Abrief história de Salsicha & Salsicha Fazendo©
Por ArleneWright-Correll
Se você está preocupado com comercialmente feita a salsicha fearingnot apenas o conteúdo de gordura, mas o que probabilidades e extremidades fabricantes de despejo para o mixyou são justamente por isso. Mas, se você fizer sua própria salsicha em casa, você pode garantir que apenas os melhores ingredientes e especiarias são usados, além de controlar o conteúdo de gordura. Não cometa o erro de pensar que salsicha é estritamente um produto de carne. Muitas receitas de salsichas também incluem frutos do mar e salsichas vegetarianas.a palavra salsicha vem do inglês médio sausige, que veio de sal, latim para sal. Em França são salsichas e na Alemanha,salsichas. Na prática, a produção de mais de uma salsicha de Milenia era originalmente um método utilizado para preservar carnes, especialmente cortes menores. Veio a ser ao mesmo tempo que os animais foram domesticados e,posteriormente, a carne excedentária foi capaz de ser preservada. acredita-se que os romanos estavam entre as primeiras carnes de reserva em forma de salsicha. Eles aprenderam com o tempo que o sal, os fumigadores e as especiarias melhoraram o processo e o sabor, e na Idade Média,salsichas estavam sendo feitas em todo o continente.
Salsicha de decisões tornou-se uma arte, e há mais de 200different variedades de salsichas são feitas só nos Estados Unidos, e milhares mais em todo o mundo,com variação regional, gostos e princípio de disponibilidade. Os cachorros-quentes são populares nos Estados Unidos, a salsicha é o último fast food finlandês, e as salsichas de frutos do mar são populares na Ásia.a definição de salsicha é carne moída misturada com gordura,sal e outros condimentos, conservantes e, por vezes, recheios. Algumas sausagemixtures são vendidas em massa, e outras forçadas em invólucros para formar ligações. salsicha está disponível em forma fresca, que precisa ser cozida antes do consumo, e forma seca ou curada, que já estão cozidas.
virtualmente qualquer tipo de carne pode ser usado em enchidos, mas mais comum é a mistura de porco orpork. A variedade é realmente a especiaria da vida, com salsichas picantes, quentes e salsichas silvestres, e com sabores correndo o gamute de alho para noz moscada. até fazemos salsicha de cogumelos com trompete preta.os chefs criativos também fabricam enchidos a partir de misturas de alimentos vegetais e derivados para aqueles que esquecem as carnes. Há também maneiras de baixar o fatif que você faz o seu próprio em casa usando qualquer uma das nossas misturas de tempero de chouriços orgânicos sem químicos em casa FarmHerbery.você pode encontrar todos os tipos de tempero de salsicha em casa FarmHerbery loja e aqui estão apenas alguns que fazemos:
Bratwurst Tempero
Café da manhã SausageSeasoning
inglês BangersSeasoning
Arlene Quente ItalianSausage Tempero
Só para citar alguns dos muitos criamos e nós convidamos você para o check-out.agradecemos-lhe por sua compra, pois 100% do nosso lucro líquido vai para o Hospital Pediátrico St.Jude.que a criatividade esteja contigo!Arlene Wright-Correll Home Farm Herbery LLC