The Best Lemon Cream Cheese Frosting

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Our the Best Lemon Cream Cheese Frosting is tart and creamy and chock full of yummy Cream Cheese flavor – a great lemony twist on a classic frosting recipe.limões, como te amamos. Brilhante e pegajoso e tão saboroso. A nossa cobertura de Creme de limão é tão deliciosa que pensámos que poderia ser um óptimo sabor para uma cobertura de queijo creme também. E estávamos certos sobre isso. Esta é a melhor cobertura de queijo creme de limão é uma nova favorita na nossa família. Esperamos que a sua família também goste!

Squeeze and zest a lemon

Squeeze and zest a lemon

Start by juicing and zesting a lemon. Você vai precisar de 1/4 xícara de suco de limão e 1 colher de chá de zest de limão. Para nós, era um limão grande.

Add Lemon Juice and Lemon Zest to the Cream Cheese and Butter

Add Lemon Juice and Lemon Zest to the Cream Cheese and Butter

Add softed Cream Cheese, softed Butter, lemon juice and lemon zest to the mixer.

misturar até combinar

misturar até combinar

misturar o queijo creme, manteiga e limão até estar totalmente incorporado.

Adicionar Açúcar em Pó

Adicionar Açúcar em Pó

Medida 5 xícaras de Açúcar de Confeiteiro e adicione-o à medição da tigela. Você pode peneirar o açúcar em pó se ele é realmente lumpy. Nem sempre faço isto. Em vez disso, vou misturar o açúcar em pó em baixo por 30 segundos para quebrar quaisquer grandes pedaços.

adicionar açúcar em pó e misturar em baixo

adicionar açúcar em pó e misturar em baixo

iniciar o misturador (ou batedor eléctrico) na posição mais baixa. Costumo pôr um prato limpo à volta da mesa para evitar que o açúcar voe. Mantenha-se em baixo até que a manteiga e o açúcar sejam incorporados e, em seguida, Chute a sua Misturadora até média alta.

the Best Lemon Cream Cheese Frosting

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sempre prove sempre a sua cobertura para determinar se é a consistência correcta. O sabor de limão vai se desenvolver ao longo do tempo, então geralmente fazemos esta cobertura no dia anterior e armazená-lo durante a noite no frigorífico em um recipiente hermético. No dia seguinte, o sabor de limão será o mais intenso.

the Best Lemon Cream Cheese Frosting

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Se você quiser que a cobertura pareça um pouco mais de limão-y … adicione uma pequena gota de coloração amarela dos alimentos como fizemos aqui.

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How much frosting will you need? Isso sempre depende de quão grosso ou fino você aplica a cobertura ou quanto decorando você faz, mas aqui estão um par de orientações. A nossa receita deve fazer a melhor cobertura de queijo creme de limão para cobrir um bolo de folha de 9 x 13 ou um bolo de 2 camadas de 8. Se você está fazendo cupcakes, você deve ser capaz de congelar 24 cupcakes se você aplicar a cobertura com uma faca. Se você girar sobre a cobertura com um saco de pastelaria você deve ser capaz de congelar 15-18 cupcakes, dependendo do tamanho do rodopio.

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Se você está procurando uma cobertura que é torta e cremosa, e, oh, tão delicioso este O Melhor de Limão, Cobertura de Creme de Queijo é para você!

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Ingredientes

  • 1/2 xícara de Manteiga (Amolecida)
  • 8 oz. Cream Cheese (amolecido) 1/4 cup sumo de limão sumo de limão 1 colher de chá de limão Zest de limão 5 xícaras de açúcar em pó sumo e limão.queijo cremoso, manteiga, sumo de limão e zest de limão numa Misturadora até à mistura.misturar em açúcar Em Pó um copo de cada vez e continuar a misturar até o açúcar estar incorporado.

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