperat cu diferite agenții implicate în ajutorarea Europei. În urma armistițiului, activitățile Administrației Alimentare au fost încetate treptat. Herbert Hoover a demisionat din funcția de administrator alimentar la 1 iulie 1919 și a fost înlocuit de Edgar Rickard. O proclamație prezidențială emisă la 21 noiembrie 1919 a transferat cea mai mare parte a lucrărilor rămase la biroul directorului de grâu al Statelor Unite care fusese creat la 14 mai 1919. La 21 August 1920, toate ramurile Administrației Alimentare încă existente au fost desființate prin Ordinul Executiv nr.3320.Administrația Alimentară a primit puteri largi pentru a controla producția, distribuția și conservarea alimentelor. De asemenea, avea responsabilități pentru prevenirea monopolurilor și tezaurizarea și menținerea controlului guvernamental asupra alimentelor prin acorduri voluntare și un sistem de licențe pentru importul, fabricarea, depozitarea și distribuția produselor alimentare. Biroul din Washington al Administrației Alimentare a funcționat prin numeroase divizii și secțiuni care erau continuu reorganizate sau combinate cu alte unități, deoarece situația în schimbare cerea schimbări de accent. Diviziunile includeau alimentație, coacere, relații canadiene, conserve, cereale, mărfuri colaterale, coordonarea achiziției, produse lactate, distribuție, Educație, aplicare, utilizarea gunoiului, conservarea locuințelor, hoteluri și restaurante, Legal, Licență, transport maritim, carne, relații mexicane, frezare, mărfuri diverse, alimente perisabile, școli și colegii, alimente de bază, Administrația Statelor, Statistică, zahăr, transport și comerț cu ridicata și cu amănuntul. La apogeul activităților sale, în septembrie 1918, existau 44 de divizii.

încă din 19 iunie 1917, Hoover, în mărturia dată în fața unei comisii a Senatului, a propus „ridicarea în fiecare stat din Uniune a unei forme de administrare a alimentelor și descentralizarea funcțiilor noastre, pe cât posibil, în administrațiile de Stat.”Administratorii alimentari de stat au fost numiți după adoptarea Legii pârghiei. În cele din urmă, administratorii județelor și orașelor au fost numiți astfel încât, până la semnarea armistițiului în 1918, existau peste 3.200 de administratori locali de alimente.

Administrația Alimentară avea foarte puține puteri de aplicare și se baza în primul rând pe încurajarea cooperării voluntare în conservare și vânzări cu sloganuri precum „mâncarea va câștiga războiul” și promite campanii de „înscriere a tuturor bărbaților, femeilor și copiilor …într-o armată de conservare a alimentelor.”S-a bazat foarte mult pe utilizarea „armei publicității” pentru a face apel la „patriotismul și loialitatea cetățenilor”.”Prețurile au fost controlate în principal prin comitete locale de interpretare a prețurilor („preț corect”) care au pregătit și publicat liste de prețuri corecte și „reporteri de prețuri cu amănuntul” care au investigat încălcările. Administratorii locali de produse alimentare au încercat să „țină sub control forțele speculației și avariției” și să prevină „profiturile exorbitante” ale comercianților prin publicarea numelor de afaceri care nu respectau liniile directoare ale prețurilor. Legea privind controlul alimentelor din 10 August 1917 și proclamațiile prezidențiale ulterioare au dat Administrației Alimentare Autoritatea de a autoriza fabricarea, depozitarea și distribuirea „anumitor mijloace necesare”, inclusiv măcinarea porumbului, ovăzului, orzului și orezului; fabricarea „berii apropiate” și a băuturilor similare din cereale; operarea depozitelor pentru depozitarea alimentelor sau a mărfurilor alimentare; coacerea; egrenarea bumbacului; pescuitul în apă sărată și distribuția fructelor de mare; importul de făină; și utilizarea furajelor comerciale pentru animale, bovine și porci. Nerespectarea unei licențe ar putea duce la amenzi și închisoare. Majoritatea puterilor de executare ale Administrației Alimentare au fost încheiate printr-o proclamație prezidențială din 1 ianuarie 1919.

nu a existat niciodată o structură organizațională standard pentru birourile de stat sau locale, dar în general au reflectat orice structură era în vigoare la sediul central la un moment dat. Birourile de stat și locale ale Administrației Alimentare au fost direcționate în decembrie 1918 pentru a-și încheia afacerile și pentru a-și expedia toate înregistrările la Washington, D. C. Înregistrările au fost transferate în custodia arhivistului Statelor Unite la 6 ianuarie 1936. Au fost transferați la Arhivele Naționale la Fort Worth în Fort Worth, Texas în 1984.

Vezi paginile 201-202 din Manualul agențiilor federale de război mondial și înregistrările acestora, 1917-1921 (GPO, Washington, 1943) și inventarul preliminar al înregistrărilor Administrației Alimentare a Statelor Unite, 1917-1920, Partea 1, Organizația Sediului Central (inventarul preliminar #3, Washington, iulie 1943).

aceste înregistrări reflectă impactul pe care o birocrație Federală îl poate avea asupra vieții oamenilor și asupra modului în care aceste birocrații cresc. Volumul de muncă pentru administratorii județeni locali a devenit atât de extraordinar încât au fost nevoiți să numească deputați și, în cele din urmă, să angajeze stenografi, deoarece voluntarii nu mai puteau ține pasul cu cantitățile de corespondență și hârtie create. Unii oficiali locali au profitat la maximum de oportunitatea lor de a exercita puterea și au scris rapoarte lungi în care își lăudau realizările, în timp ce alții par să fi făcut relativ puțin. Corespondența dintre administratorii locali de alimente și proprietarii de afaceri și concetățenii reflectă gama largă de natură umană, deoarece mulți și-au promis sprijinul pentru efortul de război, în timp ce alții și-au acuzat vecinii de profitare și tezaurizare. Înregistrările indică, de asemenea, modul în care personalul Administrației Alimentare s-a ocupat de întrebarea dacă îndatoririle lor justifică scutiri de la proiectul militar.

Arhivele Naționale de la Fort Worth dețin înregistrări ale următoarelor administrații alimentare de stat:

• Arkansas
• Louisiana
• Oklahoma
• Texas

Arkansas

Hamp Williams a fost numit Administrator alimentar pentru Arkansas în 1917 și și-a menținut sediul în vechea clădire a capitolului de stat din Little Rock, Arkansas. W. M. Rankin a ocupat funcția de secretar executiv,Walter M. Ebel în calitate de președinte pentru publicitate, E. R. Wiles în calitate de președinte al Comitetului hotelului și J. P. Buchanan în calitate de președinte al Comitetului de cooperare și Cooperare al brutarilor. W. C. Chamberlin a fost numitasistent administrator alimentar în mai 1918.

Louisiana

John M. Parker a fost numit administrator alimentar pentru Louisiana în 1917 și și-a menținut sediul în clădirea Tulane-Newcomb din neworleans, Louisiana. Administratorii de alimente raionale au fost numiți în fiecare District al Congresului în 1918 și au supravegheat administratorii de alimente din fiecare parohie. S. J. Shwartz a servit ca reprezentant al StateMerchants, Herman J. Sieferth a fost Director de informații publice, J. Madison Vance a fost Director de activități Negre, andAlfred S. Amer a ocupat funcția de președinte al hotelului de Stat. Parker și personalul său s-au bazat foarte mult pe utilizarea „sentimentului public” pentru a face „profitând de unpopular și nepatriotic.”În noiembrie 1917, Administrația Alimentarăa început să elibereze licențe dealerilor de carne de vită, carne de porc, carne de oaie,pește, păsări de curte, ouă, unt, brânză, făină, zahăr, cereale, untură,fasole, mazăre, fructe și legume. Operarea fără licență a fostpedepsită cu până la 2 ani de închisoare și o amendă de 5.000 de dolari.

Oklahoma

Dr.Stratton D. Brooks, Președintele Universității din Oklahoma, a fost numit Administrator alimentar pentru Oklahoma la 16 August 1917. El și-a întreținut birourile la campusul Universității din Oklahoma Din Norman.Stratton a fost înlocuit de judecătorul Charles B. Ames în aprilie 1918, iar birourile administratorului alimentar au fost mutate în clădirea Capitoliului din Oklahoma City. Administratorul alimentar de Stat a lucrat îndeaproape Cuconsiliul apărării din Oklahoma și alte organizații de stat. Județ Foodadministratori (CFAs), reprezentanți ai comercianților județeni, directori de Economie Județeană și președinți de hoteluri județene au fost numiți în fiecare din cele 77 de județe din Oklahoma. Administratori de alimente din Districtul voluntarau servit în 2.400 de orașe, localități și districte școlare. Statul a fost împărțit în 11 zone pentru a promova coordonarea între județe la 18 iulie 1918. Paul Cottrell a fost Secretar Executiv, W. B. Alleyas secretar privat, C. E. Lahman în calitate de șef al Diviziei de coacere,Charles H. Stone în calitate de Director al publicității Bibliotecii, A. B. Momand Asmotion Picture Director, I. M. Rapp ca Investigator Special al Greutățiiși măsuri, și Carroll Moore ca Director al Educației. O directivă emisă la 4 februarie 1919 tuturor administratorilor județeni de alimente le-a cerut să-și trimită dosarele la F. F. Jenks la sediul Administrației Alimentare din Washington, D. C., iar funcțiile au fost desființate începând cu 15 februarie 1919.

Texas

domnul E. A. Peden, președintele companiei Peden iron and Steel, a fost numit Administrator alimentar pentru Texas în 1917 și și-a întreținutsediul central din Houston, Texas. În octombrie 1917, opt districte au fost înființate birouri și un Comitet Executiv. District Foodadministratorii au fost înființați în fiecare dintre cele 254 de județe din Texas din decembrie 1917. Toți administratorii de alimente județene au fost invitați îno întâlnire la Houston în noiembrie 1918. Din păcate, un număr de them contractat gripa în timp ce acolo și a murit. Domnul E. L. Neville a servit ca administrator alimentar interimar după ce Peden a plecat în Europa cu HerbertHoover în ianuarie 1919. John H. Regan a servit ca publicitate Director.By 27 ianuarie 1919, toate fișierele au fost ambalate și expediate la sediul FoodAdministration, iar afacerile neterminate ale Texasoffice au fost predate SUA. Grain Corporation office în KansasCity în aprilie 1919.