Basil Walnut Pesto

lätt, smakrik och chock full av hälsosamma fetter, Basil Walnut Pesto är gjord med mindre än 5 ingredienser och kan göra vanligt till extraordinärt på några minuter.

Pesto = ”magisk sås”

av två skäl. Det är magiskt genom att allt du behöver göra är att kasta några ingredienser i en matprocessor, låt oss rippa, och på några sekunder har du en utsökt hemlagad pesto. För det andra är det magiskt genom att det verkligen blir något vanligt till extraordinärt på bara några minuter eller kanske till och med sekunder. Låt oss till exempel ta spaghetti squash, glutenfri pasta, en vanlig ’ol kycklingbröst eller zucchini nudlar. Lägg till lite basilika valnöt Pesto till de något intetsägande livsmedel och du kommer att förvandla dem till något helt läcker och full av smak.lätt, smakrik och chock full av hälsosamma fetter, basilika Valnötpesto är gjord med mindre än 5 ingredienser och kan bli vanligt till extraordinärt på några minuter. Klicka för att Tweet

ljus, lätt, ren och allergivänlig

traditionellt är pesto en enkel sås gjord av bara fem ingredienser: färsk basilika, vitlök, pinjenötter, parmesanost och olivolja. Vår version svänger något från det traditionella receptet genom att det är gjort med valnötter för att göra det mer budgetvänligt (pinjenötter är bra men…$$$$) och vi utelämnade parmesan för att göra det mjölkfritt, paleo och Whole30-vänligt. Slutligen lade vi till lite citronsaft för att ge den en subtil zingy smak. För en nötfri pesto, ersätt helt enkelt pumpafrön för valnötterna. Magisk sås för alla!

älska de friska fetterna!

denna basilika valnöt Pesto är full av friska fetter, speciellt från en superfood mutter. Valnötter är en stor källa till hjärt-friska enkelomättade fetter och växtbaserad omega-3-fettsyra. Dessutom är de rika på fenoler och flavonoider som ger dem en antiinflammatorisk och antioxidant kant över pinjenötter som traditionellt används i pesto. Utöver att använda valnötter i pesto kan du också njuta av dem toppade på en sallad, havregryn, yoghurt eller läggas till kakor och muffins.

denna basilika Valnötpesto gör allt du lägger på det så vansinnigt gott och åh så smakfullt. Här är bara några sätt du kan njuta av valnöt basilika Pesto:

• servera över rostad spaghetti squash för en tröstande skål med ”nudlar” du verkligen kan stoppa in.
• servera den över grillad kyckling, fisk, räkor eller biff för en otrolig smak av smak.
• kasta den med dina favoritrostade eller grillade grönsaker för en fräsch, smakfull och enkel sidrätter.
• kasta den med zucchini nudlar eller en annan spiraliserad vegetabilisk Nudel, Lägg till ditt favoritprotein och du har själv en hälsosam och välsmakande måltid.
• kasta den med glutenfri pasta för en rejäl, komfortmat pastarätt.

vi skulle gärna höra om du ger denna basilika valnöt Pesto ett försök och hur du väljer att servera den!

hungrig för mer? Prenumerera För att få vårt nyhetsbrev levererat direkt till din inkorg! Och se till att hålla kontakten på Facebook, Twitter, Pinterest och Instagram för alla de senaste uppdateringarna.

glöm inte att stifta detta recept för senare!

Fotokredit: bilderna i det här blogginlägget togs av Jess av spelar bra med smör.

detta inlägg kan innehålla affiliate länkar som inte kommer att ändra ditt pris men kommer att dela vissa provision.

alla bilder och innehåll är upphovsrättsskyddade. Använd inte våra bilder utan skriftligt tillstånd. Om du vill publicera detta recept, skriv om receptet i dina egna unika ord och länka tillbaka till källreceptet här på Real Food Dietitians. Tack!

om Stacie Hassing