vai beber chá verde aumentar o seu metabolismo? Não tão rápido

é uma ideia tentadora, não é, que podemos queimar gordura armazenada simplesmente mordendo ou bebendo em algo que sabe bem.muitas empresas estão agora a capitalizar o fascínio dos alimentos e bebidas “estimulantes do metabolismo”. Entre a substância mais hiped é chá verde-para seus supostos poderes como um auxílio para a perda de peso e manutenção de peso.

Você não tem que procurar muito para encontrar essas alegações. Dr. Oz afirmou que apenas uma xícara de seu peso de tangerina-Orade, que contém chá verde, vai “aumentar o metabolismo 12 por cento. A revista women’s Health descreveu “magia de perda de peso do chá verde” mesmo no sorvete. E dezenas de bebidas de chá verde e comprimidos para venda afirmam ajudar-te a queimar mais gordura.há uma longa tradição na Ásia Oriental de beber chá verde para a saúde. Mas como os cientistas têm tentado testar a crença de que o chá verde vai ajudá-lo a manter-se fora das libras, eles em grande parte vir para cima curto.tome o trabalho de Rick Hursel do Centro Médico Universitário de Maastricht nos Países Baixos. He published a review study that found green tea may slightly increase metabolism.”nós mostramos que o chá verde é capaz de aumentar seu gasto de energia — então a quantidade de calorias que você queima — e também para aumentar a quantidade de gordura que você está queimando”, disse Hursel da NPR Allison Aubrey em 2012.outros estudos estabeleceram que o chá verde contém cafeína e catequinas que estimulam o sistema nervoso, o que pode aumentar a termogênese (queima de energia armazenada) e a oxidação de gordura. “A cafeína no chá verde poderia aumentar a sua taxa metabólica um pouco, mas não teria um efeito diferente do café”, diz Michael Jensen, um endocrinologista da Clínica Mayo.e poderá O consumo de chá verde levar a alterações duradouras no metabolismo das pessoas ou à perda de peso?o efeito de perda de peso no estudo de Hursel foi pequeno — e talvez apenas fugaz. E outro estudo publicado no Jornal Europeu de Nutrição Clínica em 2009 descobriu que o extrato de chá verde não teve efeito na taxa metabólica de repouso de 12 homens de peso normal.

uma meta-análise maior da pesquisa sobre chá verde publicada pela revisão Cochrane descobriu que o chá verde levou a uma perda de peso pequena, estatisticamente insignificante, em adultos obesos ou com excesso de peso. A revisão também observou que o consumo regular de chá verde não ajudou as pessoas a manter o peso fora.

tudo o que disse, chá verde muito provavelmente tem outras propriedades saudáveis. Estudos iniciais sugerem que os flavonóis no chá desempenham um papel em ajudar a regular a pressão arterial.

E como já relatei, o consumo regular parece estar associado à longevidade, pelo menos de acordo com o projeto da Zona Azul. Como o explorador da National Geographic Dan Buettner’s Blue Zones Beverage Rule diz: “beber café ao pequeno-almoço, chá à tarde, vinho às 17 horas”

Como para outros produtos estimuladores do metabolismo, fique sintonizado. Nestle afirma que seus pesquisadores estão desenvolvendo produtos que “poderiam emular os efeitos do exercício sobre o metabolismo do corpo” e ajudaria as pessoas que são obesas e aqueles com doenças metabólicas crônicas, como diabetes tipo 2.mas o Jensen da Clínica Mayo está céptico de que alguma vez encontraremos uma forma de aumentar magicamente o nosso metabolismo. “A menos que você tenha ganho ou perdido muito peso, seu metabolismo permanece bastante estável ao longo do tempo”, diz ele.Tea Tuesdays é uma série ocasional que explora a ciência, história, cultura e economia desta antiga bebida fabricada.