Monges têm bebido chá por milhares de anos para manter um estado de “alerta consciente” durante longos períodos de meditação. Mas apenas nos últimos anos têm estudos lançar luz sobre por que o chá tem este efeito na mente. Os dois elementos responsáveis por isso são cafeína e L-teanina, e é a combinação dos dois que faz chá exclusivo de qualquer outra bebida.poupa-me à ciência.: O que a L-teanina e a Cafeína pode fazer para a Mente
- Promover um atento estado de relaxamento
- Aumentar a nossa capacidade de multi-tarefa, e multi-tarefa bem
- Aumentar a velocidade de percepção
- Aumentar o desempenho sob estresse
- Melhorar a capacidade de aprendizagem e concentração
- Diminuir a ansiedade
- Reduzir a tarefa induzida por fadiga
A Ciência
L-teanina é um aminoácido responsável por aumentar a atividade das ondas cerebrais alfa, que promove o relaxamento. Em conjunto com a cafeína estimulante, isso permite que o chá induza uma sensação de maior concentração ao longo de um longo período de tempo, em comparação com a cafeína sozinho. Alguns comerciantes de chá dir-lhe-ão que o chá “liberta” a sua cafeína no corpo mais lentamente do que o café, mas na realidade, os efeitos da cafeína estão a ser moderados pela L-theanina.estudos recentes demonstraram que o chá”. . . tomada ao longo do dia pode beneficiar significativamente a velocidade de percepção e níveis mais consistentes de desempenho de tarefa simples. L-theanine parece antagonizar os efeitos estimulatórios da cafeína por diminuir os níveis de seratonina que têm sido artificialmente elevados pela cafeína” Bryan, Janet. “Psychological Effects of Dietary Components of Tea: cafeína and L-theanine.”Nutrition Reviews 66.2 (2008): 82-90. Site.. Como resultado, o corpo sustenta uma sensação de alerta que não pode ser obtido pela cafeína em café ou refrigerante.estudos também mostraram que há benefícios adicionais para o chá, além de alerta. Em um papel por Eschenauer e Doce, concluiu-se que o “aumento da atividade alfa no cérebro induzida por L-teanina tem sido associada com aumento da criatividade, o aumento do desempenho em situação de estresse, e a melhoria do aprendizado e da concentração, bem como diminuição da ansiedade.”Eschenauer G, Sweet BV. Farmacologia e usos terapêuticos da teanina. AM J Health-Sys Ph 2006; 63-26-30. Um estudo de 2001 sugere que a combinação de L-teanina e cafeína “melhora a capacidade de multi-tarefa e reduz a tarefa induzida por fadiga,” Giesbrecht, T., J. A. Rycroft, M. J. Rowson, e E. A. De Bruin. “The Combination of L-theanine and Cafeine Improves Cognitive Per…” Nutritional Neuroscience 13.6 (2010): 283-90. Site. que é algo de que todos podemos beneficiar.L-teanina é raramente encontrada em qualquer parte da natureza que não chá, uma única espécie de cogumelo, e guayusa, que é uma espécie de azevinho tipicamente processado e bebido como um tisano. É ” sintetizado nas raízes e concentrados nas folhas, onde a luz solar converte-se em polifenóis,” “L-teanina.”Alternative Medicine Review 10.2 (2005): 136-37. Imprimir. Em outras palavras, chás cultivados com sombra como Gyokuro, um chá verde japonês, têm maiores concentrações de L-teanina porque o aminoácido não é convertido em polifenóis, tanto quanto folhas de chá que são expostas ao sol.
conclusão
devido à combinação única de L-teanina e cafeína encontrada no chá, há muitas razões para que esta pode ser outra alternativa ao café e à soda, especialmente quando se procura um início de salto para o dia, ou uma maneira de manter a concentração por horas de codificação e / ou estudo. É melhor experimentar com chás diferentes e descobrir como cada chá afeta você. Um bom ponto de partida para descobrir chás diferentes e atraentes é o ” Guia de Hacker para o chá.”