den här gången står vi framför en samling som innehåller tio cocktails med oändliga namn, som visar personlighet och som har en sak gemensamt: den unika tillverkarens Marks arom. Ingredienserna som används är druvsaft, äpple, vaniljssirap och svart choklad eller mintlut, bland andra.
tillsammans med den mest revolutionerande närvaron kan vi lyfta fram dess olika inspirationer, som den kaliforniska Guldrushen, den musikaliska atmosfären på New Orleans gator eller den södra traditionen. Allt blandat, vilket skapar tillverkarens Marks intensiva kombination, fylld med en distinkt smak.
detta” kultmärke ” skapades i ett av de äldsta destillerierna i världen, vars ursprung går tillbaka till 1840. Det kännetecknas av att det är mycket lätt att dricka. Med sex års åldrande är det känt för att vara på högsta nivå av whiskykännare. Dess personliga sammansättning, användningen av rent vatten filtrerat med kalksten under våren och dess recept baserat på lokal majs, kornmalt och mjukt rött vintervete, har gjort det, den första premium bourbon genom tiderna.
tack vare dess åldrande, vid nya vita ekfat med rostat interiör och dess hantverksprocedur i traditionella rullfabriker har den uppnått en söt och intensiv smak. Denna distinkta procedur förbättrar en viss identitet och en härlig smak till någon smak. Och framför allt har dess funktioner gjort det till en perfekt kombination inom mixologiindustrin.
’det är en stor ära att samarbeta med Maker’ s Mark. Det är ett nöje att kunna skapa och förnya sig med olika cocktails som ger bourbon det ’är det som inte är’ beröring, genom olika kombinationer och erbjuder ett annat sätt att njuta av dem.’
PEACEMAKER
en riktig gentleman, med utsökt form. Elegant och perfekt för alla tillfällen.
ingredienser:
– 1 cl av agavesirap
– 5 droppar droppar fräsch ingefära
– 6 cl äppeljuice
– 5 cl av tillverkarens märke
– 1 cl Ros S lime
beredning:
servera alla ingredienser i ett blandningsglas och rör om med en barsked för att kyla ner blandningen. Decorate with a slice of ginger, green cardamom and star anise.
RAGING BULL
With ripe notes, slightly fruity and silky. An ideal cocktail before a nice dinner.
Ingredients:
– 1 cl of Cassis
– 1 cl of Campari
– 5 cl of cranberry juice
– 5 cl of Maker’s Mark
Preparation:
servera alla ingredienser i ett blandningsglas och rör om med en barsked för att kyla ner blandningen. Dekorera med basilika och björnbär.
MO’ bättre BLUES
Mo ’bättre Blues är djup, tankeväckande, överraskande och kryddig. Makers märke klädd av blues.
ingredienser:
– 3 kvistar av mynta
– 3 droppar droppar Cl grön kardemumma
– 1 cl Falernum
– 1 cl grön Chartreause
– 1,5 cl Cynar
– 6 cl av tillverkarens märke
– 10 cl Tamarindos juice
– 1 cl rosa grapefruktjuice
beredning:
Häll alla ingredienser i ett blandningsglas utan is och med krossad mynta istället. Blanda och spänna i ett glas fyllt med is. Använd krossad is till toppen av cocktailen och dekorera med en blandning av kryddor: pink peppercorns, star anise, green cardamom, berries, dill and a sprig of rosemary.
BROKEBACK MOUNTAIN
Delicious after dinner, with a coffee soul and toasted notes. It is, indeed, a cocktail to share and to customise.
Ingredients:
– 3 cl of Espresso
– 1 cl of vanilla syrup
– 2 cl of Kahlua
– 3 cl of Creme de Cacao
– 4 cl of Maker’s Mark
– 3 drops of Droplets® Green Cardamom
Preparation:
Add all ingredients in a jar and shake. Mix all ingredients and serve them in a cup. Finally, add a bit of double cream, depending on the client’s taste.
NOVEMBER regn
en krämig konsistens men samtidigt en typisk tillverkares märkes smak och intensitet. Denna cocktail presenteras som det perfekta komplementet till en konversation efter middagen.
ingredienser:
– 3 droppar droppar tonkaböna
– 10 cl Nougat Glass
– 4 cl Svart chokladlikör
– 6 cl av tillverkarens märke
förberedelse:
slå alla ingredienser i en Boston shaker i 10 sekunder. Servera i ett glas och dekorera det med kaffebönor och en bit choklad.
GOLD FEVER
en exklusiv aptitretare, gjord med guldingredienser och som ett resultat en överraskande smak. En glädje inspirerad av den kaliforniska guldrushen.
ingredienser:
– 4 cl of Martini Ambrato Riserva Speciale
– 2 cl of Suze
– 4 cl of Maker’s Mark
– 1 cl of Saint Germain
– 1 teaspoon of yuzu juice
Preparation:
Serve all ingredients in a mixing glass and stir with a bar spoon to cool down. Decorate with a spiral of lemon peel.
BOURBON STREET PARADE
denna cocktail är festlig, väldigt uppfriskande och inspirerad i den musikaliska atmosfären på New Orleans gator. Med en anmärkningsvärd balans och en ung Ande. Perfekt att njuta av, tittar på en fantastisk solnedgång.
ingredienser:
– 6 cl av tillverkarens märke
– 6 cl av druvsaft
– 6 cl av ingefära Ale
– – 3 droppar ek rök droppar:
servera alla ingredienser i ett blandningsglas med is och rör om med en barsked för att kyla ner blandningen. Dekorera med en apelsinskal.
WILD WILD BREAKFAST
en intensiv kombination, fylld med en omisskännlig Makers Mark smak. Välsmakande, fruktig och beredd med härlig citrus och blommig skum.
ingredienser:
– 2 teskedar apelsinfrukt & sås
– 2 portioner apelsin
– 3 droppar droppar Jacobs Van Gogh
– 1,5 cl Martini Rosso
– 1,5 cl Grand Marnier Yellow
– 4 cl av tillverkarens märke
beredning:
blanda apelsin med mycket frukt och sylt i en Boston shaker. Tillsätt sedan de andra ingredienserna och skaka med krossad is. Blanda alla dessa ingredienser i en burk, utan att tömma dem. Dekorera blandningen med apelsinskum, apelsin, dehydratiserad kalk och rosa pepparkorn.
öppen spis
det bästa valet för kalla vinterdagar. En helt annan stil för att njuta av din favorittillverkares märke.
ingredienser:
– 1 g pepparkorn Rosa
– 2 skivor torkad apelsin
– 3 kardemumma skida
– 1 kanelstång
– 4 cl varmt vatten
– 3 cl svart chokladlikör
– 6 cl av tillverkarens märke
beredning:
Lägg till tillverkarens märke i ett glas med chokladlut. I en annan kopp, tillsätt kokande vatten. Bränn alkoholblandningen och blanda innehållet i båda kärlen från en behållare till en annan, var alltid uppmärksam på elden. Efter att ha gjort det i 8 gånger, lägg det tomma glaset ovanpå det andra, för att stoppa elden och tillsätt de övriga ingredienserna.
MAKER Jacobs stans
en stans som följer den sydliga traditionen att dela, med andra, Slutet på en varm dag. En reparativ blandning av bourbon, frukt och myntablad. En annan stil som följer en stor tradition.
ingredienser:
– 4 cl Juice passionsfrukt
– 10 cl färsk apelsinjuice
– 8 cl av tillverkarens märke
– 1 skiva Rosa Grapefrukt
– 1 kvist av mynta
beredning:
Häll alla flytande ingredienser i en perforerad skål. Tillsätt frukt, is och blanda tills du får en ny cocktail. Dekorera den med färsk mynta, rosa grapefrukt och gurka.