Tornar este Recheadas Turquia Mama receita de pão para a temporada de férias (ele é perfeito para o dia de ação de Graças e Natal)! Recheio saboroso rolado dentro de um peito de Peru macio. Fácil e pronto em 2 horas!fiz uma parceria com o Peru canadiano para lhe trazer esta deliciosa receita de rolo de peito de peru recheado, e foi compensada pelo meu tempo, mas a receita, todos os pensamentos e opiniões são meus, Como sempre. Adoramos Peru.como é que já estamos em meados de setembro? Da noite para o dia passou do verão para fall…in o facto é que já estamos à espera de neve esta semana! Que é?! Mas o bom da mudança do tempo é que é fácil virar o meu pensamento para o planeamento da refeição de acção de Graças … porque, na verdade, é apenas a algumas semanas de distância para nós canadianos! E gosto de estar preparado. Este ano vamos mudar as coisas e vamos para a BC para um dia de acção de Graças na costa oeste. Só nós os cinco, o que será o primeiro. Então, como a nossa reunião é pequena, um peru assado inteiro será demais para o nosso jantar. Em vez disso, vou fazer este peito de peru recheado rolar.
Esta receita de rolo de peito de peru recheado faz cerca de 6 porções, por isso é o tamanho perfeito para uma pequena recolha de férias. E combina o peru e o recheio num belo prato. Outra coisa boa sobre esta receita é que você pode tê-lo na mesa em menos de 2 horas! Então, se você não quiser assar um peru inteiro, esta é uma receita perfeita..e é muito mais fácil.
colocar este peito de peru recheado junto é muito fácil, prometo! Para esta Receita Eu usei um peito de peru de 2 lb, e usando um martelo eu achatei a carne para uma espessura de apenas menos de 1/2 uma polegada (veja a receita abaixo para instruções completas). Depois adiciona o recheio e prepara-te para rolar.
I used a baking twine to wrap the turkey breast and secure the stuffing in place. E porque eu usei um peito de peru sem pele, eu embrulhei tudo em bacon (você pode usar bacon de peru também) para manter a carne úmida e adicionar mais sabor rico. Bom. O Peru embrulhado em Bacon está delicioso!
depois para o forno vai por cerca de 1 e 1/2 horas. E se não conseguires meter todo o recheio no rolo de Peru, junta-o à panela e deixa-o assar em todos os pingos…não te vais arrepender. 😉
E pronto! Um macio, húmido e super delicioso peito de peru recheado! Sabe a feriados.
erve com todos os seus pratos favoritos de férias como legumes torrados, puré de batata, molho de arando, pãezinhos caseiros e salada. Yum.
uma receita de férias perfeita. Aproveite!Facebook Instagram iconpinterest pinterest iconfacebook iconprint print iconsquares squares iconheart coração iconheart coração coração sólido ícone
Description
Make this Stuffed Turkey Breast roll recipe for the holiday temporada (é perfeita para o dia de ação de Graças e Natal)! Recheio saboroso rolado dentro de um peito de Peru macio. Fácil e pronto em 2 horas!
Ingredientes
Scale1x2x3x
Turquia
- 1 – 1 1/2 a 2 lb turquia peito
- 6 – 8 partes da turquia, bacon ou toucinho
Recheio:
- 3/4 de xícara de aipo picado
- 1/2 xícara de cebola picada
- 1/3 de xícara de manteiga
- 5 xícaras de cubos de pão
- 1 colher de chá de sage
- 1/2 colher de chá de tomilho
- sal & fresco pimenta do reino moída
- 1 maçã (picadas)
Instruções
- pré-Aqueça o forno a 375 graus.enchimento: derreter a manteiga com baixo calor médio.adicionar o aipo picado e as cebolas e cozinhar até ficar tenro.adicionar os cubos de pão e misturar até o pão estar revestido com manteiga.adicionar sal, salva, tomilho e maçãs. Mistura bem.retirada de terras da produção.Turquia: colocar o peito de Peru sobre um pedaço de papel de pergaminho.
- coloca outro pedaço de pergaminho sobre o topo da Turquia.usando um martelo macio, pound o peru até que seja uma espessura uniforme, cerca de 1/4 a 1/2 polegada de espessura.
juntar tudo:
- espalha o recheio sobre o topo do peito de Peru, deixando cerca de uma borda de 1/2 polegada em torno da borda do Peru. Se tiver demasiado recheio, ponha-o de lado para pôr no prato de assar mais tarde.enrola o peito de peru como um rolo de geleia.prenda o peru com fio de cozinha.neste ponto você pode colocar qualquer recheio extra nas extremidades do rolo.enrola o peru com bacon, certificando-se de cobrir a superfície do Peru.coloque o rolo de Peru num prato de assar.se tiver recheio extra, adicione-o à panela de assar, ao lado do rolo de Peru.cozinhe durante 1 1/2 horas ou até que a temperatura interna do rolo da mama de Peru atinja 165 graus.depois de o rolo de Peru ter acabado de assar, remova-o do forno para um tabuleiro de corte, cubra-o com folha de alumínio e deixe-o repousar durante cerca de 10 minutos.quando estiver pronto para servir, corte o rolo em fatias de 3/4 polegadas. Aproveite!
Palavras-chave: turquia mama, turquia mama rolo, receita de turquia
Mais Delicioso de Férias Turquia Receitas:
- Assado Tradicional da Turquia com a Panela de Molho
- Cranberry Vidro Turquia Peito
- Turquia Torta
5 motivos para chegar à turquia!
1. É fácil de substituir. O Peru torna as refeições diárias deliciosas e saborosas. Está repleto de sabor profundo e satisfatório e pode facilmente substituir o peru em qualquer das refeições preferidas da sua família.2. O peru é magro, mas suculento. É difícil de acreditar, mas com a Turquia, tanto os cortes brancos como os escuros são magros. Isso significa que você pode desfrutar de qualquer corte que você preferir, e se sentir bem sabendo que você está escolhendo uma proteína saudável sem comprometer o sabor, ternura ou juiciness. 3. Há tanto por onde escolher. A turquia é uma proteína tão versátil, com tantos cortes de carne escura e branca para escolher, incluindo carne moída, pernas, baquetas, bifes de peito, rolos de peito, roasts de peito, coxas, batermettes, asas, salsichas e hambúrgueres. Com uma seleção tão ampla, você pode desfrutar de peru no café da manhã, almoço ou jantar, com sobras que sabem delicioso no dia seguinte. Procure uma variedade de cortes no seu merceeiro ou talhante local.4. O peru tem um ponche de sabor. O Peru joga bem com outros sabores. É bom gosto e textura se casa bem com perfis ousados, tornando-se um parceiro perfeito para especiarias e rubos. Faça receitas suas usando os sabores favoritos de sua família e mude seus pratos do dia-a-dia usando rubos, marinadas e molhos. 5. O peru é perfeito para os pinchers. Os perus são geralmente maiores do que outras opções de aves e entregar um monte de carne para o preço. Aves inteiras podem ser torradas por centavos por libra, e são uma escolha perfeita para cozinhar em lote ou congelar as sobras de carne que pode vir a ser útil como um iniciador de refeição diária. Cortes como tambores, seios e coxas são super-dimensionados, então você precisa de menos peças para alimentar a sua família e planejar os restos para armazenar o seu frigorífico.
Receitas, Dicas e Nutrição da Turquia Canadense:
visite o site da Turquia Canadense para mais dicas, truques, técnicas e inspiração de receita. Você pode encontrar mais deliciosas receitas de peru para as férias, informações sobre a nutrição da Turquia, como cozinhar peru e muito mais. Facebook, Instagram, YouTube, Twitter, Pinterest, Instagram e Peru canadiano!
tenha um dia delicioso!
