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tradições de biscoitos de casamento italianos
em casamentos tradicionais italianos, geralmente há uma sobremesa ou mesa doce com um bolo e grandes bandejas de biscoitos. Em alguns casamentos o “bolo” é feito de Biscoitos Italianos empilhados alto. Às vezes, uma dança de biscoito (muito como uma dança de linha) acontece. A noiva e o noivo levam os seus convidados para a área de recepção, e depois para a mesa dos biscoitos, onde cada convidado leva um biscoito. Os não-dançarinos também são convidados a subir para biscoitos. Algumas pessoas até levam um biscoito ou dois para casa para alguém que não foi capaz de celebrar na recepção.
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A tradicional recepção de casamento italiano
Uma vez que a Itália é um país Católico Cristão muitos descendentes italianos nos Estados Unidos são católicos ou cristãos. A cerimônia de casamento geralmente ocorre de manhã na missa ou um serviço religioso cristão. A recepção começa no final da tarde e é verdadeiramente uma festa para todos os convidados.Antes de qualquer alimento ser servido, as mulheres são servidas licores doces como Amaretto, Sambucca, Kahluah, Bailey e Frangelico. Os homens geralmente gostam de bebidas mais fortes-conhaque e cocktails. A recepção consiste em festa e dança durante horas. A dança tradicional do círculo de casamento na recepção é chamada de Tarantella-uma dança rápida e animada que teve origem no sul da Itália. – Divertir-me é o nome do jogo. o tradicional jantar de casamento italiano o casal nupcial geralmente oferece um favor ou um doce para cada convidado chamado confetti. Estas são amêndoas cobertas de doces (às vezes chamadas amêndoas Jordan), que simboliza a união da vida de casados de amarga e doce na relação. Você pode comprar confetti, amêndoas Jordan, em: http://www.jordanalmonds.com/Pages/almonds.htm
geralmente o primeiro prato servido é antipasto (antes da massa). Antipasto inclui iguarias como cogumelos recheados, azeitonas, salame, pimentos em conserva, calamares, capicola e prosciutto. Às vezes esta, ou uma combinação similar, é servida em uma camada de alface e outras verduras. O molho é geralmente azeite, vinagre, e um pouco de manjericão e orégãos. após o antipasto, a massa é servida. Normalmente, várias variedades de massa são oferecidas com vários molhos-tomate (sugo), alfredo, ou pesto. Se nenhuma alface foi servida com o antipasto, uma salada é o terceiro prato do jantar. Depois da salada, o quarto prato de sopa é servido. O quinto curso consiste na carne e legumes. Depois vem a fruta, o queijo e o café. Pão e vinho são servidos durante toda a refeição. Ninguém vai para casa com fome de um jantar de casamento italiano. A sobremesa é guardada para mais tarde – geralmente biscoitos italianos e o bolo de casamento. Os hóspedes são convidados a ir para a mesa de sobremesas para bolo, biscoitos e outros bolos. Às vezes a fruta é servida com uma fonte de colocato. Claro, o café é sempre servido com sobremesa. Clique aqui para ir directamente para a página das bolachas de casamento italianas. CookiesItalian.com os nossos biscoitos gourmet e tradicionais têm o preço de uma dúzia e variam entre $ 9.00 e $14.00. Nossas sortes de cookies são pagas pelo número de cookies em cada sortimento. Oferecemos sorteios especiais para casamentos, cerimônias de compromisso, chuveiros e outras ocasiões festivas. Clique aqui para os biscoitos de casamento.