quer você use o fogão ou o microondas, repolho cozido é um prato lado fantástico. É um companheiro rápido e fácil que funciona muito bem com carne de vaca, porco, presunto e salsicha.surpreendentemente, o repolho é uma das poucas coisas que realmente cozinha bem no microondas. Se você não tem um stovetop steamer ou cesto steamer, use o microondas. Não há microondas ou vapor? Não há problema. Tudo o que você precisa é de um grande pote (estoques funcionam bem aqui) com uma tampa e um metal colante, e pode ser feito direito em seu stovetop.vaporizar qualquer vegetal é uma brisa, independentemente das ferramentas à sua disposição. Você vai descobrir que o vapor é uma das melhores maneiras de desfrutar de muitos dos seus vegetais favoritos. Você começa a desfrutar de seu sabor natural, mas é melhorado com este método de cozinha simples e um pouco de tempero. Esta receita mostra-lhe como fazer repolho a vapor, como um clássico repolho verde, você pode usar qualquer membro da família de repolho, incluindo vermelho, napa, savoy, ou até mesmo bok choy. Os tempos de cozimento podem precisar ser ajustados, dependendo do que você usa—experiência e ver o que funciona melhor para você.
para repolho cozido, você pode mantê-lo muito simples, como a adição de manteiga e sal permite que o delicioso sabor de repolho brilhe. Se quiser, adicione endro recém-cortado com 2 colheres de sopa de creme azedo em vez de manteiga. Ou adiciona algumas das tuas ervas secas favoritas à manteiga e ao sal.