Estas caseiro frito padaria estilo de Vidro de Mirtilo Bolo de Donuts são deliciosos, fáceis e divertidas para fazer em casa. Mirtilos frescos são misturados em um batedor de canela e noz moscada, em seguida, fritos a marrom dourado e mergulhados em um doce esmalte de açúcar em pó.
Esta receita faz um pequeno lote de cerca de 4 – 5 donuts para dois, dependendo do tamanho do donut cortador usado.
o Melhor Vidro de Mirtilo Bolo de Donuts Pequeno Lote
Experimente esta deliciosa tratar de um fantástico pequeno-almoço, lanche ou sobremesa para dois.
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como fazer Donuts de mirtilo:
aquecer o óleo numa fritadeira a 375 graus F (190 C). Clique para uma fritadeira.
para o donut de mirtilo:
misturar a farinha, o açúcar, o fermento em pó, a canela, o noz-moscada e o sal, numa tigela grande.
Em outra tigela, misture o ovo, o leite e o extrato de baunilha.
Adicionar a manteiga derretida aos ingredientes secos, mexendo rapidamente para dispersar a manteiga e formar pequenas migalhas.
Misture o leite e a mistura de ovos na mistura de farinha com uma espátula.
Adicionar em mirtilos, esmagou alguns como você ir junto, se desejado. A massa ainda será um pouco pegajosa.
Coloque a massa sobre um bem superfície enfarinhada, polvilhe farinha generosamente sobre a massa como você distribuí-lo. Espalha mais farinha quando for preciso. Role suavemente até cerca de 2,5 polegadas de espessura. Esta massa é muito macia.
Corte os donuts usando um donut de corte. Clique para um cortador de donuts.
Repita com a massa de sobras até que toda a massa de pão é usado. O meu cortador de donuts rendeu 5 donuts e dois buracos de donuts.
Fry the donuts 1 – 2 at a time, frying for about 1 ½ – 2 minutes per side.
Após o primeiro donut, confira por corte no centro para certificar-se de que a massa esteja cozido.
acabar de fritar os donuts restantes. Coloca – os num suporte de arame por cima de uma folha de assar.
para o donut glaze:mistura o açúcar em pó, a água e o extracto de baunilha até se formar um esmalte liso.
Se parece muito fino, misture o açúcar em pó, uma colher de sopa de cada vez.
Se for muito espessa, adicione mais água por uma gota muito pequena de cada vez, batendo constantemente.
mergulhe cada donut ou donut hole no esmalte.
Deixe site no rack para esfriar.
Servir e saborear!
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Tempo de Preparação: 13 minutos
Cozinhe Tempo: 12 minutos
Tempo Total: 25 minutos estes Donuts de bolo de mirtilo são deliciosos, fáceis e divertidos de fazer em casa. Mirtilos frescos são misturados em um batedor de canela e noz moscada, em seguida, fritos a marrom dourado e mergulhados em um doce esmalte de açúcar em pó.
Ingredientes
Óleo para fritar, cerca de 2 xícaras
Para os donuts:1/8 de noz-moscada 1/8 de noz – moscada 1/8 de teaspoon sal de teaspoon 1 colher de chá de manteiga não salpicada 1 colher de sopa de manteiga não salpicada 1/8 de chávena leite de noz-moscada 1 ovo mirtilos grandes-não muito grandes, ou jumbo)
1 extracto de colher de chá de baunilha
1/2 mirtilos de chávena
para o esmalte:1/8 extracto de colher de chá de baunilha a 375 graus F (190 C). Clique para uma fritadeira.farinha, açúcar, fermento em pó, canela, noz-moscada e sal, numa tigela grande.numa outra tigela, Ovos Mexidos, leite e extrato de baunilha.manteiga misturada misturada em farinha, formando pequenas migalhas.mistura de Ovos Mexidos numa mistura de farinha. Adicionar mirtilos.colocar a massa numa superfície bem coberta, polvilhar generosamente a farinha na massa à medida que a enrola. Espalha mais farinha quando for preciso. Role suavemente até cerca de 2,5 polegadas de espessura. É uma massa muito macia.cortar donuts usando um cortador de donuts. Clique para um cortador de donuts.repetir com os restos de massa até que toda a massa seja utilizada.donuts de fritar 1 – 2 de cada vez, cerca de 1 ½ – 2 minutos de cada lado. Colocar num suporte de arame por cima de uma folha de assar.açúcar em pó, água e baunilha numa tigela. Se for fino, misture em açúcar em pó uma colher de sopa de cada vez. Se for espessa, adicione mais água por uma gota muito pequena de cada vez, sussurrando constantemente.mergulhe cada donut ou donut no esmalte e deixe arrefecer antes de servir.
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