ao longo do último ano, a dieta carnívora tem feito manchetes para a sua abordagem única e carnívora de comer. Tal como acontece com a maioria das tendências do momento, tem a sua quota de fãs e opositores. Mas antes de tomar uma decisão informada sobre se esta dieta pode ser para si, ajuda a compreender com o que está a trabalhar. Para esse fim, descobrimos o que precisas de saber sobre este plano de comer carne.qual é exactamente a dieta carnívora?
a dieta carnívora-às vezes chamada de “dieta zero—carbo” – consiste inteiramente de produtos animais. Isso significa nada de frutas, vegetais, grãos, leguminosas ou amidos. Isso difere de outras dietas, como ceto (alto teor de gordura, baixo teor de carboidratos) e Atkins (alto teor de proteína, baixo teor de carboidratos), que incentivam a ingestão de carboidratos, mas ainda permitem que alguns carboidratos para agraciar seu garfo em algumas ocasiões.a dieta carnívora inclui carne de todos os tipos, tais como carne vermelha, aves de capoeira, carne de porco, carnes de Caça e carnes de órgãos. Outros alimentos admissíveis incluem peixe, marisco, ovos e laticínios. Quanto aos condimentos, apenas se recomenda o sal e a pimenta.as saladas—e todas as outras formas de produtos-estão completamente fora da tabela. O mesmo vale para arroz, massa, batatas, feijão e muitos outros pratos.os prós de comer apenas carne e marisco podem ser muito nutritivos. Além disso, eles fornecem altas doses de certas vitaminas e minerais além de proteínas. A carne vermelha, em particular, é alta em ferro, zinco e vitaminas B. Entretanto, peixes gordos como o salmão são ricos em ómega-3 saudáveis e contêm vitamina D.as dietas pesadas de carne têm os seus apoiantes há anos. Mas a versão toda-carne que estamos discutindo aqui chegou à moda mais recentemente, graças em grande parte a alguns defensores vocais. Estes comedores de carne-incluindo o visível Mikhaila Peterson—afirmam que a dieta melhorou drasticamente suas vidas. No caso de Peterson, mudar para a dieta carnívora teria curado a depressão e a artrite.outro proponente é Shawn Baker, um médico, atleta multiesportivo, e autor do próximo livro A dieta carnívora. Ele observa o aumento do desempenho físico e uma redução nas dores e dores desde o início desta dieta. Em seu site, ele diz que muitos que seguem este estilo de vida experiência melhorou o controle de glicose devido à omissão de carboidratos, artrite reduzida e alergias, e melhorias nas condições da pele e doenças auto-imunes.o consultor e autor Ryan Munsey tentou pela primeira vez a dieta carnívora porque estava curioso. Um atleta com um grau em Ciência da alimentação e nutrição humana, ele seguiu a dieta carnívora por 35 dias e, em seguida, testou seu sangue para ver os resultados. Na maior parte, tudo parecia bem, incluindo os triglicéridos e a saúde digestiva.”senti-me Óptimo, perdi a gordura corporal, fiquei mais forte, desfrutei de níveis de energia estáveis e não tinha desejos de comida”, escreveu Munsey. Ele notou outras descobertas positivas, incluindo padrões de sono sólidos, boa energia e humor, e o fato de que ele não se cansou de comer carne durante sua experiência.outra maneira de promover o sono e boa energia é com exercício regular-e classes Aaptiv estão aqui para ajudar.
lhar em volta on-line, e você vai encontrar inúmeros outros compartilhando suas próprias experiências positivas com a dieta carnívora. É claro que tudo é anedótico e deve ser tomado com um grão de sal—o que, felizmente, é permitido nesta dieta.
os contras de comer apenas carne
nenhum estudo importante examinou o impacto da dieta carnívora na saúde e bem-estar ainda. Então, não é uma dieta apoiada pela ciência, o que significa que os fatos duros são escassos. Mas sabemos muito sobre carne em geral. Para todos os seus positivos embalados com proteínas, a carne vermelha é considerada “provavelmente cancerígena para os seres humanos” pela Organização Mundial de saúde. De facto, grandes estudos realizados nos Estados Unidos e na Europa demonstraram que aqueles que comiam mais carne vermelha e carne processada tinham uma probabilidade significativamente maior de desenvolver cancro do cólon do que aqueles que comiam menos.mesmo que uma dieta all-meat seja capaz de curar certas doenças, pode ser a criação do dieter para questões mais graves ao longo da estrada. “A perda de peso devido a alterações alimentares extremas pode levar a alterações positivas, como a diminuição da pressão arterial, do açúcar no sangue e talvez até mesmo do colesterol total”, diz Louise Chen, uma nutricionista registada com sede em Dallas. “Mas não há evidências a longo prazo de que esta dieta é sustentável e sem risco, incluindo câncer de cólon e deficiências micronutrientes. Essas mudanças positivas estão provavelmente relacionadas com a perda de peso em si, não porque estamos apenas comendo carne.Chen acrescenta que a carne pode ser especialmente problemática para aqueles com gota, já que alimentos ricos em purinas (como carne vermelha) tendem a aumentar os níveis de ácido úrico no corpo. Se a quantidade de ácido úrico no seu sangue ficar muito alta, pode causar erupções de gota dolorosas e até mesmo pedras nos rins.então, a dieta carnívora é saudável?
“a resposta curta é não”, diz Chen. “Esta dieta é carente de fibras, que recebemos de frutas e vegetais. Não só a fibra é importante para manter a saúde intestinal e regularidade intestinal, mas também ajuda a manter-nos cheios e pode ter efeitos positivos na redução do colesterol LDL.”Ela observa que enquanto a carne pode fornecer vitaminas de ferro e B, ela carece de outros nutrientes importantes, como vitamina C e folato. Além disso, os hidratos de carbono são uma importante fonte de energia, por isso, cortá-los completamente pode deixá-lo a sentir-se lento. Se você competir em um esporte de alta intensidade, como sprinting, onde pequenas rajadas de energia são necessárias, a falta de carbidrato de combustível em seu sistema impediria o desempenho.além disso, a palavra “dieta” implica um limite de tempo. Ao invés de qualquer dieta em particular, Chen aconselha que tentemos manter um estilo de vida saudável. “A dieta carnívora provavelmente não é sustentável a longo prazo, pelo menos para a maioria das pessoas”, diz ela. Ela acrescenta que o resultado final é “comer suas frutas e vegetais”.”
e lembre-se, que comer uma dieta saudável e equilibrada é apenas metade da batalha. A outra metade está a manter uma rotina de exercício. Felizmente, Aaptiv torna mais fácil fazê-lo.