Vegan Frango Parmesão Sanduíches

Este vegan frango parmesão sanduíche é tudo que você quer e precisa de um clássico sanduíche! Fatias seitan grelhadas com marinara e mozzarella vegan melty, tudo num rolo quentinho! Uma vez que você tem o seu corte vegan, A sanduíche vem junto em pouco tempo!

quando se trata de comida, eu amo os clássicos tanto quanto eu amo riffs e fusão e cozinha moderna. Eu suponho que você poderia considerar os meus clássicos não tão clássico porque eu ponho uma reviravolta vegan em todos eles, mas eu não acho que isso tire de sua classic-ness.sanduíches de Frango Parmesão são um daqueles clássicos, Embora eu não tenha crescido a comer! Não, se eu quisesse enfiar os dentes naquilo que é essencialmente uma pizza com proteínas numa sanduíche, teria de ser eu a fazê-la!fazer esta sanduíche de queijo é bastante simples, trocar o queijo por queijo vegan, usar um prato caseiro de seitan para a carne e trocar o pão por pão vegan. o pão é quase sempre vegan-mas mata-me um pouco quando as pessoas confundem veganismo com glúten livre. Alguns veganos não comem comida com glúten! Mas muitos de nós têm.

o seitan foi o substituto menos para a frente, mas felizmente para ti consegui que o allll descobrisse para ti! Minhas costeletas de frango vegan seitan são super versáteis, e então eu tive que torná-lo em seu próprio post de receita, mas você também pode apenas rolar para baixo para o fundo deste post para encontrar a receita para eles!se quiser uma sanduíche vegan de parmesão de Frango, Primeiro faça as costeletas. Você pode fazê-los um dia ou mais de antecedência, e apenas mantê-los embrulhados em papel de alumínio no frigorífico até que você está pronto para usá-los. Queremos que fiquem um pouco húmidos para que a primeira camada de farinha tenha algo a que se agarrar.

A textura de seitan melhora como calafrios, então se você tiver tempo e prudência eu recomendo fazer as costeletas de um ou dois dias de antecedência, mas você pode fazê-los com uma semana de antecedência ou mais, se você congelá-los! A receita faz 12 costeletas, para que você possa fazer um looooot de sanduíches, ou fazer o que você quer e guardar o extra para outros usos.para fazer estas sandes de frango com parmesão sem seitan: se preferir, pode sempre comprar costeletas de frango vegan. Às vezes estes estão disponíveis na seção do freezer (Gardein vende um vegan “chick’n scallopini” e dependendo de onde você vive Quorn pode vender bem costeletas vegan–mas nem todos os produtos de Quorn são vegan por isso mantenha um olho nesses ingredientes!).sanduíches feitas com estas carnes veganas compradas na loja obviamente imitam carne mais de perto, e dependendo de quem você é isso pode ser uma coisa boa ou não.

Você também pode fazer isso com tofu, usar tofu extra firme ou super firme, cortá-lo em 6 placas, em seguida, pressione o tofu. Coloque as fatias em uma toalha de cozinha ou toalhas de papel, e embrulhe para cobrir. Põe algo pesado no tofu e deixa-o escorrer pelo menos 20-30 minutos.se está à procura de uma versão sem glúten desta sanduíche vegan de grão-de-bico ou tofu funcionaria! Junta-o com migalhas sem glúten e pão sem glúten e estás pronto!

Breading the vegan cutlets:

Set up three stations for dipping: (1) flour, (2) an egg replacer, and (3) breadbranbs.para a farinha, misturar a farinha (lol) com uma pitada de sal e pimenta.no que respeita ao substituto do ovo, misturar água e sementes de linho moídas. Deixe-o sentar por cerca de 10 minutos para engrossar, ou você pode acelerar isso por microondas por 30 segundos.preparar uma mistura de pão misturando panko e parmesão vegan. Parmesão Vegan não é impossível de encontrar hoje em dia, mas se você absolutamente não pode encontrá-lo você pode substituir uma noz caseira + levedura nutricional um (google it Se você não é familiar). Dito isto, procure o parmesão vegan se possível para uma experiência mais autêntica!seitan cutlets being breaded with the flour, bread crumb, and flaxine egg stations

mergulhe the cutlets in flour, then in the flaxine egg, then in the breadcrumbs. Use um garfo diferente para cada estação para não ficar com pães presos aos dedos.põe de lado as costeletas puradas e continua até as teres todas puradas.fritar as costeletas até ficarem douradas e a forragem ficar crocante.faça as sanduíches.:assim que tiveres as tuas costeletas todas crocadas, está na hora de fazeres as sanduíches!em primeiro lugar, coloque um forno a cerca de 6″ do queimador superior do seu forno e pré-aqueça o forno ligando o grelhador. Isto vai tornar o forno agradável e quentinho. Nós queremos pré-aquecer o forno para que seja agradável e quente e tosta o pão e derrete o queijo sem secar as sanduíches.

Se você tem um forno de torradeira, e está apenas alimentando um par de pessoas, use–o-você pode saltar o pré-aquecimento do forno, neste caso!

para o pão, use uma baguette, ciabatta, pãezinhos, ou pãezinhos de sanduíche (para o meu último pãezinho caseiro funcionaria muito bem).

quanto mais crocante a crosta, mais desafiador será comer a sanduíche. Então equilibra o teu amor por crosta crocante com o teu amor pela integridade das Sandes! Por isso, não faças baguette autêntica aqui! Queres que o teu pão seja um pouco macio.qualquer que seja o pão que escolher, corte-o ao meio e escove com um pouco de azeite. Grelhados para brindar levemente o pão, em seguida, tirá-lo e montar as sanduíches!adicione costeletas a metade inferior do pão, em seguida, no topo com molho marinara seguido de mozzarella vegan ou provolone. Se queres usar um queijo caseiro, prova o queijo nas minhas sandes de almôndegas vegan.coloque as sanduíches debaixo do grelhador e fique de olho nelas, removendo assim que o queijo derreter. Você pode querer remover a parte de cima das sanduíches mais cedo para que eles não queimem como eles não têm coberturas para protegê-los!acaba as sanduíches com manjericão fresco e serve!

Se fizer estas sanduíches de parmesão de frango vegan, deixe um comentário abaixo e avalie a receita no cartão de receita. E por favor, compartilhe suas fotos comigo no Instagram, tag @theuriouschickpea e #theuriouschickpea. Adoro ver as tuas recriações!queres mais receitas veganas deliciosas?Facebook, Instagram e PINTEREST!